白掌櫃怔忡了一瞬。

　　 随即他又想到，方才為了确保沒有第三人，聽到、見到自己舍下臉面，去和李英傑談條件，已經特地把茅房附近的夥計都調遣開。

　　 除了個神出鬼沒的男人，不在他計劃之内，他不相信當時還有其他人在場。

　　 至于證據，那更是無稽之談。

　　 還是那句，契書沒落他的名字，沒按他的手印！

　　 白掌櫃很快就鎮定了下來，故作奇怪道：“我确實不懂李公子所言的‘證據’為何物，總不至于是讓這契書開口吧？
！
白某清清白白的，李公子有證據隻管拿出來！
”

　　 李英傑笑着拍了拍，“契書當然不會開口，可是白掌櫃身上可是有東西會‘開口’呢。
”

　　 “不怕大夥兒笑話，這人吃多了酒水，撒尿沒個準頭。
剛就不慎給弄到了手上。
正好白掌櫃來跟我說話，我一個激動就把尿濕的那隻手，搭到了白掌櫃身上……”

　　 李英傑又奇怪地“咦”了一聲，“剛白掌櫃不是說并沒有上前和我說上話，隻是和我打了個照面，是我自個兒誤會了嗎？
你說的那麼确切，連我都要懷疑自己是酒後犯癔症了。
可你這袖子上怎麼……怎麼一股尿騷味？
！
”

　　 說到此處，李英傑伸手朝着白掌櫃衣袖上虛虛一指。

　　 衆人定睛看去，果然在他袖子上看到了一個掌印。

　　 一時間，白掌櫃又急又氣又惡心，神情幾度變換，可謂是精彩紛呈。

　　 難怪方才李英傑說着話，就故意往他身上蹭。

　　 更難怪方才那神出鬼沒的男人，會在第一時間出現，把他挾持到前堂！

　　 敢情就是為了在自己身上留下證據，然後趁證據消失之前公之于衆！

　　 方才還能言善辯的白掌櫃，突然成了鋸嘴葫蘆，在場的其他人可就有話說了。

　　 “白掌櫃該不會說，這手印又是那不知名的夥計留下的吧？
”

　　 “诶！
兄台此言差矣，白掌櫃哪兒能事事都推到夥計身上？
保不齊這次他會說自己弄的。
”

　　 有人“噗”一聲笑了出來，“且不說這掌印比劃一下，就能知道是不是出自李賭神的手。
光說白掌櫃衣冠楚楚的，看着也不像是撒了尿，往袖子上擦的人。
”

　　 還有人更促狹，說：“掌櫃怎麼不吱聲？
我教你啊，你說方才前頭打了個照面的說法有誤，其實你還是上前，同李賭神站到一處的，這才會被李賭神印上掌印……不過這就解釋不了，你方才說的因為站的遠，沒看清是何人私下賄賂的說法了。
”

　　 白掌櫃被衆人笑話得臉上青一陣，白一陣的。

　　 正當他動了動嘴，準備說什麼的時候，隻看他衣袖一動，一張疊得四四方方的銀票，從他袖子裡落了出來。

　　 有個看客眼疾手快，立刻蹲下身撿了起來，打開展示給衆人瞧。

　　 毫無意外，這自然就是他先前許諾的，那張面額百兩的銀票。

　　 如此巧合的樁樁件件聯系在一處，誰還會相信白掌櫃口中所謂的“清白”呢？

　　 “真沒想到，這吉祥酒樓居然能幾次三番做出這種事！
”

　　 “是啊，前頭是我太信任，他家經營了數十年的信譽和口碑了，沒想到這姓白的居然是這種貨色！
”

　　 “這種人推出的活動，怎麼可能公平公平？
！
”

　　 群情激憤之下，在場的衆人裡再沒有幫白掌櫃說話的，甚至一些個還沒輪上同李英傑對賭，或者賭輸了都沒準備退訂的客人，都湧上前嚷嚷着退錢！

　　 動靜實在太大，夥計不得不去通知了吉祥酒樓的大掌櫃。

　　 大掌櫃親自過來一趟，鄭重地和衆人鞠躬緻歉，又爽快地答應了衆人的退訂，還免了衆人的今晚所有的消費，給了李英傑十兩銀子作為賠禮，最後保證吉祥酒樓今後絕對不會再出現這種事情，中秋後的抽獎活動也絕對會公平公正……

　　 這樁“熱鬧”才總算趕在宵禁前結束了。

　　 而在他們散場之前，宋玉枝這邊就已經得到了消息。

　　 前頭那幾次說嘴宋玉枝的盧老三，自打知道呂掌櫃來宋記上工，不像從前那樣有那麼多人可用後，就自發性地當起了呂掌櫃的耳報神。

　　 今天他跟着李英傑過去的，在那大掌櫃到場後，盧老三就小跑着來給呂掌櫃報信了。

　　 說完整個事件的過程，末了盧老三深深地歎了口氣。

　　 “那姓白的從前還是得您提拔，才能當個不入流的小管事。
如今山中無老虎，猴子稱大王！
要他不是吉祥酒樓的掌櫃，一開始誰會相信他，幫他說話啊！
他們也不想想，吉祥酒樓可是在您的管理下，從普通酒樓慢慢成為城内第一大酒樓的！
”

　　 盧老三說着話就觑了一旁的宋玉枝一眼，壓低聲音道：“掌櫃，我是真替您不值！
您不若趁着這個機會……”

　　 宋記的晚市曆來生意平平，到了宵禁前，那客人更是屈指可數。

　　 宋玉枝留到現下，倒也不是不放心有沈遇陪同的李英傑，會出什麼岔子。

　　 而是她在加班——

　　 奶酪月餅作為新口味月餅，一開始銷量并不如傳統的蘇式和廣式，畢竟很多人在吃食上不會輕易嘗試新東西。

　　 宋記近來事多，也沒個由頭，不方便再推出免費派發月餅的活動，隻能在店内小範圍地給客人提供試吃。

　　 加上奶酪月餅的材料貴，定價也不會太便宜。

　　 故而先前很多客人嘗過一小塊之後，卻仍然不會選擇購買。

　　 所以宋玉枝借着這次的事兒，給李英傑設計了一個“錨點”。

　　 就好像後世賭片裡，賭神上場大殺四方前，都會吃一塊巧克力。

　　 李英傑每次開賭前，都會來宋記吃上一餐，然後帶上一塊奶酪月餅出去。

　　 最近随着李英傑鋒芒畢露，這“錨點”的效用就展示出來了，奶酪月餅的銷量持續走高。

　　 其中要用到的黃油，又必須提前制做好。

　　 宋玉枝不得不在打烊後，再領着倆加上半個時辰的班。

　　 現下聽到有人當着自己的面，鼓動自家掌櫃往吉祥酒樓使勁兒，宋玉枝哪兒能坐視不管？

　　 她徑自從櫃台後出了來，要笑不笑地詢問盧老三，“不若趁着這個機會如何？
”