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《整座大山都是我的獵場》第378章 熏豬肉 烙大餅

  第378章 熏豬肉 烙大餅

  今天戰鬥結束得早,回家也就比昨天早。

  回到趙軍家的時候,才剛過下午一點。
王美蘭給他倆煮了一鍋熱湯面,林祥順和趙軍一邊吃,一邊研究明天兩幫狗合群的事。

  等吃完了飯,倆人回到趙軍那屋,睡了一覺。
醒來以後,林祥順躺在炕上還挺感慨的。

  他媽去世以後,他爸第二年就續弦了,那個後媽容不下林祥順。

  這個情節,跟上輩子趙軍身上發生的事差不多。
但趙有財給趙軍娶了媳婦,而林祥順他爹什麽都沒給他。

  那時候林祥順他大哥已經成家了,林祥順去他哥家住了幾天,但嫂子又不容他,連飯都不給他吃。

  直到餓的扛不住了,林祥順才到趙軍家,找王美蘭要口吃的。

  為啥不找別人,偏找王美蘭呢?

  因為林祥順他媽活著的時候,和王美蘭最好,按屯子的話說,倆人拜的乾姐們兒。

  當時是臘月前兒,林祥順穿著胳膊肘露棉花的棉襖,坐在趙軍家東屋炕上,等著王美蘭給他煮餃子吃。

  野豬肉酸菜餡的餃子,兩盤子不夠,再煮兩盤子。
又不夠,但趙軍家野豬肉酸菜餡的凍餃子已經沒有了,王美蘭就給他煮了兩盤麅子肉大蘿蔔的。

  就這樣,林祥順吃了六盤餃子,總共一百三、四十個,東北的餃子還大,都趕上南方的蒸餃了。

  他這麽吃,直接給王美蘭吃哭了。

  王美蘭哭,倒不是因為心疼餃子,而是心疼林祥順。
她一邊抹眼淚,一邊念叨林祥順他媽。

  等趙有財晚上回來,王美蘭把林祥順的事和趙有財一說,趙有財就說讓林祥順住下吧,先跟趙軍住一個屋。

  從那以後,林祥順就成了這家裡的一份子,在家裡,趙軍吃啥,他就吃啥。
到後來,他的工作都是趙有財給他安排的。

  再後來,林祥順蓋房子、娶妻生子,趙家也都伸手了。
特別是他媳婦生孩子,是王美蘭給伺候的月子。

  趙軍上一輩子的時候,王美蘭過世,林祥順沒跟趙軍搶摔盆的活兒,但他也披麻戴孝,從頭忙到尾。

  王美蘭下葬以後,林祥順就告訴趙軍,從今往後,你二哥的家就是你的家,你想啥時候來,就啥時候來。

  果然,趙軍的經歷和林祥順差不多。
在繼母過門以後,趙軍就住到了林祥順家,一直住到趙有財給他蓋房子結婚。

  後來趙軍落魄回村的時候,林祥順已經六十多了,但隻要他家裡吃肉,都會喊趙軍過去。

  “這一晃啊。
”林祥順感慨道:“好些年沒在這炕上躺著了。

  “呵!
”趙軍裝作埋怨地道:“去年秋天我讓伱擱家睡,你不乾!

  林祥順一怔,但很快就想起來了,趙軍說的是他去年秋天,背著趙有財和王美蘭上山打獵,要挨揍了,才想起要留自己住下。

  “哎,小軍呐!
”林祥順突然想起一事,向趙軍問道:“你這打獵到底怎練的呀?
不說打槍啥的,我看你開膛,開的也挺溜啊。

  “熟能生巧唄。
”反正不能說實話,趙軍就胡編道:“我從去年秋天到現在,開多少野豬,早都練出來了。

  林祥順有些不信,但聽趙軍問道:“二哥,你說咱這兩幫狗,想合群應該沒啥問題吧?

  大胖等四條狗到家後,就兩兩分開了,花貓、花狼去了隔壁李寶玉家,天天和大黃、小花接觸。
而大胖、三胖也天天跟小熊、白龍照面,到現在有半個月了,在趙軍想來,應該沒有問題了。

  “不好說啊。
”可林祥順卻不太樂觀,他道:“後來這四條狗太滑,你瞅一個個肥粗老胖的,昨天才抓那麽大點的豬。

  二人研究了一會兒,趙軍擡頭一瞅牆上的大鍾,已經快四點了,他就從炕上下來,張羅要做野豬肉給林祥順吃。

  林祥順聞言,瞬間樂了,笑道:“你還會做飯呐?
你別白瞎那肉啊。

  “二哥,你就等著吧。
”趙軍笑道:“吃上我做的肉,你都得喝多了。

  “那你快做吧,我可得嘗嘗我兄弟做的飯。
”林祥順說著,也從炕上下來,蹬上鞋跟著趙軍出來。

  趙軍到外屋地就開始忙活,林祥順則在一旁和王美蘭一邊看趙軍做肉,一邊嘮嗑。

  他倆聊的倒也不是別的,是給趙軍蓋房子的事,林祥順說他有時候嶺南、嶺西的跑,路過磚廠、水泥廠的啥的,可以幫趙軍要點磚頭、水泥回來。

  沙子,就到河沿子邊上挖去,反正有車,拉沙子也方便。

  至於木料,那就不用說了,靠著林場要是整不著木料,那他們這些人還混啥了?

  這些話,聽得王美蘭面帶笑意,連連點頭。
這樣一算,又能省下一大筆錢,等到趙軍結婚的時候,沒準還能給他添置一台收音機。

  就在他們說話時,趙軍已經把水燒開,把切成大方塊的野豬五花肉和大蔥段下入了鍋中。

  加柴,大火烀,將野豬肉烀爛,烀到筷子一紮就能紮進去以後,趙軍把肉都撈出,然後將鍋中水舀淨。

  刷鍋,舀水,把鍋燒乾,鍋底放紅糖、白糖,上面放用8號線做成的鍋簾,再把每一塊肉都刷上油,然後放在鍋簾上,蓋上鍋蓋開熏。

  熏好的野豬肉往菜闆上一按,切成大薄片,使筷子夾住一邊,繞著筷子把肉片一卷,趙軍遞向了王美蘭。

  王美蘭吃完,瞬間眼睛一亮,拍著身旁林祥順道:“順子你快嘗嘗,真挺好吃啊!

  “是麽!
”林祥順聞言,忙過去夾了一塊,吃完便讚不絕口。

  “好吃吧?
”趙軍問道。

  “好吃!
”林祥順點頭,道:“小軍,你擱哪兒學的啊,厲害啊。

  趙軍哈哈一笑,剛要說話,房門就被人從外面拉開了。

  “哥哥,今天又……”李寶玉進屋就要說話,但聞到肉香,瞬間眼睛都長了。

  他今天下班早,回家就見大黃和小花回來了,進屋看到金小梅在烀野豬排骨,說是趙軍中午給她送的。

  見趙軍和林祥順又打著獵物,李寶玉便翻牆過來詢問,可一進屋才發現自己來對了。

  吃完一塊肉,李寶玉就不走了,和林祥順圍在菜闆前,一塊、一塊地吃著肉。

  而這時,趙軍和王美蘭開始擀麵烙餅!

  (本章完)

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