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廚藝在手,天下我有

第三十八章 掙回了手推車的錢!

   宋玉枝自己其實是心中有數的,但周氏和宋知遠不清楚。

   前一天趕制幹糧的時候,他們二人都出力不小,又是幫着分裝,又是幫着看火添柴的。

   宋玉枝很喜歡這種一家子往一處使勁的感覺,當然也想和他們分享掙銀錢的喜悅。

   果然她這話一說,周氏和宋知遠都來了精神,也跟着坐起了身。

   宋玉枝算給他們聽,第一天擺攤賣了将近九十個包子,雖然包子餡各有不同,但利頭大差不差,一個都差不多能掙半文錢,這部分就是四十五文左右。

   大頭在白面夾馍,鹵下水的時候雖然擱了不少香料,但一鍋鹵湯少說能用兩三回,成本就被攤薄了,豬下水和蘿蔔、豆幹那些都不貴,一個就能掙二文錢,前後一共賣了二十四五個,也有個五十文。

   加起來有個九十五文的利頭。
但還得扣掉二十文的攤位費,就是賺了七十五文錢左右!

   這賬一算出來,周氏臉上已經帶出了笑——

   一天賺七十多文,一個月那就是二兩銀子!

   按着豐州城的物價水平,一年十兩就夠一家三口吃喝不愁了。

   年紀尚幼的的宋知遠則有些算不明白,畢竟他雖然剛過四歲的時候就已經開了蒙,但到底隻在家讀了一年多的書,算術方面還不算多精,還在掰着手指,努力跟上自家姐姐的計算速度。

   “這還隻是第一天的。
”宋玉枝抿唇笑了笑,接着往下說。

   還有第二日的。
二百五十個左右的包子、饅頭和大餅,單個的利頭都在半文錢左右,那就是一百二十五文左右。

   五十個鹵下水白面夾馍,掙了一百文。

   這一趟大頭在那價值五十文一份的秘制醬料包,一份就能掙十文錢左右,三十份掙了三百文。

   這樣一加,就是五百多文,也就是半兩多銀子了!

   而且今兒個去得早,回來的也早,衙門的設的那個關卡上沒人,就也沒收什麼攤位費。

   兩日一加,就有了六百文錢左右的進項。
直接就把那輛二手推車加上改裝的銀錢給掙了回來!

   宋玉枝道:“這是我算的毛利,畢竟有些東西用的多,有些用得少,我前後還送出去了一個肉包子,抹了幾文錢零頭,但誤差也不會超過十分之一。
雖然第二日的那大頭進項是搭上了江家船行的東風,那樣的大主顧,不知道什麼時候才能遇上第二回。
但有話叫萬事開頭難,尤其是做吃食生意,培養的老主顧越多,生意才會越穩,像第一日那樣,掙上個大幾十文錢總是穩的!

   周氏激動地直點頭,拉着宋玉枝的手拍了又拍,越發認同道:“對,咱家的日子會越來越好的。
得虧聽了枝枝你的,咱們自個兒出來單過了,不然……”

   不然若還是在宋家過,這筆銀錢怕是都讓宋老太太收歸公中了,甚至說不定還會逼着宋玉枝把那秘方給交上去。

   扯不盡的皮!

   哪兒像現在似的,雖然一家子身體上都累的不成,但付出了多少就有多少回報!

   宋玉枝回握了握周氏的手。

   如果說美食是最切實際的安慰,那麼錢就是最強大的底氣!

   現在周氏眉眼一掃郁郁之态,和幾日前的惶惶不可終日的模樣判若兩人,說着就開始盤算道:“等我這兩日把家裡的被褥都縫好了,也能騰出手來接些縫補的活計,幫補家用。
一天不說多,十幾二十文的開支銀錢想也是有的。
這樣你掙得的銀錢就都能攢起來,回頭把戶籍銀錢交完,往後就都攢着給你做嫁妝……”

   女兒已經十六歲,按着大楚的風俗早該定親。

   像宋家大房的宋玉錦,兩年多前就已經說好了人家,隻是對方家裡的長輩忽然過世,需要守孝三年。
才拖到了十七歲還未出嫁。

   也就是從前的宋玉枝一直癡癡傻傻,家裡才未在這上頭做準備。

   現下她的枝枝好了,自然也該考慮一下終身大事。

   這話聽得宋玉枝一陣失笑。

   她上下兩輩子都沒對哪個異性動過心,現下日子過得這般難,她隻想好好掙錢養家,替原身照顧好母親和弟弟。

   就更沒有那種心思了!

   人的認知受到時代的局限性,而且周氏說的“往後”且還有不少時候,所以宋玉枝并沒有立刻反駁她的話,隻想着慢慢地潛移默化改變自家親娘的想法。

   塵埃落定,又說了一程子話,睡意姗姗來遲。

   宋知遠第一個撐不住,在親娘和姐姐說話的時候就打起了小呼噜。

   宋玉枝和周氏相視一笑,也躺下睡了。

   睡醒之後,周氏都不讓宋玉枝去再忙活,說銀錢什麼時候都能掙,但身子壞了可就得不償失!

   宋玉枝想着推車還得改兩日,而且身上确實累狠了,豐州城的藥價又貴的離譜,真要病倒了吃上幾副藥,一個月白幹!

   便順應着在家裡歇着。

   隔天,周氏把另一床被褥做了出來。

   這樣一家三口雖然還睡在一個條炕上,但可以分成兩個被窩了,不用睡着之後還束手束腳的,擔心一個翻身,就讓另一邊的人沒被子蓋。

   又過去一日,這日天氣格外的好,宋玉枝也覺得緩過勁兒來了,便去木匠鋪子把推車取了回來。

   取到推車之後,宋玉枝沒直接回清水巷——

   休息的這兩日,周氏啥活兒都不讓她沾手,宋知遠更是當起了“小監工”,端茶倒水就不說了,前頭看她拿筷子的時候手微微發抖,還要給她喂飯,晨間還拿着柳木枝給她刷牙。

   宋玉枝如果不肯,他也不哭鬧歪纏,就委屈巴巴地看着她,看的宋玉枝心軟,隻能讓他服侍自己。

   那架勢,恨不能跟到茅廁去幫她如廁。
跟流放路上前半程沒差别了!

   當了兩天懶人,現下身體恢複過來的宋玉枝有些手癢,順帶也想給自己和家裡人打打牙祭。

   前頭又是鹵下水又是做香料的,都是重口濃郁的吃食,嚴格說來都不大适合還在養腸胃的弟弟。

   宋玉枝有心想做些清淡的吃食,加上銀錢也并不算多趁手,隻是把推車的銀錢給掙回來了而已,所以在補充一下做買賣需要的東西外,她并沒有買什麼貴價貨,隻是買了幾塊豆腐,幾尾草魚。

   她準備弄個魚頭豆腐湯來吃。

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