首頁 女生 都市言情 靈泉空間:山裡獵戶爆寵小悍妻

五十四章:稀少的原由

   柒掌櫃聞言連忙拿起放在一旁的料酒對尹玥安便做了個請的動作,“麻煩老弟了。

   二人下樓去了後廚,正巧此時有一位大廚正在做魚。

   “老賀你等一下。

   柒掌櫃出聲制止想要将魚放進鍋内的大廚。

   老賀停住了動作将魚放回桌子上不解的望着柒掌櫃道:“怎麼了嘛?

   “青龍入水?

   柒掌櫃望了一眼鍋内猜想了一下菜的名字。

   老賀搖了搖頭,“跳龍門。

   尹玥安站在一旁聽的一頭霧水,清蒸,紅燒?

   柒掌櫃連忙将站在一旁的尹玥安介紹給老賀道:“老賀我向你介紹一下,這是我尹老弟,今日那頭羊便是她帶來的,她還帶了一樣非常厲害的東西,正好借此時機讓她教你如何使用。

   老賀望了一眼年紀輕輕的尹玥安,下意識的微眯一下眼睛,難不成他看錯了,對面明明是個丫頭,怎麼柒掌櫃和她稱兄道弟?

   怪了!

   “那就請吧。

   老賀讓出位置,将竈台交給尹玥安。

   尹玥安也不客氣,卷起袖子洗了手直勾勾的盯着桌面上的調味品看,這……太少了吧。

   這個朝代怎麼如此的落後?

   其他的都還行,怎麼就酒和調味品那麼的少,

   很多好東西都沒有,難怪做的吃食那麼難吃。

   盯着那可憐兮兮的調味品,尹玥安直接出聲詢問老賀桌子上一個調味品的名字。

   老賀有些疑惑的解答,有些不放心的盯着,不是會做飯嘛?
怎麼還問他調味品的名字?

   尹玥安知曉那味調味品辛辣就好辦了。

   望着已經用竹簽凹了造型的魚,她選着重新拿了一條,開始做紅燒魚,簡單又快速。

   調味品不全的魚,她不能打包票一定好吃,但這腥味肯定能去除,她一定要把調味品的生意做起來,否則她想吃口好的都難啊。

   把魚的兩面劃上兩刀,倒入料酒加入粗鹽,搓揉了一會兒腌制等待。

   鍋内加入油,油熱後把魚放下去煎制兩面金黃,加入大茴香,桂皮,花椒,食茱萸代替所沒有的辣椒,再加入醬油,甘蔗糖,加入水悶煮一會兒,最後加入切好的蔥段。

   一道還行的紅燒魚就完成了。

   尹玥安有點洩氣,之前從柒掌櫃嘴中得知他國引進各種調味品,還以為有很多調味品呢,如今一看差的不是一星半點,難怪調味品會成為稀罕物,稀有的不行。

   這基本的調味品,生姜,大蒜,香葉,醋,味精等等之類的不

   應該沒有啊,釀酒的技術理解為不成熟這個可以解釋,可這基本上的調味品不應該沒有,難不成什麼地方出了錯?

   不過現在看來,這些東西是稀有的,很多調味品都沒有被發掘。

   看來她必須借着空間慢慢地把這些調味品都給引出來,填補上這個缺口才行。

   她可不想日後吃的食物隻有油鹽。

   冒着香味的魚出了鍋,柒掌櫃和老賀滿臉驚喜和驚訝的盯着魚,香味是不可以騙人的。

   “老弟,老哥哥就先嘗嘗了?

   柒掌櫃有些迫不及待地拿起一旁準備好的筷子,得到尹玥安的回應便選了一塊魚肚子的肉,吃着那不在膻腥的魚,魚的鮮味被保留下來,鮮香入口又滑又嫩讓人回味,他都快要激動的哭了。

   太好吃了,怎麼會那麼的好吃。

   這是他長這麼大,第一次吃這麼好吃的食物,這對尹玥安來說并不算多麼好吃,因為缺少很多調味品,可對他來說已經是非常完美,味道絕佳了。

   這鮮美的味道讓他恨不得現在就将這一整條魚給吃完。

   “老賀你嘗嘗。

   柒掌櫃有些不舍的放下筷子讓一旁的大廚老賀嘗一嘗。

   老賀不客氣了,當魚肉進入口中的時候

   ,他知曉自己想差了,這尹玥安是個厲害的人。

   “好吃,非常的好吃。

   老賀毫不吝啬的出聲稱贊。

   “老弟真真幫老哥哥解決了一個大問題啊,往後有什麼需要幫忙的,你盡管開口,能幫上的老哥哥絕不推遲。
隻是還希望老弟能教教我們老賀這調味品的搭配使用。

   柒掌櫃看出了,這不僅缺少很多調味品,這使用的也和尹玥安的有出入,他想着既然他們做的不好吃,那肯定不止調味品的原因,還有搭配上的問題。

   “當然。

   尹玥安一口答應,這要是生意做起來了,教一教也無妨的。

   不過尹玥安對這個調味品和酒不多的事情還是耿耿于懷,她便出聲問道:“柒掌櫃,我實在好奇,為何淵天國不僅酒的種類少,就連調味品也如此少?
反而都是其他邦國比我們多,我們淵天國這麼落後嘛?

   尹玥安見到這調味品不經想到了酒,怎麼都剛好那麼少呢?

   她憑着記憶收羅些關于古代調味品和酒的記載,按理說古代的饕客雲雲,調味品和酒這是必不可少的,怎麼跟眼下差距如此之大呢。

   “這事情要從我太爺爺小時候說起。
那個時候淵天國還稱溟天國

   ,還沒改朝換代。

   那個時候我們的調味品和酒的種類繁多,其他邦國都需要跑到我們這兒購買帶回去。

   可這些好東西卻被這個狗皇帝給毀了。

   他為了求取長生不老之術,将這些東西的種子、制作之法都給了其他邦國,不僅如此還下令焚了全部的書籍和種子。

   老一輩的人拼死護下少數的種子,和書籍。
但他卻因私欲,引起了戰争,百姓流離失所,家破人亡,種子丢失,書籍殘缺,老一輩的哪還有功夫去将這些東西重新留下?
如今已經是幾代人了,留下來的殘卷也無人會用了。

   柒掌櫃氣的牙癢癢,一想到他們的調味品是被這狗皇帝給弄沒的,他就恨不得将這狗皇帝在鞭屍百日都不解氣。

   柒掌櫃想到什麼冷嘲一聲道:“那狗皇帝簡直為了長生瘋魔的不行,還給自己取了個新名号,喚作散仙帝。

   名字雖好,他卻沒能如願,最終被我們淵天國的太上皇斬殺,挂在城樓門暴屍七天七夜,最後扔入亂仗崗喂了狗,大快人心的很啊,哈哈……”

   柒掌櫃在說散仙帝的時候怨恨的情緒非常的明顯,但在說對方沒個好下場的時候,他直接笑了出聲,明顯是開心的。

   (本章完)

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