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廚藝在手,天下我有

第二百八十六章 入伏前的冰價

   周氏雖然已經是三旬有餘,快四十歲的人了。

   在這個時代已經不算多年輕了。

   但她這一輩子,直到宋家被今上發落,一家子被發配北地之前,她的人生可謂是順風順水,沒怎麼見識過人間的黑暗面。

   她一時間甚至不能分辨不出,葉兒身上那些個傷痕都是如何造成的。

   隻大概能認出一些是藤條抽過的,一些是繡花枕紮的,還有一些是棒槌那樣的鈍器擊打後留下的……

   尤其葉兒肩胛處有個形狀特殊、宛如一輪新月的紅色胎記。

   若她如常人一樣有一身好皮肉,那肯定是個極好看的點綴。

   無奈那些新傷舊傷,也不知道是湊巧,大多就疊在胎記附近,讓人看着越發不忍。

   周氏紅了眼眶,也明白過來難怪葉兒不讓宋玉枝過來——

   自家閨女看着面冷,對冒犯到自己頭上的外人,從來不留情面。

   但對着自家人,她護短護到了骨子裡。

   這要是讓她瞧見,雖不至于腦子一熱,做出什麼沖動舉動,但今晚勢必是睡不安穩了。

   “可憐的孩子……”

   葉兒呢,既然選擇聽從自家師父的話,在宋家小院住下。

   就知道這身傷勢是瞞不住的。

   隻是今天還不行,自家師父的新店剛開業,又勞累過一整日。

   她不想在這樣的大喜日子,給自家師父找不痛快。

   無奈她的身子實在不争氣,在金家受到苛待的時候,都鮮少有頭疼腦熱。

   今天她沒幹多少活兒,吃的也是前所未有的好,夜間還能用熱水洗澡,卻突然渾身發軟,連站起來的力氣都沒有。

   葉兒已經做好心理準備,在周氏臉上看到嫌棄或者是驚恐的情緒。

   畢竟她知道自己身上難看的很,别說是旁人,就是她偶爾自己瞧見了,都會覺得可怖醜陋。

   然而周氏沒有,她眼中隻有震驚和疼惜,再聽到她那樣滿含關切的歎息,葉兒心頭一熱,連帶着眼眶也有些發熱。

   “師奶奶,我能請求您一件事嗎?
我身上……我身上的事兒,您能暫時不告訴師父嗎?

   見周氏忍着淚點頭應承下來,葉兒努力對周氏笑了笑,聲音輕快地說:“師奶奶,我不疼的。
早就不疼了……”

   周氏背過身擦了眼睛,也不多問什麼,隻放輕了手腳上前,拿着宋玉枝的家常衣裳,給葉兒穿戴起來。

   過去的宋玉枝癡癡傻傻,衣食住行都是周氏這親娘一手照料。

   在她輕柔無比的手勢下,葉兒再說不出故作堅強的話。

   小姑娘死死咬住嘴唇,才忍住哭出聲來的沖動。

   未多時,周氏幫着葉兒穿戴整齊,兩人一道從浴房裡出了來。

   這會子宋玉枝已經把發梢擦幹了,正把一塊布巾子墊到腦後,散着頭發等頭發幹。

   她知道葉兒身上肯定帶着暫時不想讓她知道的秘密。

   但每個人都有隐私權。

   見她們二人出來,宋玉枝便佯裝沒發現她們發紅的眼睛,隻一邊神色如常詢問葉兒好受些沒?

   一邊拿出另一條幹布巾。

   “謝謝師父關心,我已經都好了。
”葉兒輕聲細氣說着話,神色乖順地任由自家師父不大熟練地給自己擦頭發,神色也漸漸恢複如初。

   等宋知遠也洗好了,一家子一道去把浴房簡單收拾了一遭,便躺到炕上休息不提。

   隔日一早,宋記迎來了第二日營業。

   今日沒有從前碼頭的熟客特地來捧場了。

   到底碼頭距離城中一帶,還是太遠了。

   昨日能有熟客湊着宋記開業大喜,特地過來一趟,已經十分難能可貴。

   指望他們日日走上幾十裡路,來宋記用飯,是不大現實的。

   而且這群熟客通常是手頭并不算如何寬裕的,宋記的收費相較過去宋玉枝擺攤時,還是略微上漲了一截。

   不是這些碼頭熟客能日日消費的起的,昨日他們中也沒人預存現銀,當宋記的貴賓。

   今日自然就不過來了。

   但好在昨日清水巷的街坊四鄰,都聽聞了宋記的收費标準,說好今日要來幫襯。

   另外宋玉枝昨天就招攬了二十來個預存了現銀的貴賓。

   這一部分客人,隻要不是心大到、不把五兩銀子當回事兒的,則多半也會過來。

   像李英傑那樣的,則是天剛大亮,宋玉枝讓人把鋪門打開沒多久,就已經過來報到了。

   楊掌櫃、齊掌櫃比他到的稍晚一些,但不止他們自個兒,他們都把家人一并帶上來嘗鮮了。

   于是早市的時候,宋記的生意并不比開業第一日差。

   二樓四五十個座位,上座率達到了七八成。

   “貴賓有獎”的酬賓活動還在繼續,但在客人小半數都已經參與過、且都已經冷靜下來的情況下,即便那李英傑又帶了一次頭,又存了五兩現銀,還又那麼高運,在宋記又續了一旬的免費朝食,效果依然不如第一日。

   這一日,宋玉枝收獲了十二個貴賓。

   又過一日,酬賓活動的最後一天,則隻有五六人參與。

   雖然整體呈現下落趨勢,但宋玉枝沒有什麼不滿意的。

   開業三天,她一共招攬到了四十餘個貴賓。

   到手了二百多兩現銀,充當新店的流動資金!

   是穿越過來這麼久,宋玉枝經手的最大一筆銀錢了!

   這部分銀錢,宋玉枝當然不會亂花,其中一半她都放着沒動,用來應對貴賓們日日來消費的開支。

   另一半,她自然是用來發展店鋪。

   第一件事,宋玉枝就是跑了趟城裡的冰局,了解了一下時下的冰價——

   七月就要入伏了,三伏天裡願意趕路出來用飯的客人,必然會比現在少。

   就這幾天,宋玉枝已經不止一次聽到客人抱怨熱了,說要不是宋記的吃食口味和定價都沒話說,他們早就去别家提供冰盆的酒樓食肆用飯了……

   若是不弄些冰來給店鋪降溫,不隻影響生意,堅守一樓的葉兒和葵兒怕也要扛不住。

   像那天葉兒洗完澡突然軟了身子,連站起身都做不到,都是挨了一天熱,再被熱水一激,留下的“後遺症”。

   甚至宋玉枝自個兒,日日都在竈上忙不停的,都容易再生一場熱病。

   無奈情況還真跟她前頭猜想的差不離,夏日裡能入口的冰真是價等金壁,到了入伏前,更又漲價了一截,一斤就要數兩銀子。

   另一種沒那麼幹淨,不能直接入口的冰,則略為便宜些,沒到按斤稱的地步,一塊四四方方、跟磨盤那麼大的,要一兩銀子。

   聽着好像沒那麼吓人,但宋記上下兩層樓,竈房裡也得擱一些,一塊那樣的冰,約摸着隻夠用一日。

   等于一天就得增加一兩銀子的經營成本!

   從入伏到出伏一共是四十天左右,光買冰就得花出去四十多兩。

   這叫宋玉枝怎麼買得下手呢?

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