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廚藝在手,天下我有

第四百八十四章 兩個人負責上千人的夥食

   宋玉枝萬萬沒想到,現下在這駐紮地裡負責夥食的不是軍鎮裡的人,而是原先衙門裡的大廚!

   她現在的身份是自小在衙門後廚長大的,衙門的大廚卻不認得她,隻說瞧她有些眼熟。

   豈不是直接昭告她身份有假麼?

   好在,宋玉枝印象裡跟衙門的廚子打過交道——

   那時還是夏日,宋玉枝剛借着賽龍舟打響了宋記的名号,還沒來得及把鋪子開起來,隻先雇了清水巷的半大小子,在城内兜售宋記的蓋澆飯。

   轉頭那李貴就置辦了一個獨輪車,帶着人招搖過市,仿冒宋記的名頭售賣飯食,恰好租借了張家肉鋪前的地方,被張栓子回去喊了人,逮了正着,扣下了一車的飯食。

   宋玉枝不想要那厮的東西,就把一車飯食送到了衙門充公。

   胖大廚同劉文書交好,白得了一車飯食給囚犯吃,省了不少工夫,當時還誇了宋玉枝好些話,說她路不拾遺、拾金不昧雲雲。

   眨眼的工夫,宋玉枝已經回憶完了來龍去脈。

   她面上一點不顯驚慌,隻有些委屈地埋怨道:“嚴叔,您怎麼連我都不認得了?
不是夏日裡我孝敬您,幫您減輕負擔,您誇我的時候了?
我回去肯定得同劉文書說,讓他給評評理!

   說着,宋玉枝頓了頓,輕歎一聲:“您是不是還在怪我年頭上沒和您一道去民兵營?
那時候我不是想着同我夫婿團圓,才沒陪您去嘛!
我給您賠罪還不成嗎?

   那嚴廚子能在衙門裡待那麼些年,心思自然是比一般人的聰巧玲珑的。

   而且他對宋玉枝的印象,說來可比宋玉枝對他的印象深多了——

   他在衙門的這些年裡,唯一用吃食孝敬他的外人,可隻有宋玉枝一個!

   一般人誰會想着給他這麼一個不起眼的廚子送東西呢?

   尤其兩人還有共同的好友,就是衙門裡的劉文書。

   劉文書照拂過宋玉枝,逢年過節,宋玉枝都會給照顧過她的劉文書送些吃食聊表心意。

   嚴廚子嘴饞,沒少跟着劉文書沾光。

   年頭上嚴廚子臨時被調往民兵營幫忙,更沒少聽民兵提起宋玉枝。

   隻是兩人一直沒怎麼碰過面,嚴廚子記性又不如宋玉枝,這才沒有第一時間把人給認出來。

   現下宋玉枝把兩人的關聯都點出來了,嚴廚子自然把人對上号了。

   他緊跟着笑道:“好你個刁丫頭,不過是逗你一句,竟想着去老劉那裡告我的狀!
好了好了,不同你玩笑了。
你也别幹站着了,快進竈房去幹活。
要是再躲懶,告訴老劉可不管用了!

   那文書聽着宋玉枝直接道出了嚴廚子的姓氏,又聽過他們的言語,沒找到什麼纰漏,神色這才緩和下來。

   嚴廚子神色如常地送了文書離開,轉頭回了竈房,嚴廚子才一手扶着竈台,一手開始擦汗。

   “小娘子,你咋過來了?

   宋玉枝扶着嚴廚子在矮凳上坐定,“衙門裡有個雜役身體有恙,霍大人便讓我頂上了。

   “少了個人,跟軍鎮的人知會一聲不就行了?
霍大人咋個還把小娘子給請來了。

   嚴廚子奇怪地嘀咕了一句,又了然道:“我知道了,今遭沈教頭也回了城,霍大人肯定是體諒小娘子思夫心切,所以給小娘子行了個方便。

   宋玉枝笑了笑沒應聲。

   說來她也沒想到霍知州會這麼輕易地就幫自己的忙。

   畢竟軍鎮的人定出嚴苛的标準來選拔雜役,說到底就是為了防止居心不良的人混進來。

   宋玉枝是被流放而來的,雖用銀錢脫除了罪籍,能和普通百姓一樣過活,但終歸比平民百姓低一頭,不算完全的良民。

   而霍知州再看中沈遇,終歸他不過是個民兵營的教頭。

   沒必要為了他們夫妻,去同軍鎮的人唱對台戲。

   嚴廚子卻沒想那麼多,一邊開始兀自忙碌,一邊道:“既是霍大人的安排,那肯定有大人自己的思量。
但是小娘子你别怪我多嘴,即便你進了來,想見沈教頭,怕也不是那麼容易呐!
估計要白忙活一場了。

   宋玉枝問他怎麼這樣說?

   嚴廚子接着道:“軍鎮的管理和别的地兒都不一樣,在軍鎮裡,我隻管把飯食做出來,後頭自有軍爺來取飯和分發。
回頭也是那些軍爺,負責把碗筷那些回收再送過來。

   “自打除夕後頭,民兵營被合進軍鎮,我就沒見過沈教頭和那些個民兵了。
天天就被困在夥房這一畝三分地。
從前還好些,好歹有軍鎮上的廚子陪我說話解悶。
今日進了城,就剩我一個人了,可把我悶壞了……”

   宋玉枝再次有些犯難地蹙了蹙眉。

   擡眼,她看到嚴廚子一邊絮叨,一邊随手切了出了一些白菜、地瓜和野菜,切好之後扔進了竈台上的大鍋裡,然後接着有啥切啥,切好就接着随手扔進鍋裡……

   察覺到了宋玉枝的視線,嚴廚子笑道:“小娘子别見怪,我一個人,便是加上小娘子你,哪裡負責的了這上千号人的吃食?
隻能有啥煮啥,煮一鍋雜燴粥給大夥兒湊合湊合。
這還是在軍鎮上的時候,那裡的廚子教我的。
反正等這兩日軍眷安頓好了,便能自個兒開火做飯了,也就用不上咱了。

   宋玉枝的眉頭舒展開來,撸了袖子就道:“我來幫您。

   誰說她出不去夥房,見不到民兵,就見不到沈遇了呢?

   起碼,她今日就可以通過飯食,給沈遇傳遞她已經過來的消息!

   沈遇同軍鎮的人,打了那麼久的交道,總不至于得了消息後,還沒法子來見她一面吧?

   當然嚴廚子也沒說錯,兩個人負責上千人的夥食,确實是心有餘而力不足的。

   哪怕是宋玉枝,若是按着過去的情形做大鍋菜,便是從現在開做,做到手斷了,都不夠供應的。

   而不做到大面積供應,則不能确保沈遇能得到消息。

   那就隻能走不常規的路子了。

   宋玉枝掃了一眼竈房裡現有的食材和調料,心裡很快便有了主意。

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