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第二百五十三章 生蚝大賣

福氣小漁女 2674 2025-01-17 11:29

   “诶,你不是賣嗆蟹的小嫂子嘛,你家的嗆蟹是我吃過最肥美最好吃的,咋就不賣了。
”有一批客人被吸引了過來,其中還有問她買過嗆蟹的。

   林小漁趕緊招呼着,這都是老客戶啊,信任值自然也是高一點的。

   她就道:“嗆蟹生意不好做,我已經把方子賣給留客樓了,你們想要吃和我做的是一個味兒的嗆蟹就去留客樓吃。
現在我做的是獨一份的生蚝,現在半價試吃,就這麼兩盤,半價試吃嘞。

   “半價是多少錢啊?
”老客人問道。

   “一個賣二十文錢,半價就是十文錢。
”林小漁道,她本來想定三十文錢一個的,但是怕将人給吓跑咯,就定價的便宜些。

   但是這價錢也讓客人們咋舌了。

   “太貴了,這真的是進補啊,對啊,也不一定就有人參鹿茸的功效啊。

   “可不是嘛,要不便宜點,五文錢我就試吃一下。

   “對啊,嗆蟹以前還給我們白吃的。

   林小漁聽到大家還價,也是在她的意料之中,她就耐性的回話道:“這生蚝難得,我們是開船去小島上,不瞞你們說還被困在那裡一夜呢。
這好東西就是要費事兒一些,這挖一個生蚝就要好久了呢,所以這價錢也沒法少。

   那時一旁的客人聽了林小漁的解釋,還是有些不滿意,又問道,“這生蚝不就是牡蛎嗎?

   “您見過這麼大的牡蛎嘛,再說這小黃魚和大黃魚的價格差多少,您難道不知道嗎?
”林小漁又笑着說道。

   這生蚝他們雖然頭一次見,但是小黃魚和大黃魚他們都是知道的。

   小黃魚就賣十幾文錢一斤,大黃魚可是幾錢銀子一斤,那種特别碩大的黃魚一拉上來就被貴人們好幾兩銀子買走了。

   更有民間傳言說以前拉上來一條重達幾十斤的黃魚王,被賣出了千兩銀子的高價。

   聽林小漁這麼說,圍過來的食客也有些微微的動搖。

   主要這被油潑後的蒜蓉味兒實在是太香了,聞一聞就覺得好吃啊。

   “有沒有人要試吃,現在還是半價試吃,等會兒就恢複原價了啊!
”林小漁又催促了一下猶猶豫豫的食客,“再說我賣的東西就沒有不好吃的,你們趕緊決定。

   這時,原本買過嗆蟹的熟客道:“給我來一個!

   林小漁接了十文錢過來,就遞過去一個蒜蓉粉絲生蚝。

   那個客人接過來吃,發現一堆人看他,他覺得這個錢花的值得的很,他這個臉面上别提多有光了。

   他先吸溜了一口生蚝的湯汁,然後眼睛一下子瞪大了。

   “咋樣,咋樣,好吃不?
”邊上的食客跟着吞咽口水,迫不及待的想知道好不好吃,看他的表情是好吃的。

   “這湯甚是鮮美,你們别催我,我再吃口肉。

   這個客人咬了一口肉,然後還沒咽下去就從懷裡又摸出一百文錢遞給了林小漁,“老闆,這些剩下的半價試吃都給我吧。

   “你這人咋這麼精呢,好吃你不說你想一個人給買絕。

   “就是就是,也不留點給我們嘗嘗。

   “老闆還有沒我也要。

   食客們一下子鬧哄哄了起來。

   林小漁就對給錢的那個客人道:“不好意思,半價試吃一人隻能嘗一個,您吃的好就得正價來買的哈。

   那個熟客忙着吃,沒有嘴說話了,已經被擠上來要試吃的客人擠到一邊去了。

   然後一盤蒜蓉粉絲的生蚝已經被搶光了,林小漁手裡被塞滿了錢,她都來不及數,不過想來占便宜的人還是少數。

   “老闆,還有的試吃嗎?
”有些來的晚一點的客人非常的遺憾,見他們一個個吸溜着湯汁和粉絲,還大口嚼着生蚝,一個個肚子裡的饞蟲都被勾了起來。

   林小漁指着另一盤清蒸的生蚝道:“這個也是半價試吃的,蒸起來沾着醬吃,原汁原味的。

   “哈,你不早說,趕緊給我來一個。

   “我也要。

   “老闆還有我。

   清蒸的生蚝也被搶光了,大家吃完了恨不得将生蚝的殼殼都給舔幹淨,但是礙于這麼多人在就把生蚝殼默默的收了起來。

   林小漁這裡的生意也開張了。

   “老闆,剛才這蒜蓉粉絲生蚝給我來十個,我帶回去讓我全家老少都嘗嘗,這會兒子過年了應該吃點好東西了。

   “不好意思,隻有生的,這加工你們得回家做,法子是簡單的很的。
而且這生蚝直接也能吃的,不怕腥味兒的可以嘗嘗,至于滋補的效果你們多吃點就知道了。
”林小漁笑着說道。

   賣生的比賣熟食簡單的很多,林小漁自然不願意費這個麻煩的功夫,還是簡單點就買生蚝。

   “相信你一次!
”客人豪爽的說道。

   林小漁看着試吃過的客人幾乎都一人買了好多,這生蚝個頭大,一下子背簍就空了兩個來着。

   這邊她的客人剛消停,小幫廚已經在一旁等着了。

   “哎喲,小漁姐,你生意太好了,我一直插不上話來着。
”小幫廚急得不行,“林大廚催了我好幾次了,讓您生蚝得給他留一些,那些試吃的客人都還要呢,能勻我幾個簍子成不成?
價錢随您說。

   “拿去呗。
”林小漁笑道。

   這小幫廚也是實在人,她喜歡和留客樓的人打交道也是因為他們實誠,有分寸感,也不會說剛才自己在忙就直接拎走幾簍子。

   林小漁這邊也有客人陸續帶了新的客人來,而林大廚這邊生蚝都要了好幾回了,有大半都是留客樓裡消化掉了的。

   最後剩下的幾簍子也被林大廚給霸占了。

   林大廚忙完中午的生意好不容易得空了一會兒,也把林小漁兩口子邀請進去道,“小漁妹子歇歇,賣了一個時辰累了吧。
這生蚝明兒還有嗎?

   “若是不下雨就還有。
”林小漁也和林大廚說實話。

   林大廚從懷裡摸出了銀子數給林小漁,“剛才一共拿了兩百多個生蚝,一個就算我三十文錢吧。
一共給你六兩銀子,你收好。

   “這多了。
”林小漁不接,她散賣才二十文一個,按理說批發得便宜點。

   “小漁妹子,這我能吃虧嗎。
我問你買來三十文錢一個,要我賣肯定要賣六十文錢一個或者更貴的,而且你剛才這方子又沒背着我,算起來又是我占便宜了。
”林大廚心裡門兒清,知道這六兩銀子給的不虧。

   而且這生蚝估摸着又能給他帶來一波生意潮,這麼算起來,年禮要給林小漁準備的再豐厚一些才行啊!

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