那木工鋪子是前一天張屠戶給宋玉枝推薦的，就在城中一帶。

　　 宋玉枝從清水巷走過去，才花了一刻多鐘。

　　 鋪子并不很大，隻有一個姓唐的木匠和他兒子在看顧。

　　 宋玉枝過去的時候，唐家父子剛睡眼惺忪地把槅扇門打開，完全沒想到這個時辰就能來主顧了！

　　 宋玉枝開門見山，就說自己要置辦擺攤用的家夥什。

　　 唐木匠立刻打起精神，開始為她介紹。

　　 鍋碗瓢盆，矮桌闆凳那些都一樣，不同的主要是有兩種，一種是挑單子式的，一種是推車式樣的。

　　 價格也相差不少，鋪子裡都有現成的。

　　 宋玉枝自然先看的便宜的，無奈她的身子骨實在是不争氣，那副挑擔還沒放吃食呢，她挑起來就開始晃晃悠悠的了。

　　 便隻好再去看那手推車。

　　 手推車上留了架鐵鍋和蒸籠的地方，上頭還有個窄窄的尖頂小棚子，刮風下雨的時候好歹能有些遮擋。

　　 整體十分省力，好推還停，即便是現在小雞仔似的宋玉枝，推起來也是穩穩當當。

　　 隻是價格委實不便宜，若是加上那些雜七八把的東西，和兩個大小配套的小鐵鍋，一整套下來得一兩半銀子。

　　 家裡現下是光有出項，還未有進項，手裡隻剩下不到四兩銀子的宋玉枝難免有些猶豫。

　　 店裡又沒有其他主顧，那唐木匠十分耐心地道：“小哥别擔心，我們這唐記出品的東西，用個三五年總歸是沒問題的。
若有不對勁的，也可以随時來找我修補。
而且若是小哥回頭有了更好的前程，不想做這小買賣了，還能減去一些折舊費用回給我家……”

　　 宋玉枝一聽就來了精神，“不知道現下有沒有人家折舊了賣來的？
”

　　 做生意就是這樣，肯定是先給客人推新的，新的賣不動就給客人推二手的。

　　 唐木匠道：“後院裡倒真有一輛昨兒個剛收來的，成色還不錯，就是前頭那位主顧是賣臭豆腐的……木頭上經年累月沾染了味道，輕易蓋不過去。
”

　　 原來所賣的吃食，還會影響二手推車的價格！

　　 宋玉枝更堅定了買二手推車的想法。

　　 開玩笑，她一個賣豬下水的，若是買新的，二手肯定更不值錢！
而且臭豆腐的味道再厲害，跟她做的鹵味相比，也不一定誰更勝一籌呢！

　　 唐木匠就帶着她去看那停在後院的二手推車。

　　 如他所說，那推車成色不錯，看着有八九分新。

　　 隻是走近之後，能聞到一股若有若無的臭豆腐的味道。

　　 購置這種推車的絕大多數都是做吃食生意的，怕讓人誤會自家東西不新鮮，一般人家哪裡肯買這個？

　　 唐木匠說如果宋玉枝願意的話給個五百文錢就行了。

　　 但同時也十分清楚地說道：“小哥想好了，咱們鋪子雖然是有口皆碑的公道，但這推車特殊，再經一次手更不好賣，若你用了幾日再想賣回來，我可至多隻能給一百文錢。
”

　　 其中有虧四百文錢的風險在！

　　 宋玉枝是怎麼看怎麼滿意，這小推車上的兩口小鐵鍋都價值二百多文了，其餘那麼些東西都等于是半賣半送了！

　　 隻要她所做的吃食香味能蓋過臭豆腐殘留的味道，那真的是穩賺不虧！

　　 宋玉枝想好了便不再猶豫，付了銀錢推上推車，再去早集上采買了一些東西，就往清水巷回。

　　 到家了她才發現宋知遠已經起來了，不知道為何搬了小闆凳坐在竈房門口，雙手托着下巴，面朝裡背朝外坐着。

　　 周氏也還沒睡，正坐在院子裡對着光做針線。

　　 “娘怎麼還沒睡？
”

　　 周氏說不礙事，“時辰還早呢。
而且我想着你去買擺攤用的家夥什了，回來總歸需要人幫着洗洗刷刷的。
”

　　 說着便起身去端水盆，拿巾子，開始擦洗起那推車來。

　　 宋玉枝想着自己還得做吃食，總歸得鬧出點響動，還不如趁早弄完，讓周氏在家好好睡着，便也沒催着她去睡。

　　 她洗了把手提着新買的食材往竈房進，好笑地問弟弟這是在做什麼？

　　 小家夥一臉嚴肅地說：“我怕有老鼠叼走姐姐買的肉，幫你看着呢！
”

　　 買院子之前，宋玉枝就裡外看過這小院裡外都沒有老鼠洞或者老鼠屎。

　　 但宋知遠還真給她提了個醒，過去這小院空了好長一段時間，沒有老鼠不代表未來也沒有，家裡做的是吃食生意，衛生上頭絕對不能出錯，自家又沒有地窖，隻能把食材都堆在竈房的櫃子裡，回頭等手上寬裕一些還真的可以考慮捉條小貓來養！

　　 竈房裡鹵湯是現成的，宋玉枝先把豬下水拿到院子裡用井水清洗，而後駕輕就熟地再處理了一遍，放進鹵湯裡煨着。

　　 随後就開始包包子。

　　 三斤豬肉，加上家裡的一些白菜，宋玉枝準備做上三種包子，一種全肉的，一種白菜肉的，還有全素的。

　　 她先用外頭買來的老面頭去發面，再調制三盆餡料，其中那盆全素的還加了張大嬸送的那一小塊肥肉熬出的豬油。

　　 餡料拌完，宋玉枝把面團切成小劑子，随後手指翻飛，眨眼的工夫，面團就在她手裡成了帶着十八個褶兒的大包子。

　　 一個個包子全是白胖又圓潤，跟遊标卡尺量過似的，大小尺寸完全一緻，看着就十分喜人，很快放滿了一層蒸籠。

　　 宋知遠一直守在一旁，想着幫自家姐姐打打下手。

　　 宋玉枝一通操作下來，小家夥隻覺得眼花缭亂，都不知道自己能幹啥！

　　 還好很快姐姐就讓他去看火了。

　　 自覺被委以重任的他複又高興起來，闆闆正正地坐到了竈膛前，不錯眼地看着火勢。

　　 天光大亮的時候，包子出鍋了！

　　 周氏和宋知遠過來幫着把包子搬到推車上。

　　 這檔口，宋玉枝則把推車上的兩個小鐵鍋取了進來。

　　 一口鍋裡自然是放豬下水，順帶還放了一些她晨間買的蘿蔔、豆幹、豆泡之類的進去。

　　 另一口鍋則是放了前一晚熬的骨頭湯，畢竟兩口鍋呢放着也是放着，她準備順帶賣賣面條。

　　 反正碼頭上比家裡還冷，骨頭湯帶出去也壞不了，面條更是隻帶了面粉出去，若賣不出再原樣用推車推回來就是。

　　 收拾妥當，宋玉枝留下幾個包子給周氏和弟弟當朝食和午飯，前往碼頭開攤！