第四百四十八章:誤打誤撞
這已經非常的公平了,也能讓柒掌櫃再有一個收益。
她也知道,等自己酒樓起來以後,柒掌櫃的食館肯定多少會受影響,那在此之前她給對方一個補償吧。
這樣自己也能省一些時間,也能讓柒掌櫃流水不斷。
得知再過不久就能吃到麻辣串串的人,非常開心的拍手叫好,再加上在此販賣那就更好不過,這樣等他來買的時候還能在這個地方吃一頓涼面買一些涼菜,“這個好,那就等小娘子做好拿來賣了。
”
其他人在得到這個消息以後也不打算上去詢問了,因為已經有了答案。
來這裡的都是吃貨,愛吃的人,所以對好的吃食他們是忍受不住的。
得到想要的答案以後,他們便和尹玥安告辭紛紛退回自己的位子上開始吃涼面了。
尹玥安就這麼的接了一單生意,不應該說是一單,而是一場生意。
隻不過她還沒有想出來,到底在什麼地方炒料呢。
村裡是不能了,左右鄰舍住的太近,那辣味香是香沒有怎麼聞過的人根本就受不住,所以她需要在選着其他的地方。
之前有想過去鎮上的,但一想那麼遠,他爹娘還要上山不說,山上兩個茅草房子都沒有,就那麼抄不熱壞了。
現今,能住又能抄辣椒的好像隻有街道尾部,她找人蓋的院子裡了。
那不如就在那個地方,正好房子也蓋好了,直接在裡面住也行
啊。
到時候酒樓開業了,還真的就沒有多少時間回去了。
她确定了麻辣串串在什麼地方制作以後,就安靜的坐在凳子上等着柒掌櫃的到來。
兩炷香以後,柒掌櫃端着尹玥安的涼面和涼茶過來了。
“久等了,久等了,來嘗嘗。
”
柒掌櫃雙手緊緊地端着有些過重的托盤小心翼翼的往尹玥安面前走,沒幾步便到了,托盤就放在了尹玥安的面前。
尹玥安低頭朝面前的托盤看去,一碗各種配菜的涼面,還有一道分量很足的涼菜。
最為搶眼的便是那滿滿一盤切的厚薄适中的涼拌麻辣牛肉。
“老哥你可真是舍得。
”
她可是知曉,這個朝代的牛肉有多貴,這麼舍得給她一盤的量,這關系真是沒白處。
柒掌櫃聞言還以為尹玥安在調侃他呢,“老妹兒,你忘記了,前兩天你可沒少送我東西,那些可比這值錢的太多太多了,我不舍得留在店裡,帶回家吃了。
”那麼好的肉,他一眼就瞧出來了,怎麼可能留在店裡,肯定拿回家給家裡人吃了。
“你要是留在店裡,我可是要罵人的。
”
尹玥安還記得,前兩天送東西來的時候 囑咐過柒掌櫃,讓他一定帶回家吃别留在店裡。
那麼好的東西,他如果留下來了沒有帶回家,别想着她在給第二次了。
“這不就是怕你罵人嘛,我當晚就拿回家了。
”
柒掌櫃連忙順
着杆着說道。
“我還是先來嘗嘗這涼面吧。
”
尹玥安不打算和柒掌櫃繼續貧了,反正說不過對方。
她還是先吃吧,吃完等着回去呢,不然出來買個涼茶買半天。
“行,你嘗嘗,給一些建議。
”
柒掌櫃坐直了身子,安安靜靜的等待着尹玥安等會兒的評價。
尹玥安伸手将面前的涼面從托盤裡端出來,視線盯着碗内的碼子,配菜有不少,但和現代比還是差了些。
碗内有黃瓜絲,小青菜,蘿蔔絲,瘦肉絲,一顆蛋,一些蔥花,以及一勺牛肉醬。
涼面一共有三種口味,這兩種的價格相差甚大,有錢的吃牛肉醬的涼面,沒錢的吃什麼都沒有的,或者豬肉醬的涼面。
配菜都是一樣的,不一樣的就是拌面的醬汁。
這涼面之前有幫忙指點過,所以才改了有碼子的,一開始的涼面可是與外面的那些涼面沒有什麼區别。
就是過了涼水的面,面上加一些肉絲不得了了。
食客們吃的就是晾晾的感覺,味道隻要能吃就行,他們要求并不高。
但永清鎮要求高的食客還不少呢。
想要吃得好,那就一家一家試,或者有人推薦。
現在味道好,地方舒服的也就饕餮食館以及另外兩家,但來饕餮食館的食客較多。
尹玥安将涼面拌開便開始品嘗。
冰鎮過的面搭配上配菜一口吃進嘴裡,尹玥安覺得很是滿足,面上裹
滿了牛肉醬,涼爽又好吃,還别說這涼面做的還真不錯。
“好吃。
”
她給的評價很高,這涼面完全沒有必要再動。
已經很完美了。
這做面的人肯定沒少下功夫,面扯的勁道,牛肉醬熬得好還香,最重要的是,這涼面在冰裡呆過,這才是最重要的一點。
“你加過冰?
”
她将口中咀嚼的面給吞下去以後擡起頭問着對面的柒掌櫃。
“這都能吃不出來?
”
柒掌櫃一驚,當時忙着讓後廚的人熬涼茶,做涼面,在做尹玥安那份的時候,不小心将冰塊放進去了,等他忙完回來,那冰塊都快化了,他驚得連忙撿出沒化完的冰塊将冰水給倒掉,立刻放上配菜挖上一勺牛肉醬,端着涼拌菜就出來了。
“你不是每份都加的冰?
”
尹玥安聽出對方的震驚,看來這個冰加的有些意外。
“是不是加冰的不好吃了?
”
柒掌櫃有些着急,不行重新在做一份吧,這份的确沒有做好,當時太忙了就給忘記了。
尹玥安搖了搖頭,她又吃了一口這才說到:“我覺得加冰的更加好吃,雖然沒有吃過沒加冰的,但我覺得加冰後的涼面無可挑剔。
”這評價高的讓柒掌櫃不可置信。
柒掌櫃震驚了,這誤打誤撞還變得更好了?
“真是如此那就太好了。
”
反正他有冰,冰庫内的冰完全可以将做出來的面給放進去冰一冰,這樣口感
更好不是更加讓他的涼面受歡迎嘛。
許是他們這邊的動靜不小,有些還沒有吃的食客立即出聲點餐。
“給我也來一份前面那位小娘子吃的那款。
”
“我也要。
”
“也給我一份。
”
……
點餐的食客紛紛點着尹玥安所吃的那種,本來還坐在尹玥安對面的柒掌櫃,現在隻能起身去招待食客了,現在想要尹玥安吃的這種涼面的越來越多,有些都已經吃過一份了,現在還要再來一份。
牛肉醬的涼面可不便宜。
但這些食客們點名了就是要。
那柒掌櫃肯定是高興的不得了。
就這樣,尹玥安坐在店内吃着自己的涼面順便帶了一波生意,而柒掌櫃已經沒有時間在和尹玥安說話,一個勁的往外面送餐,或者點單了。
畢竟現在也是吃飯的點,估計是今日的饕餮食館太熱鬧,沒多久就吸引來了不少食客們。
很快,店内的空位全部坐滿,來的人都是要點涼面的。
新來的一開始還不知道該點什麼涼面,等他們發現整個店内吃的都是同一種的時候,他們也跟風想要試一試。
尹玥安吃完,涼菜基本上沒有怎麼吃,畢竟一碗涼面就讓她撐住了。
剩下的幾道涼菜,她打算打包帶走,帶到店裡讓阿涼他們吃。
反正她也沒有怎麼動過。
應該不會嫌棄她吧?
應該不會,畢竟這幾道涼菜都不便宜,她可不想浪費錢。
(本章完)