福福其實沒想錯，宋家小院竈房裡的食材雖然多，但以家常的雞鴨魚肉為主，能用來做甜品糕點的屈指可數。

　　 不過宋玉枝擅長的就是把家常的食材做出花樣來。

　　 她在竈房裡翻了一圈，找到了山藥、豆沙和一罐梅花雪水——

　　 豆沙是她這兩日熬好，準備年頭上用來炸春卷的。

　　 梅花雪水倒不是出自她手，而是周氏接的。

　　 過去宋父和周氏都算是風雅之人，最擅苦中作樂，入冬後就會去接梅花雪水來煮茶。

　　 清水巷一帶也有梅樹，周氏在家閑着的時候就便去接了來。

　　 當然家裡現下的境況和從前不能同日而語了，這些梅花雪水平常隻能用來烹煮高末茶，但多少也算是給寡淡的生活增添了意趣。

　　 宋玉枝就準備做個梅花山藥糕來。

　　 她一邊把梅花雪水倒入鍋中燒，一邊讓宋知遠幫忙跑腿，去外頭摘一些開得好的梅花來。

　　 小家夥最樂意幫她忙的，二話沒說就出去了。

　　 宋玉枝用布把手包起來，而後把山藥的皮削了，然後将去皮的山藥切成小段。

　　 等竈上的水開了，宋玉枝把山藥裝入盤子放上鍋蒸。

　　 沒多會兒，宋知遠小跑着從外頭回了來，手上捧着好些個大小不一的梅花，獻寶似的捧給他姐姐。

　　 宋玉枝誇了他一句，而後把這些花仔細挑選洗淨，把可能會有苦味的花芯去除，隻留下形狀完整的花瓣，烘烤出多餘的水分。

　　 這一步驟略有些繁瑣，等處理完了，鍋上的山藥也蒸好了，筷子輕輕一插就能搗爛。

　　 宋玉枝把蒸出來的水分控幹，把山藥段倒入碗中，壓成碎泥，接着将花瓣放入山藥泥中攪拌均勻。

　　 攪拌到山藥泥抓入手中不再沾手，宋玉枝把山藥泥捏成小窩窩的形狀，放入搓圓的豆沙餡料，搓成圓球。

　　 沒過多久，案闆上就出現了十來個白白胖胖、帶着梅花的山藥球。

　　 就剩下最後一步造型了。

　　 時下已經有糕點模子，把半成品糕點往裡頭一塞一壓，就能出現好看的形狀。

　　 家裡現下沒有，去外頭買也不難。

　　 但霍家那位表姑娘那般挑剔，想也知道她對模子壓出來的點心不會有什麼好評價。

　　 宋玉枝用手來代替模具，家裡的筷子、竹簽、勺子等常用工具齊上陣，一刻鐘的時間捏出了梅花形狀的糕點。

　　 後頭周氏看她又在竈房裡忙的不可開交，跟福福緻歉一聲，也過來幫忙。

　　 看着宋玉枝捏過兩個，周氏動手試了一番，捏到第三個的時候已經跟宋玉枝捏的一般無二。

　　 終于趕在申時之前，宋玉枝交出了一盤子精緻到宛如工藝品的梅花山藥糕。

　　 至于周氏一開始試手的那兩個，模樣稍微有些出入，宋玉枝就沒往盤子裡放，給了宋知遠和福福一人一個吃着玩。

　　 福福趁着周氏離開的時候去臨時買了個食盒過來。

　　 仔細将一碟子糕點放入食盒中後，小丫頭實在不好意思再叨擾下去，就用帕子把點心包着，說回去慢慢吃。

　　 至于工錢……

　　 福福有些尴尬地道：“我出來的匆忙，身上隻帶了一兩銀子。
宋姐姐先收着，等我禀明我家姑娘再來補。
”

　　 這道糕點裡頭的梅花、雪水都不要成本，山藥也不過二十文錢一斤，雖然過程中需要純手工捏花十分累人，但這一兩銀子絕對不算少了。

　　 宋玉枝就先把銀錢收了，也不提什麼補不補銀錢的，把福福送了出去。

　　 等宋玉枝送完人再回家，周氏就說什麼都不肯讓她再忙了，連夕食都不讓她燒，說把年夜飯剩下的菜熱一熱，焖一鍋米飯就盡夠吃了！

　　 宋玉枝跟親娘反抗無效，幹脆就窩在熱乎乎的炕上教弟弟算術。

　　 *

　　 又說霍家這邊。

　　 霍繁星和表妹在午飯時鬧了不快，下午霍家卻還有旁的親朋好友上門。

　　 霍繁星少不得陪着霍老夫人和霍夫人招待客人。

　　 等她回屋想起福福的時候，已經是下午晌了。

　　 霍繁星不禁有些後悔，也有些後怕。

　　 今年是她初學掌家，負責家裡過年時的吃用，沒想到出師不利，上來就被不對付的表妹打了臉。

　　 過門是客，又是在年節上，她争了兩句也不好發作的太厲害。

　　 大丫鬟們都有眼力見兒，那會兒見她惱了便都散開了，讓她自個兒消化。

　　 偏福福是個愣頭青，上趕着往她身邊湊！

　　 “那丫頭不會真的去找宋玉枝了吧？
”霍繁星自認确實對宋玉枝有些偏見，但卻沒存着故意折辱她的心思。

　　 畢竟不看僧面看佛面，宋玉枝終歸是宋家的女孩，是宋玉錦的堂妹。

　　 真要是把人喊來了，不隻是傷了她和宋玉錦的交情。

　　 讓她祖母和母親知道她為了一時意氣，大年初一貿貿然派個小丫鬟去喊人上門做工，少不得一頓責備！

　　 當時純粹是被表妹那目中無人的嘴臉給氣着了，想搬救兵找回場子，又不知道找誰，第一個就想到了宋玉枝！

　　 霍繁星就盼着福福别那麼聽自己的話，隻是跟往常似的，找地方貓起來躲懶了。

　　 然而事不如願，大丫鬟說福福早就帶着車夫出門了！

　　 霍繁星又想着福福可能找不到宋玉枝住着的地方，可能在外頭逛幾圈就回來了。

　　 這時候，福福回來了。

　　 她是霍繁星的屋裡人，也不需要通傳，直接就能進。

　　 出去折騰了個把時辰，福福早就餓了，在馬車上的時候就開始吃宋玉枝額外給的那塊梅花山藥糕。

　　 因為味道實在太過美味特别，餓壞了的福福都沒舍得幾口吃完，回到府裡進了屋才剛把最後一口咽下去。

　　 她一進來，獨屬于梅花的淡雅幽香的便充斥了整個屋子。

　　 霍繁星立刻往她身後掃了一眼，看她沒真的愣頭青到把宋玉枝喊來，不由先松了口氣。

　　 還來不及細問，丫鬟通傳了一聲，說：“表姑娘來了。
”

　　 門簾一動，表姑娘王靈珊進了來。

　　 她先歎了一句“好清甜的香味”，又笑着看向霍繁星：“姐姐可還在生我的氣？
”

　　 她這一來，福福就知道給自家姑娘找回場子的時機到了。
立刻就把手裡的食盒放到了桌上！