第286章 紅豆沙綠豆沙
“對對對,最重要的是要體驗一下,就當勤工儉學了,嘿嘿。
”徐鵬程反應最快,連忙跟着秦香靈的話附和道。
張春梅一聽樂了,大手一揮說道,“那,就先讓你們靈靈姐,教一教姥姥做!
”
葉芳笑道,“這也不難,哪裡還用教啊,不都是現成的東西?
”
張春梅點頭,“對了,靈靈,這裡面再加點别的東西成不成?
比如說葡萄?
李子?
甜瓜,草莓什麼的?
”
“當然可以,色澤越眼裡的水果,切進去越好看,但是不能是太軟的,一摩擦皮相就不好看了。
”
“比如說桃子,黃桃罐頭裡頭的桃子行,如果是我們自己種的桃子切開就不太好看了,除非是不太熟的,硬的那一種。
”
張春梅暗暗記在心裡,點頭說道,“還有這冰棍,我把它換成自己熬的糖水放涼了是不是也行?
放在井裡冰一冰?
”
秦香靈點頭,看來姥姥還真是個做生意的料子。
“也成的,不過您到時候看,如果熬的綠豆沙不那麼粘稠,其實不放糖水也行,還有,綠豆沙也可以換成牛奶來打底,不過相對來說還是綠豆沙成本更低。
”
“隻可惜這會兒也不知道有沒有賣白涼粉和燒仙草的,不然…”秦香靈忍不住嘟囔道。
張春梅一愣,“什麼草?
”
“哦,沒事,我是想着,裡面加點别的東西也會更美味。
姥姥,您也可以煮紅豆沙,單純的做紅豆冰應該也好賣!
”
“那個就更簡單了,紅豆煮成泥,加糖就行,主要的是放在井裡變的冰涼,就有人買。
”
“姥姥,這個天,你就是賣一杯冰涼冰涼的水,都有人光顧的。
”
秦香靈說着就哈哈大笑起來,覺得自己這個說法有些好笑,不過卻是事實。
這個時代,哪條鄉下的路邊,也有賣瓜的老農。
樹蔭地下,草席一鋪,寫上大大的西瓜兩個字,一車西瓜一把刀,就是一個攤子。
“有道理!
”張春梅深以為然的點頭,不由得認真琢磨起綠豆沙和紅豆沙的做法來!
是啊,外孫女說得對!
隻要是冰冰涼涼的,就是一杯糖水都會有人買的,因為天熱大家都想涼快一點。
特别是趕路的人,走的累了又熱又渴的,來上一碗冰涼解暑的綠豆沙或者紅豆沙,該是多麼惬意?
“一會兒,你用大鍋炸丸子,我用小鍋再煮點紅豆沙試試。
”
見張春梅是真動了心思,幾個孩子喜不自禁。
家裡賣東西,首先他們是能撈着吃的!
在這方面,張春梅對孩子們從不吝啬。
說話的功夫,幾個孩子碗裡的水果也都吃得差不多,特别是葉飛,風卷殘雲一般吃的最快。
吃完之後他還想要,雖然滿臉都寫着還想再吃,但是到底還是忍住了沒自己去盛,而是看向秦香靈。
“靈靈姐,我還可以再吃一碗嗎?
”
秦香靈點頭,笑道,“可以,當然可以。
來,我再給你盛一碗,剩下這些你們一人一碗也夠了,但,也隻能再吃一碗,吃多了肚子該疼了。
”