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廚藝在手,天下我有

第二百八十九章 輕食便當

   葉兒咕咚咚喝下一碗溫水,就把前一日的見聞說與衆人聽。

   她下午晌出發,一個時辰左右到了慈光寺。

   用自家師父給的銀錢施過香油之後,葉兒便提出想在慈光寺吃一頓齋飯。

   本來她想着都那個時辰了,宋記的午市生意早就結束了。

   慈光寺的午飯大概也沒有了,她少不得要等到晚間才成。

   沒想到慈光寺的和尚當時沒多說什麼,隻讓小沙彌領着葉兒去了後院飯堂。

   飯堂裡居然還有不少女子在用飯!

   平心而論,慈光寺飯堂的條件絕對算是很不錯了,雖然擺設和桌椅都陳舊了一些。

   但寬敞清幽,既有山林間的清風,又有好些個冰盆,比夏日裡的宋記,不知道舒适了多少倍。

   可就在這樣舒适宜人的就餐環境裡,裡頭的氛圍卻是愁雲慘霧一片。

   好幾個梳着雙丫髻的丫鬟,都在苦口婆心地勸着自家主子多用一口。

   其中一對主仆離葉兒最近。

   主仆倆都是圓臉圓眼睛的長相,一團福氣,十分讨人喜歡。

   那圓臉小丫鬟正苦着臉勸道:“姑娘,您好歹吃一口呢?
總好過一口不用,傷了腸胃!
您身子若是有個好歹,回頭老夫人、夫人問起,非扒了奴婢的皮不成!

   她家小姐被她誇張的說法逗笑了,“這趟‘苦修’要不是你陪着我,我早就跑回家去了!
我祖母和我娘又素來好性兒,怎麼可能扒你的皮?

   轉眼看到那飯食,她臉上的笑又淡了下來,有氣無力道:“我實在吃不下。
不然福福還是你……”

   話還未說完,那喚作福福的小丫鬟已經面露痛苦之色,連忙也不勸了,還把跟前的飯食都推得離自己遠了些。

   大概是連日來被餓狠了,那小丫鬟突然就開始抽噎:“早知道不該跟着姑娘來這慈光寺的。
是姑娘嫁人,又不是奴婢嫁人,奴婢又不需要纖體瘦身,當最好看的新娘子……聽說宋記這兩日就開業了,奴婢都半年沒吃過奶黃包、雲朵糕、冷吃兔那些了!
也不知道現下是不是還有别的新鮮吃食……”

   那小姐也是好性兒,在小丫鬟的哭訴下也不惱,隻是不由自主地跟着咽了咽口水,好像思緒也已經不在跟前了。

   主仆倆說着話,就決定不在飯堂多待了,讓小沙彌把飯食給她們送回廂房。

   看樣子是準備等餓到不行了,再把那色香味都奇差的齋飯給用了。

   其他幾對主仆雖然沒有她們二人這麼逗趣,大多也是吃飯如上刑,磨磨蹭蹭不肯動筷。

   也難怪慈光寺的午飯到現在還未結束,敢情都是托這些個貴客的福!

   沒多會兒,葉兒也領到了一份齋飯。

   她用油紙包把飯食包好,下山的時候見天色已經發暗,來不及趕回城了,就往金家村回。

   回到金大娘住着的土屋裡,她就把油紙包沉入井裡湃着。

   湃到今晨,她才取出,拿回來給宋玉枝瞧。

   經過葉兒的仔細保存,那飯食雖然不新鮮了,卻還沒徹底馊壞。

   宋玉枝看過一眼,都不用去嘗,就知道那隻有青菜豆腐的齋飯滋味極差!

   葉兒說完好大一通話,又灌下一口溫水,接着道:“師父說過,那些都是官家小姐,尤其是師父後頭還想做她們的生意,我便沒有逗留太久,隻聽了那麼一耳朵,以免她們覺得我居心叵測,繼而影響師父的計劃。
現在想想,我當時應該更大膽一些,接那小丫鬟的話茬,提一提我就是宋記的學徒……”

   宋玉枝連忙擺手道:“不用,你能查證我猜想沒錯,已經是幫了我的大忙。
至于搭話,則也沒有必要。
因為那對主仆我本就都認識!

   主仆倆氣質讨喜相似,丫鬟還叫“福福”、吃過雲朵糕、奶黃包和冷吃兔的……她家主子可不就是霍繁星嘛?

   昨日那冰局掌櫃就提過,說豐州城裡排得上号的人家的待嫁姑娘,現下都在慈光寺中。

   沒想到還真那麼湊巧,葉兒一去就碰到了她們!

   說起來,前幾日宋記開業,宋玉枝其實也想過給霍繁星送帖子。

   若是能讓知州小姐親自到場剪采,那宋記絕對是一戰成名!

   但一則開業那會兒,宋玉枝銀錢不湊手,弄不出什麼像樣的開業儀式。

   二則她跟霍繁星不過是廚子和食客的交情,稱不上如何交好,又有半年沒有來往過,就算儀式弄的像樣,人家也未必肯來。

   故而那想法,隻在宋玉枝腦子裡短暫地停留了一瞬,便被她給否了。

   現在既知道有故人在,就方便宋玉枝施行下一步計劃了。

   她要做出比慈光寺好吃百倍、減脂瘦身效果還更好的飯食來!

   于是當日宋記午市結束後,宋玉枝在短暫的休息後,又重新忙碌起來。

   說起減脂餐,現代人或許第一個想到的就是水煮菜或者沙拉。

   但在曾經涉獵過營養學的宋玉枝這裡,她是不會上來就做這些的。

   減肥瘦身,說到底就是制造熱量缺口,使攝入的熱量低于消耗的熱量。

   水煮菜、沙拉這些固然熱量低,但在不放什麼佐料的情況下,實在難以做的好吃。

   即便是宋玉枝,也隻能保證比别人做的好吃一些。

   絕對不可能好吃到讓人百吃不厭的程度。

   而且,水煮菜、沙拉這些超低熱量的東西,若是普通人長時間食用,使熱量缺口太大,會給身體“鬧饑荒”的信号,降低新陳代謝,反而使人變成易胖體質。

   宋玉枝要做的,是有肉有菜、有優質碳水的輕食便當!

   比較可惜的是,橄榄原産中國南方,是亞熱帶特産,時下的北地找不到橄榄,她就也沒有橄榄油可用。

   宋玉枝便用了花生油代替。

   不到半個時辰,一份包含清炒蝦仁、涼拌黃瓜、木耳炒雞蛋和蒸南瓜的輕食便當便做好了。

   宋玉枝還特地用戥子,把每份菜稱了重量,确保一份輕食便當合計起來的熱量,不會超過五百卡路裡。

   沒比葉兒領會來的齋飯高出去多少,卻營養均衡、美味可口的多了!

   下一步,就是如何把這份輕食便當送到霍繁星手上了。

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