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廚藝在手,天下我有

第一百一十一章 喜宴上的比試

   家中小姑子出嫁,錢氏作為二嫂當然不敢弄什麼幺蛾子。

   但是讓親爹出馬和宋玉枝一道燒兩個菜,燒的不好,席上的人也隻會問今兒個掌勺大廚的是誰?
不會去問是誰進竈房幫了忙。

   然後黑鍋自然而然的就扣到宋玉枝頭上。

   宋玉枝一個人燒三十餘桌大席,本就生怕力有不逮,哪裡來的精神頭去防着人搞鬼?

   雙方對峙了半晌,眼瞅着就是開要開席,再僵持下去也不是個事兒。

   而且錢氏有句話倒是沒說錯,這裡是她婆家。

   她親爹又是附近有名的大廚,看宋玉枝勢單力薄一個人想幫忙,說破天去他們父女倆也占着理兒。

   擋着不讓他們進竈房,倒成了宋玉枝的不是。

   更有甚者,錢氏父女還可以編排是許氏授意,刻意排擠妯娌。

   說來說去,還是客場作戰和宋玉枝團隊裡實在缺人,兩個因素相加造成的不便。

   宋玉枝從闆凳上起身,讓沈遇放行。

   沈遇身為幫廚,執行力很強,并不會質疑她這主廚的決定,隻是看向宋玉枝的目光隐隐有幾分擔憂。

   顯然,宋玉枝想的,他也想到了。

   宋玉枝對着他微微颔首,輕聲道:“沈大哥幫我盯一陣,我在裡頭悶久了,出去散一圈就來。

   沈遇看她成竹在胸的模樣,也不多說什麼,隻點頭應承下來,而後便站到了那錢廚子身側。

   宋玉枝自然也不是真的去外頭玩的,而是特地去人前兜了一圈。

   快到中午了,今日的賓客都已經到了,曾家門庭若市。

   一衆曾家人忙得腳後跟不着地。

   宋玉枝穿着圍裙優哉遊哉地過了來,自然是成了人群中的異類。

   認識她的曾家媳婦瞧見了,少不得上前來詢問道:“這眼瞅着就要開席了,小娘子怎麼出來了?

   除開那二媳婦錢氏外,宋玉枝接觸到的其他曾家人都十分友好,她們隻是詢問而非質問。

   宋玉枝就笑着解釋道:“錢家大叔好心來竈房幫忙了,我這才能脫開手來出來散散,也順帶看看前頭有沒有什麼要幫忙的。

   年輕媳婦也不傻,聽出了宋玉枝話裡的意思,隻客客氣氣地道:“不用,前頭的事兒都不用小娘子動手。
小娘子隻管竈房裡的事宜就成。

   如此幾次之後,不少人便都知道了錢廚子主動進了竈房。

   村裡不缺直爽的人,有客人知道了甚至還直接笑道:“前頭我還問今兒個掌勺的是誰呢。
聽說是個名不見經傳的小娘子,還直犯嘀咕怎麼不請錢廚子來。
我可就喜歡錢廚子燒的蔥燒魚!
這下倒是好了,一頓席上可以嘗兩個廚子的手藝!

   宋玉枝隻是來傳遞消息的,聽了這話也不惱,不緊不慢地往竈房回。

   很快連許氏都知道了這樁事,後腳跟着宋玉枝一道過了來。

   竈房裡。

   沈遇威壓全開,跟個煞神似的杵在錢家父女身旁。

   以至于他們父女雖然進了竈房,卻真是沒那個膽子在他眼皮底下弄鬼。

   許氏過來了,隻作不覺,笑道:“前頭親戚聽說錢叔特特進竈房幫忙,都誇您不隻本事大還心腸好呢。
還有一個族叔說早前吃過您做的蔥燒魚,那滋味兒到現在還記憶猶新。

   許氏當然不是特特過來攀談的,而是在警告錢氏父女别想着在宴席上搞鬼。

   真有個不好,壞的可不隻是宋玉枝的名聲,同樣也有錢廚子的名聲!

   宋玉枝畢竟不是專門給人做喜宴的,這條道被堵死了,還有城裡的營生可做。

   可錢廚子卻是專做十裡八鄉的生意!

   但凡他腦子清楚一些,也知道該怎麼辦。

   說完之後,忙的不可開交的許氏也沒工夫再在竈房逗留,隻和宋玉枝交換了一個眼神,麻煩她多擔待一些後,就接着去前頭忙了。

   這會子是真到了要開席的時辰了,宋玉枝同樣沒工夫再管他們父女,立刻開始做菜。

   沈遇幫着燒火打下手,順帶以寒沉的目光驅錢家父女,就差把“别想着偷師”這句話寫在臉上。

   “誰稀罕偷她的師啊?
”錢氏不屑地撇撇嘴,拉着親爹到了屋裡另外一邊的竈台前。

   “爹,咱們走吧。
都知道您來了,這要是燒壞了菜,對您聲譽不好,影響咱家營生!

   錢廚子卻是搖頭說不走,“傻閨女,爹本來就沒想着把菜燒壞。
畢竟是你小姑子的大喜日子,弄得太難看,你婆婆少不得得怪到你頭上。
而且正如你說的,現下外頭都知道我已經來幫忙了,回頭人家問我燒了啥菜,我說我啥也沒幹……像心裡有鬼似的,也說不過去。

   “那咋整?
難不成爹還真給這小娘子當幫廚?
也太便宜她了!

   錢廚子還是笑,“爹不隻是要好好做兩道菜,還得拿出壓箱底的本事,做的比往常都好!

   那錢氏也不算太笨,聽了這話明白過來親爹的意思。

   她爹要拿出壓箱底的本事燒兩道好菜。

   讓席面上的親眷隻對她爹做的菜贊不絕口,徹底把這小娘子做的菜給比下去!

   雖然請這小娘子來當喜宴大廚是她小姑子的主意,但人心都是偏的,曾家長輩可不會怨怼剛嫁出去的女兒。
隻會覺得第一次幫着家中掌事兒的許氏沒選好廚子!

   最後,她爹不要銀錢來幫忙,還特地把菜做的那麼好吃,怎麼說也是一份好心,如何都不會怪到他們父女頭上。

   錢氏立刻喜笑顔開道:“爹說得對,咱們就得好好的燒!

   父女倆在旁邊嘀嘀咕咕了好一陣,雖然是耳語,但竈房攏共就這麼大,宋玉枝又耳聰目明的,多少聽到一些。

   她比錢氏還反應的快,早就明白了錢廚子這笑面虎的意圖。

   比試麼?
她半點都不帶怕的。
誰做的不好吃誰尴尬!

   宋玉枝手腳利落地拌好了幾大盆涼菜,讓沈遇幫着分裝到盤子裡。

   曾家一衆年輕媳婦過來幫着端了出去。

   那邊錢廚子也把曾家多準備的魚給收拾了出來。

   還别說,這人不愧是在鄉間頗負盛名的廚子,旁的先不論,手腳卻真的快,體力也很好。

   三十來條魚,他隻用個三刻來鐘就殺好洗好,臉上還一臉的輕松!

   他最拿手的,就是方才曾家族叔提過的蔥燒魚,而且曾家的魚準備的就多,又是自家魚塘養的,不會落人話柄說他來幫個忙增加了什麼成本,所以第一道菜還是做這個。

   等錢廚子把魚下鍋的時候,宋玉枝剛炖上了一大鍋紅燒大肘子。

   換了個竈眼,宋玉枝也開始做魚!

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