這樣一筆稅款，即便是對現在的宋玉枝而言，也不是小數目，少不得有些肉痛。

　　 終歸她骨子裡還是現代人思想。

　　 換算成現代标準，宋記現在這規模，絕對不需要繳納那麼多稅！

　　 而在這古代，商稅重就算了，商人還地位低下，低人一等，這上哪兒說理去？

　　 更别說，交稅的時候，官府還隻收銀錠，由商戶承擔其中一成的火耗。

　　 沒地方說理，宋玉枝便也隻能安慰自己，大楚對中等以上的商戶收割的厲害，對做營生的底層百姓卻還算寬容。

　　 就說她在碼頭擺攤的那半年。

　　 那時候租金就包含了稅收，不用另外去報稅、交稅。

　　 自己才能在那麼短的時間，從攤販搖身一變成為現在的宋記東家。

　　 而且離開碼頭那會，宋玉枝身上也不過五六十兩銀子。

　　 現在同樣是半年時間，宋玉枝的收入水平已經是過去的十倍，來日還會更好！

　　 忍着肉痛，宋玉枝讓宋知遠自己支用鋪子裡的流動資金去交稅。

　　 她對着自家人沒有防備心，也不會刻意去掩藏一些小情緒。

　　 宋知遠見了，忍不住笑道：“姐姐要是這麼心疼，不然咱們想想法子？
”

　　 “什麼法子？
”宋玉枝問，“是魏先生教的？
”

　　 姐弟倆交際圈子重合了九成九，也就是魏先生，他和宋玉枝來往不多，卻和宋知遠朝夕相對。

　　 魏先生做過京官，見識非常人可比，可能還真知道一些合法避稅的法子。

　　 宋玉枝問話的時候，不覺都壓低了聲音。

　　 宋知遠說不是，“哪用旁人交啊？
法子不是現成的嗎？
”

　　 說着話，他拿起了才剛謄寫好、準備來日送往衙門的賬冊，“墨迹還未幹呢，也就幾筆的事兒。
”

　　 看到他小臉上狡黠、促狹的笑，宋玉枝哪兒能不知道他是在逗自己？

　　 宋玉枝笑着啐他，“你少說那等玩笑話。
姐姐雖然沒跟你一樣正經念書，卻也知道朝廷的戶部不是吃素的，每年都有大小官員四處抽查。
尤其是各地同衙門有合作的商戶，那更是抽查的重中之重。
”

　　 宋知遠不能科考，魏先生便不讓他專讀四書五經那些，而是偏重于實際能用到的知識。

　　 最近，宋知遠正在惡補本朝律法。

　　 大楚對逃稅行為刑罰極為嚴苛。

　　 賣私鹽的，一兩就要杖責十五。
私販茶葉的，一斤就要杖責一百，二十斤以上就要處死。
私販酒的超過五鬥以上處死，沒收全部财産……

　　 總而言之，隻要想着逃稅，下場絕對不是一般人能承受得起的！

　　 然而就是這樣的情況下，冒着風險去逃稅這種事，卻還是屢見不鮮，就為了多掙那麼幾文或者幾兩銀子。

　　 除非義軍真的能改朝換代，新上位的皇帝又能想着百姓減輕賦稅，否則底層百姓的生活水平幾乎是不可能實現質變的。

　　 相較他們，宋記要繳納的這點商稅也不算什麼了。

　　 這麼想着，宋知遠便也歇了玩笑的心思。

　　 宋記交完稅之後，時間一晃便到了臘月下旬。

　　 這時候各大酒樓、食肆就越發忙碌了，除開本來的生意外，還要接各色宴席的預訂。

　　 古代的百姓一般不會在家以外的地方，吃代表團圓的年夜飯。

　　 但一整個年節可有好幾天呢，除開年夜飯，其餘時候請上親朋好友下個館子卻很常見。

　　 宋記這邊則不然，受到地方所限，鋪子裡連個雅間都沒有，大廳裡更是沒有那種能容納多人的大桌子。

　　 故而沒人訂宴席，倒是有好多人家來問宋玉枝方不方便上門烹制家宴。

　　 主家提供食材，宋玉枝隻需要帶幾個人去出力。

　　 說來跟早先宋玉枝當喜宴大廚也沒啥區别，隻是現在宋玉枝的身價可不是幾百文錢了，而是從十兩到小幾十兩不等。

　　 宋玉枝問了一下倆徒弟的意思。

　　 葵兒倒是無可無不可的，說：“雖然我娘說過年想留我在家，但是師父如果要去的話，一定得帶上我！
我還沒接過這種活計呢，師父帶我去漲漲見識。
”

　　 葉兒則是咬着嘴唇，一副欲言又止的模樣。

　　 宋玉枝見了，不由也是歎息一聲——

　　 到了冬天，金大娘的身體每況愈下，葉兒在宋記附近賃了個小宅子，把她老人家接進了城裡。

　　 很有可能，這是金大娘最後一個年節了。

　　 葉兒同金大娘跟親祖孫沒區别，想來應該是想多些時間陪咱金大娘身側。

　　 宋玉枝又想到自家婆婆，她跟金大娘關系也很好，近來也是憂心忡忡的，也是需要自己陪伴的。

　　 宋玉枝便說沒事，“這種機會往後會越來越多的。
”

　　 說着，宋玉枝便決定跟後世很多商家一樣，從臘月二十九就開始休息，一直休到初五再開業。

　　 決定好之後，宋玉枝便開始給員工發福利了——

　　 首先，所有人能再領一件宋玉枝早在周氏那預定的襖子，當過年的新衣服。

　　 其次，普通員工在工錢之外，多發一個月的工錢當作過年費。

　　 呂掌櫃、趙大娘這樣的管理崗，多發兩個月的工錢。

　　 還有先前宋玉枝答應周掌櫃的分紅，宋玉枝也一并發了。

　　 宋玉枝先前和弟弟算賬的時候，這部分銀錢都已經算進人工成本裡了，也早就兌好了銀子。

　　 也沒怎麼折騰，臘月二十八，宋記所有福利都落實到位。

　　 這天也是天公不作美，才剛過中午，就隐隐看着想要下雪。

　　 宋玉枝便把晚市給停了，組織所有人手開始大掃除。

　　 忙到黃昏之前，衆人各自歸家，開始新的一輪忙碌。

　　 宋玉枝這邊，上一個年節家裡沒條件講究。

　　 今年家裡生活水平上來了，要忙的事可就多了。

　　 試新衣、割年肉、打年糕、貼窗花、寫春聯……

　　 轉眼就到了除夕。
萬事俱備，隻剩下沈遇還未從兵營裡回來。