看着筐子裡無力張合嘴巴，已經離死不遠的魚，秦族長道：“傻丫，你是一片好心……可這魚快死了，我不能賣你吧？
也罷，我們哥幾個分一分，帶回家做魚幹，自個兒過年吃去。
”

　　 秦琴胸有成竹道：“不用擔心。
我這兒有冰。
”

　　 打了個眼色給秦秋平和明湛，他們打開了水囊，把水囊裡的冰塊嘩啦啦地倒在了魚筐中。

　　 靠海村的人眼睛盯着，全都突了眼。
秦鐵牛結結巴巴道：“你、你們哪裡來的冰？
”

　　 秦琴道：“我一直在家裡嘗試用硝來制冰，但一直失敗。
昨晚臨睡之前，我看到媽祖廟旁的水缸裡有水，預料到可能今天會有魚牙子來收魚。
上次月桂嫂子就跟我說過魚牙子的事，我尋思着，不能讓魚牙子把大家口袋裡的錢生生掏走。
但把魚拉遠，就得用冰，我就再試了一次，沒想到這次成功了。
可惜我們努力了很久，也才裝了三個水囊的冰……隻能勉強放一會兒。
”

　　 她這麼一說，衆人歎服不已，明湛雙掌合十道：“媽祖保佑！
”

　　 衆人紛紛跟着七嘴八舌的：“媽祖保佑！
”“媽祖娘娘保賀！
”“真真兒的，要不是媽祖保賀，做不成這冰塊！
”

　　 秦族長忙道：“媽祖保佑……有這些冰就很好了！
再砍些芭蕉葉過來蓋蓋好，這樣冰融化得慢。
我們趕緊回村子裡去！
”

　　 秦琴抿嘴一笑，道：“回村？
這麼多魚，不賣啦？
”

　　 秦族長又迷茫了：“這魚魚牙子都不收了，我們不過一群漁民，能賣到哪裡去？
”

　　 秦琴道：“跟我來就知道了。
不過我們動作得快點兒——太陽升高了，天氣熱起來的話，冰塊就得化了！
”

　　 這種急就章弄出來的冰塊，始終不比河水冷庫正經切割下來的大冰塊。

　　 可在這個終年不下雪的地方讨論取冰，就太不現實了！

　　 “我們坐船去，開船往金山鎮上去！
”

　　 一行人上了船，依海岸前行，沿着文蘭河入海口逆流而上，最後停在了金灘鎮的碼頭上。
用蕉葉來做掩飾，靠海村的人把魚獲挑下了船，直奔大同酒樓後廚。

　　 看到頭頂“大同酒樓”四個字，秦族長又又又震驚了。
想要問，嗫嚅着嘴唇，還沒來得及問出口，明湛道：“跟着來就行。
”

　　 還能怎樣，跟着來呗。

　　 打頭的人從秦琴換成了明湛，進了後廚，迎面一個穿着水鞋戴袖套布帽的學徒模樣的人：“秦大姐，明相公，什麼風把您們吹來了？
”

　　 明湛道：“今兒是不是四海客棧餘師傅被請過來客串掌勺了？
麻煩言語一聲，就說我們來了。
帶來的東西比之前約定好的多了好些，煩請照顧照顧。
”

　　 秦族長也是進過城，知道餘師傅的，頓時眼睛“叮”的亮了：“餘師傅來了？
哎呦喂，那可真的是好了……我們的漁獲有着落了……”

　　 喜出望外。

　　 明湛道：“這兩日大同酒樓來了貴客，下榻擺宴，賴二除了回本家搬救兵大廚來掌勺撐場面之外，還請了文州縣城内好幾位大廚共同來助拳掌勺。
其中就有餘師傅。
”

　　 秦琴也補充着說：“餘師傅還沒動身就已經派人送信給我們，相約金灘鎮一聚了。
我們趕海的東西并家裡準備的一些地裡出的野玩意兒，就是打算到時候帶過來給餘師傅的。
他在這邊已經有好幾天了。
”

　　 說話間，餘師傅帶着身邊的二廚，急急腳地走了出來：“傻丫，你們來了呀！
走走走，别站着。
那邊有桌椅茶盤，過去歇着去。
”

　　 一邊說，一邊親自在前面引路，一邊脫了身上的袖套帽子等物。

　　 秦琴小碎步在旁邊跟着，嘴上說：“那怎麼好意思啊，這會兒快飯點了，挺忙的。
耽誤了你正事就不好了……”

　　 餘師傅大馬金刀的坐下，接過旁邊二廚遞過來的大壺靓白開水，讓二廚自去忙碌。
自個兒招呼道：“沒啥，這一時半會兒的，能耽誤多少事！
來來，都坐下都坐下，大老遠的過來，都累了渴了哈？
”

　　 秦琴道：“這些魚——”

　　 餘師傅道：“我看了，都很新鮮，又有你做保，錯不了。
按市面價收了。
一會兒就有人擡磅秤過來。
”

　　 話都說到這份上了，眼見不光是秦琴一家子，就連秦族長也都安心坐下來喝餘師傅泡的滾水熱茶。
秦鐵牛人如其名，抄起杯子一頓牛飲，完事了用袖子擦擦嘴巴憨笑：“這城裡人的茶水都格外甜！
”

　　 秦族長就說了：“秦鐵牛你這大水牛，真是牛嚼牡丹，這可是南邊的保亭山深處出的上好雲霧綠茶！
”

　　 餘師傅笑眯眯地說：“雲霧茶也好，什麼茶也好，不過都是解渴罷了。
老哥覺得好，那就行。
多喝點兒，日頭也上來了，一會兒在我這吃個飯再回去。
”

　　 秦族長推辭道：“那怎麼行，我們到街上随便對付點兒就行了。
别耽誤了您正經事……要被東家責怪起來，多難。
”

　　 餘師傅道：“沒事，這點小東道我還是做得起的。
傻丫和明湛且不說，連族長也來了，要是飯都不管一頓，傳出去豈不是被人笑掉大牙？
”

　　 他說話爽直，旁人也就再沒有二話。

　　 一道茶沒喝完，地厘們就擡着磅秤過來了。
當着所有人的面過秤讀磅。
其中幾條特别大的魚，餘大廚單獨提溜出來計價。
特别小的那些，秦族長堅持抹零。

　　 最終四筐魚賣到的價格是二十九兩五錢二分銀子，餘大廚當場命人去報了賬房。
手腳麻利的地厘快去快回，又是一道茶功夫，已在賬房裡支領了銀子，雙手捧着回來。

　　 白花花的十足成色銀子，外加幾大串銅錢堆在茶台上，映得靠海村鐵骨铮铮的漢子們眼角發紅。

　　 狠狠地揉了揉眼角，一名漢子哽咽道：“他娘的……歲數大了眼睛不好了……大中午的沙子進了眼睛……”

　　 “大酒樓就是不一樣，炒菜油煙重，鍋氣大，有點兒嗆人……餘師傅，别誤會哈，是我自個兒眼睛不争氣……”

　　 “哎。
我是不是做夢。
上次滿滿一船艙魚才賣三十兩……”