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廚藝在手,天下我有

第三百八十八章 一下子訂出去五十多盒!

   趁着衆人思考無聲的時候,宋玉枝又給衆人具體解釋了一下兌獎的具體細節——

   宋記的月餅立刻從今日開始就可以付銀錢預訂,一直銷到中秋節當日。

   八月之後,就開始交付,交付日期随着客人的意願走。

   但附贈的盲盒,卻是要等中秋節過後,八月十六來領。

   畢竟一開始不知道月餅禮盒售出的總數,那限定款放早了,對後買的客人不公平。

   而如果放晚了,那先購買的人反而吃虧。

   索性等中秋過完,宋記這邊點清所有訂單數,然後按着訂單數包裝盲盒,再讓客人按着購買順序來選取。

   其他人老秀才管不着,他隻管同行的學生,問他想什麼呢?

   那學生想也不想就道:“回先生,學生正想月餅禮盒呢。

   老秀才不大高興地撇了撇嘴,“讀書人清貴,應當視銀錢為身外物!

   那學生連忙應道,“先生教訓的是。
這抽盲盒、赢大獎和賭博殊途同歸。
學生自是不會參與的。

   二樓其他客人聞言,紛紛附和起來。

   “宋記的月餅禮盒是圓是扁,咱們都不知道呢。
為了不一定能拿到的大獎,傷筋動骨沒必要!

   “是啊,我家人口簡單,往年隻買一兩份節禮就夠了。
買多了自是浪費。

   “沒錯。
小娘子掙到了銀錢,先想着回饋咱們,這做法自是令人動容。
但我覺得買上一盒,湊湊熱鬧就行了。

   “我倒是覺得小書生的話不錯,這抽盲盒像賭錢。
大過節的賭錢,實在不好,我一盒都不買。

   衆人你一言,我一語地論起來。

   宋玉枝見客人對流程沒有意見,便拉上弟弟離開。

   宋知遠跟在她身後下了樓,一直跟到休息室,才憋不住詢問道:“姐姐,我方才演的不好嗎?

   宋玉枝給他倒了杯水,讓他坐下,“不會啊,你演的很好。
比先前排演的時候還真呢!

   宋知遠接了茶水喝下沒坐,隻略顯焦急地奇怪道:“那他們都說怎麼不買咱家的月餅禮盒,最多的也就說買一盒湊湊熱鬧。

   不怪宋知遠着急,那幫着宋記算賬的客人其實算得挺靠譜。

   宋記月餅禮盒的利潤率隻有五六成,賣出八九十盒才能保本。

   想要賺銀子的話,這點銷量還遠遠不夠。

   小家夥雖已經在簡單的算術上頗有長進,但到底年歲尚小,還不太懂人心。

   如果食客的反應還跟之前一樣,絕大多數人并不怎麼關心禮盒,那才值得人操心呢。

   可他們言談之間,分明都對抽盲盒這件事上了心,卻仍說不買。

   就隻能說明……

   宋玉枝還是笑,“你先别急着問,快坐會兒。
稍後怕是有的你忙。

   宋知遠素來聽自家姐姐的話,便将信将疑地坐下了。

   姐弟倆待過一陣,宋玉枝要在休息室午睡,宋知遠便從休息室内出了去。

   再回到一樓大堂,宋知遠察覺出不對勁了——

   午間來宋記用飯的客人,大多都是在外上工,中午趕不及回家的。

   他們午休的時間有限,通常吃完飯,再略坐一會,就該離開宋記了。

   今日卻是奇了。

   居然飯點都過去了,還沒有一個客人下樓。

   這用餐的時間未免太長了些!

   雖然客人不走,占據了宋記衆人的休息時間。

   但他們也不能去趕客,就還在自己崗位上待着。

   直到眼瞅着要誤了下午上工的時間,二樓總算有人先帶頭下了來。

   下來之後,那客人就直奔宋知遠所在的小櫃台,壓低嗓音道:“宋小哥,禮盒訂金多少?
我身上銀錢沒帶夠,把這個扳指壓在這成不?

   宋知遠定睛一瞧,一邊翻櫃台上的大簿子,一邊道:“客官許多日沒來我們家了,您貴人事忙,可能忘了,您上個月在我家預存的現銀還沒花完呢。

   那客人這才恍然想起,自己今日午間在宋記結賬,也沒付現銀,而是劃的賬。

   也就是方才腦子裡光想着那金錠大獎了,竟把這茬給忘了!

   說着話,宋知遠也把簿子翻到了記錄貴賓存銀的那一頁。

   “禮盒不享受貴賓九成價哈,預訂就得付全款。
您賬上銀錢足夠,要是覺得可以,我就給您劃賬寫條子。

   “可以可以。
”那客人立刻應了下來,目光落在那數目上,幹脆道:“小哥先别忙,且看我賬面上夠買多少盒,你全給我訂上!

   這種簡單的算術題,難不倒宋知遠。

   那客人賬上還剩三兩多銀子,宋知遠當即幫他等級了六個月餅禮盒,然後給那客人開了條子,寫明了壹到陸的序号,最後記錄對方期望的提貨日期。

   那客人爽快地簽了賬,又拿到了收條,正準備蹑手蹑腳地往外走。

   二樓又有人下了來,見到他手裡的東西,當即就嚷嚷起來:“好你個老于,說自己要回去上工,敢情是做賊似的來偷偷下訂了!
你訂了多少盒?

   那老于一下子被熟人點破了,哪裡好意思在宋記多待?

   他把條子往袖子裡一揣,“嚷那麼大聲幹啥?
我剛才就說要訂上一盒當節禮。
我就訂了一盒嘛!

   一邊飛快地往外走了。

   他那熟人也跟着下了樓。

   他并不是宋記的貴賓,賬上也沒有存銀,随身隻帶了一個小銀锞子和一把散銅錢。

   好在銀锞子經過宋知遠稱重,剛好半兩。

   宋玉枝再繼續給他寫條子。

   托他那一嗓子的福,二樓其他客人也争先恐後地下了來。

   小櫃台前排起了長隊,客人們一個接一個地壓低嗓音下訂。

   他們劃賬的劃賬,付銀錢的付銀錢,支付方式不盡相同。

   但有一點卻是很統一。

   那就是甭管誰問,衆人都會不約而同地把條子收好,然後說自己隻訂了一盒!

   可憐宋知遠,毛筆都快寫秃噜了,胳膊也寫酸了,才把這些口不對心的客人給送走。

   宋玉枝午睡過半個時辰起身,就見自家弟弟像被吸幹了精氣一般,有氣無力地趴在小櫃台上。

   “我總算知道,姐姐先前為什麼讓我好好歇息了。
我手都快寫斷了。

   宋玉枝抿唇一笑,投去詢問的目光。

   宋知遠來了精神,喜滋滋彙報道:“姐姐,咱家禮盒的銷量不用發愁了。
剛一下就訂出去了五十多盒!

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