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廚藝在手,天下我有

第三百六十三章 滿城皆知

   宋記這邊熱鬧了,附近其他食肆的生意,多少要受到一些影響。

   很多食肆說來都有些習慣了,畢竟宋記從開業之初,生意就好得讓人眼熱。

   也就吉祥、如意兩家突然出招的時候,宋記和他們幾家一樣,生意下落了不少。

   但那時也不過兩日,宋玉枝這東家就想出了應對的法子,穩住了生意。

   現下食客還在熱議着陳茂加害宋記那樁事,今日宋記又在派喜餅,人氣更上一層樓,再正常不過。

   尤其是先前拿到食方、照抄過宋記煲仔飯的幾家食肆,到底理虧,就更是不好意思在宋記喜事将近的時候,來觸黴頭了。
便隻當不知。

   當然也有例外,例如膳福齋的那夥計。

   他早先鼓動了東家照抄食方,沒想到後頭宋記新招數不斷,弄了好些口味紛呈的醬料。

   打了他們這些模仿者一個措手不及,不止沒能賺到什麼銀錢,反而招來不少食客的抱怨。

   也就是最近宋記生意好起來了,不需要再去長纓街那邊兜售煲仔飯了,他們膳福齋才有了喘息的機會,兜售出去了一些煲仔飯。

   但此時長纓街上的兩家大酒樓的熱鬧,已經接近尾聲。

   客人日漸稀少,膳福齋的賺頭依舊不多,隻是把前期投入的定制砂鍋的本錢,賺了回來而已。

   膳福齋的東家對這個結果很是不滿意,差點就準備把這夥計給開了。

   這夥計好求歹求,主動罰了自己兩個月工錢,才算勉強保住了自己的工作。

   今日膳福齋前門可羅雀,這負責攬客的夥計,溜溜哒哒到了宋記門前,少不得拈酸道:“要不說你們宋記有本事呢?
我活這麼大,就沒見過誰家食肆把自家的親事,當成攬客的噱頭的。

   那會兒宋記的衆人都忙着招待客人,騰不出手來應對他。

   那夥計說完之後,幹脆抄着胳膊在宋記門口站定,接着道:“得虧成婚這種大事,人一輩子就是一次。
不然多來幾次,這城中的生意,都讓你們一家做了得了!

   這話實在是難聽。

   仿佛在詛咒宋玉枝和沈遇長遠不了,還要再嫁給旁人一般。

   趙大娘這爆炭脾氣哪裡忍得住?

   隻是礙于今日自家客人多,又是派喜餅的好日子,她才沒有第一時間發作。

   否則早就抄起手邊的東西,朝着那夥計招呼過去了!

   宋玉枝在店内聽到一些,正準備去把那滿嘴噴糞的夥計趕走。

   呂掌櫃先她一步出了面。

   “盧老三,你剛說什麼?

   那夥計初時還人叫破大名,還在奇怪怎麼宋記的人會知道自己的姓名。

   等定睛看見來人是呂掌櫃,他連忙把自己抄在胸前的胳膊放了下來,換了個殷勤的笑臉,跑着上前道:“呂掌櫃,您怎麼在這?
也是來宋記用飯的?
要我說,這檔口您該先在家待一陣,不好這樣抛頭露面的!

   宋玉枝落後呂掌櫃一步出了來。

   聽到二人的對話,宋玉枝奇怪地打量那換了副面孔的盧老三一眼。

   呂掌櫃便解釋道:“早些年,這盧老三去過吉祥酒樓應聘。
當時他瘦瘦小小的,尚且達不到吉祥酒樓的做工标準。
我憐他際遇與我幼時相似,就順手給他介紹了其他招工的地方。
他這人品性雖說不上多高潔,但卻是知恩圖報的。
這些年逢年過節,都會來探望我,算是與我相熟。

   那盧老三雖然不明白呂掌櫃為何要同宋玉枝解釋這些,但既然呂掌櫃發了話,他也不插嘴。

   等呂掌櫃說完,盧老三才接過話茬道:“您這話太謙虛了,我當時跟着老娘逃荒來的,哪裡是瘦小,是一點活計都不能做!
要不是您特特帶着我一家家相熟的鋪子去見工,哪裡有人肯要我?
現在我更也不可能好好地站在這兒了!

   說着話,那盧老三就對呂掌櫃做了個“請”的手勢。

   “您别在這宋記用飯。
我帶您去我現下做工的膳福齋,我請您吃飯!

   呂掌櫃擺手說不必,“我哪兒也不去。
我也不是來宋記用飯的,承蒙宋小娘子看得起,我現下是這裡的掌櫃。

   那盧老三愕然地愣在當場,喃喃道:“您怎麼……”

   他尚且如此,一旁其他食客聽到他們的對話,反應更是激烈——

   “這是先前吉祥酒樓的呂掌櫃?
要是這人不提,我都沒認出來!

   “對啊。
近來不是都在傳,這呂掌櫃就是那幕後主使。
宋小娘子怎麼把他給請來了?

   前一日,呂掌櫃在午市結束後,才開始上工。

   故而許多人都還不知道這樁事。

   正好趁着人多,宋玉枝就宣布道:“沒錯,這位正是先前在吉祥酒樓的呂掌櫃,現下被我請來宋記做工。
他也不是什麼幕後主使,希望諸位莫要被流言影響了判斷。

   她這苦主親自作證,真是比什麼雄辯都管用。

   當下就沒人在非議呂掌櫃了,隻紛紛改口道:“我就說呂掌櫃不是那樣的人,先前那種謠言絕不能信。

   “就是!
他們還說呂掌櫃這檔口辭工,是犯了事心虛呢!
現下經過宋小娘子一解釋,咱們便也知道呂掌櫃不是什麼心裡有鬼,而是跳槽了!

   “小娘子好本事,竟能挖角到吉祥酒樓的掌櫃!
這得開多少工錢啊……”

   那盧老三這才回過神來,幫着呂掌櫃不值道:“多少工錢,您也不能從吉祥酒樓跳槽來這宋記啊……掌櫃您糊塗啊!

   一衆熟客聽他排揎宋記好幾句了,當下也不用宋玉枝多說什麼,幫忙反唇相譏道:“東家和夥計,說來也就講究個你情我願。
人家呂掌櫃都願意,哪裡輪到你來抱不平?

   “就是!
宋記咋了?
我就愛吃宋記的飯食!
來日宋記和吉祥酒樓,誰壓誰一頭,還指不定呢!

   要擱平時,那盧老三若是聽人把宋記把吉祥酒樓相提并論,肯定得把大牙都笑掉,然後大肆排揎宋記不自量力。

   現下呂掌櫃已經入職宋記,與宋記榮辱與共,盧老三也隻能把到嘴的話咽下去,皺着臉說:“是,是我說錯了話。
宋小娘子手藝了得,又有呂掌櫃相助。
前途必是不可限量的。

   消息不胫而走,不過一日,全城都知道了呂掌櫃跳槽去了宋記食府這樁事。

   宋玉枝在不經意之間,又揚了一次名。

   這下子不隻是想沾喜氣的客人登門了,更多了好些意想不到的、沖着呂掌櫃而來的客人。

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