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　　 第761章

　　 瞧着眼前那所謂的桂花鴨，夏元秋有些傻眼，這色澤，這模樣，和她在現代時吃過的北京烤鴨幾乎一模一樣，她在想，接下來這廚子會不會摸出一把鋒利的匕首，然後開始現場片鴨！
！

　　 她這念想剛剛升起，隻見那廚子自懷裡一摸，果真摸出一柄匕首，那匕首十分鋒利，用來殺人一定很順手，可廚子卻拿它來片鴨子。

　　 金黃帶點子醬色的脆香鴨皮在廚子熟練的動作下一片片被片下，整整齊齊的擺在了盤裡。

　　 這時小二又端着一盤面皮和菜絲甜醬前來，夏元秋驚呆了，難道連吃法都一樣麼？

　　 百裡長風見衆人不知該如何下手，便率先取了一張面皮，夾了一塊桂花鴨皮，配上菜絲卷起，再沾上些甜醬，遞到了夏元秋的面前：“你嘗嘗，這可是讓我念想了十幾年的美味。
”

　　 夏元秋接過外公遞來的鴨皮卷，張口咬了一口，面皮滑彈，鴨肉醇香中夾雜着清甜的桂花味，再配上那秘制的甜醬，還有那爽口的菜絲，混雜在一起，簡直就是人間美味，令人欲罷不能。

　　 表面看與北京烤鴨十分相似，可味道差異确實不小，她現在所吃的桂花鴨，美味程度直接甩北京烤鴨幾條街。

　　 她又吃了兩塊，發覺這鴨肉裡的桂花味應該是烤制鴨子時刷的醬料裡加入了桂花，所以才會有這般香甜的桂花味，這桂花鴨烤制時火候雖然很重要，可以她煉藥師的控制手段，應該不難。

　　 而這桂花鴨最美味的關健所在，并不是桂花鴨本身，而是那醬料，那醬料十分重要，是融合所有味道的關健點，若沒有這醬料，桂花鴨烤得再好也是無用。

　　 所以，她想要做出這種美味，一定要先弄明白，這醬料的配方是什麼。

　　 在今日之前，她不管去什麼地方吃飯，那飯菜是怎麼做出來的，裡面放了些什麼調料配料，她一嘗便知，可今日這桂花鴨的醬料，她卻是怎麼嘗也嘗不出究竟用了些什麼材料配制而成。

　　 且她發現，不單這桂花鴨用了這醬料，其它的菜肴中，似乎也都用了這醬料來調味，難怪她吃着總覺得有些特别的味道。

　　 兩大盤桂花鴨被一掃而空，看着空空如也的盤子，夏元秋終是沒能忍住，叫來了小二，遞給他一錠銀子，笑道：“小二，我想見見你們一品居的大廚，也就是做這道桂花鴨的大廚。
”

　　 小二掂了掂手中銀錠子的分量，心裡頭十分滿意，笑眯眯道：“這有何難，小的這就去請，客官稍等片刻！
”

　　 小二去了一會就帶回了一個身材嚴重發福的中年男子，長得肥頭大耳，滿面紅光，一看就知是在油水堆裡長大的主兒。

　　 “衆位客官，可是對本店的菜品不滿意？
”那中年男子朝着夏元秋等人拱手笑問。

　　 百裡長風擺手：“哪裡哪裡，你的菜做得非常好，你瞧瞧這些盤子，幹淨得很呢！
”

　　 夏元秋起身，朝着那大廚拱手，笑道：“是我十分仰慕大廚您的手藝，這才相請一叙。
”

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