很快，宋玉枝的小攤檔上就過來了午間第一個客人。

　　 那客人似乎是懷着什麼心事，也沒仔細看就往裡進，坐下了就道：“餓死我了，快來一個大碗馄饨，多放醋！
”

　　 喊完，他才發現這小攤子上的布置不同了，桌椅闆凳還是從前陳舊的桌椅闆凳，卻被洗刷了幹淨徹底，再不見那些油污，隻剩下木頭本來的顔色。

　　 再擡頭一瞧，連攤子上的人都變了！

　　 他搔了搔頭納悶道：“才個把月不來而已，我走錯了？
這裡不是古家的攤子嗎？
”

　　 宋玉枝笑着應道：“這裡從前确實是古家叔嬸在做。
不過年後頂給了我家。
”

　　 宋玉枝自然不會輕易“放過”這個古家昔日的熟客，便一邊打開裝酸菜和酸蘿蔔的小甕，一邊道：“相逢即是緣，今日又是我家第一日開業，客官既然來了，要不要嘗嘗我的手藝？
我額外送客官兩碟子小菜。
”

　　 宋玉枝和周氏都在旁邊，趙大娘長得不夠親和力，就很自覺地沒靠的太近。

　　 母女倆的模樣都十分出挑，而是盡管穿的樸素，但看着就齊齊整整、幹幹淨淨的，讓人十分有好感。

　　 加上那客人吃馄饨都要多放醋，顯然就是愛吃酸口的人，宋玉枝的小菜正好完全對他胃口！

　　 “那先把小菜上了，”他便坐着沒動，詢問說：“小娘子跟我介紹一下，你家都有什麼好吃的？
”

　　 宋玉枝手腳伶俐地給對方舀出兩碟子小菜，并上筷子放到桌上。

　　 “客官看木闆上的菜單，我們攤子上有酸菜肥腸、酸菜魚、香椿炒雞蛋、小海鮮雜燴、春筍炒肉、腌笃鮮這些，價格也都寫在上頭了。
絕對的明碼标價，客官看着點就行。
主食方面有米飯，也有面條。
”

　　 那客人确實餓得狠了，一邊聽着介紹，一邊就先動筷子吃小菜。

　　 他先嘗了酸菜，驚訝地發現這酸菜比一般人家自己腌的更香更入味兒，而且不隻酸味，而是酸辣爽脆，又鮮又香，讓人胃口大開！

　　 現下要是給他一碗米飯，他都能就着這麼一小碟子酸菜吃下一碗！

　　 終歸這小菜是白送的，那客人倒是未提隻要一碗米飯的要求，隻是道：“酸菜還能燒魚，還能燒肥腸？
那兩種東西味兒不都很大嗎，配在一起會好吃不？
多少銀錢？
”

　　 這客人顯然是不愛看文字，愛用嘴巴打聽的。

　　 當然也可能是對方并不識字，畢竟古代可沒有義務教育，讀書跟燒錢差不多，百姓裡的白丁太普遍了。

　　 宋玉枝并不嫌煩，還是笑眯眯地回答：“能啊，不隻能，滋味還很好呢。
酸菜魚一盆就是一整條草魚，三十文錢。
酸菜肥腸便宜一些，二十文錢。
”

　　 二三十文錢一道菜絕對不便宜，夠普通百姓家吃好幾頓了。

　　 如果是還在流動攤位上，宋玉枝敢這麼定價，保管客人掉頭就走！

　　 但在固定攤位上稍微好些，畢竟都知道這邊租子貴，而且一般也隻有手藝過硬的人家敢在固定攤位上做買賣。

　　 那客人想了半晌，說：“那就我就來一份……”

　　 也就在這時，隔壁的攤檔上傳來一聲吆喝：“上好的木瓜螺、大黃魚、饅頭蟹、大海蝦……好吃清蒸海鮮诶！
便宜賣，便宜賣！
四十文，全部四十文，不好吃不要錢！
”

　　 那客人被這響亮的吆喝聲打斷了思路，眼神也不由自主地看向隔壁。

　　 同樣被吸引注意力的還有其他客人。

　　 有隔壁的熟客還大聲問道：“胖嬸，你家的海鮮之前不都是五六十文一道嗎？
怎麼今日賣的這般便宜？
”

　　 隔壁那胖嬸對着宋玉枝的時候那是尖酸刻薄、沒事找事，對着客人那是換了一副面孔，和善又爽朗地答道：“托大夥兒的福，我們老夫妻兩個過去這些年買賣做的不錯，年頭上給我家兒子買了條小漁船。
現下他不用在船老大手底下讨生活，自己就捕了自己賣，多的就送我們攤子上來……今兒個賣的是我兒子第一次自己出海捕回來的東西，我也難得高興，就便宜做給大夥兒吃。
”

　　 “胖嬸真厚道，該你家發達！
我先來一隻饅頭蟹。
”

　　 “那我要木瓜螺！
”

　　 “别搶别搶，讓我挑挑！
”

　　 隔壁熱鬧的宛若菜市口，宋玉枝跟前的客人哪裡還坐得住？

　　 這邊二三十文錢還隻能吃普通肥腸、草魚之類的東西，隔壁多加十文、二十文的卻能吃現殺現做的上号海鮮！

　　 傻子也知道怎麼選！

　　 “對不住了小娘子，我不在你這兒吃了。
”那客人說着就急匆匆的站起身，唯恐趕不上隔壁的好事兒。

　　 但他還算厚道，想着自己把人家的小菜吃完了，還付了一個銅闆，讓宋玉枝不至于虧錢。

　　 之後，兩家午市的境遇徹底調換，隔壁門庭若市，而宋玉枝這兒則門可羅雀。

　　 足足兩三刻鐘，她攤子上一個客人都沒有，大多都是才經過隔壁就站住了腳！
偶爾有過來這邊的，知道了價格也并不往裡進。

　　 “這隔壁的可真是……是真趕上了她口中的好日子，還是知道了咱家的定價，特地給咱家找不痛快？
”趙大娘沒好氣地隔空啐了一口，蹙着眉詢問宋玉枝說：“咱們要不要降一降價？
”

　　 四十文錢一道的海鮮固然便宜，但那是相比平時的五六十文錢的來說的。

　　 手頭沒那麼寬裕的普通百姓，不年不節的可不會掏那麼多銀錢吃一道菜，還是會選擇平價吃食。

　　 但是宋玉枝想了想，還是搖頭拒絕了這個提議。

　　 誠然，她的家常小炒如果降個幾文錢，就跟隔壁就完全不是一個賽道了。

　　 但她就是為了多掙一些銀錢來應對日常的開支，才精心準備的午市。

　　 像酸菜魚這種菜，她滿打滿算也就掙個十幾文錢。
這還是托了魚價降了的福。

　　 要避開和隔壁的紛争，那起碼得降個五文、甚至十文錢。

　　 那麼利潤是真的不剩多少了。

　　 隔壁也說了，她家的海鮮是自己捕的，那等于是不要本錢，宋玉枝攤子上的食材可都是真金白銀買的，打普通的價格戰怎麼可能赢？

　　 她降了，隔壁也能找借口再降！

　　 而且人争一口氣，佛争一炷香。

　　 隔壁再三挑釁，她把價格降了，就真的成了任人拿捏的軟柿子了！

　　 沉吟半晌，宋玉枝說：“我們不降炒菜的價，但我們也不能坐以待斃。
我有個辦法……”