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廚藝在手,天下我有

第四百四十七章 骨湯泡飯

   宋玉枝并不是毫無恻隐之心的人。

   眼見那知書明理的二公子确實有些不好,她便立刻從大櫃台後頭搬了把交椅出來,又去後院的竈房裡提了溫水過來,給他倒了一杯。

   那二公子坐定之後,喝過了宋玉枝遞上前的溫水,臉上總算有了一絲血色。

   他客客氣氣地同宋玉枝道了謝,又歉然地一邊強忍着咳嗽,一邊解釋道:“我們主仆今日才到豐州城,本是投奔親戚的,無奈沒尋到人。
我這随從領着我去了好處,因我病着,那幾處的店家都不肯接待我們。
他這才有了幾分火氣,小娘子莫要同他一般見識。

   說着他看了那熊成一眼,那熊成束手束腳地對着宋玉枝躬身行禮,“小娘子對不住,是我心急莽撞了些。

   頓了頓,他又着急忙慌地補充道:“小娘子,我家公子真不是痨病。
你就讓我家公子在你家歇上一程子吧。

   這話一說,那二公子看向他的眼神就隻剩下無奈了——

   方才他壓根沒提痨病那一遭。

   這下倒好,熊成大喇喇地說了出來,眼前的小娘子哪怕再不介意他前頭的态度,也不可能招待一個痨病鬼不是?

   話已出口,再無可挽回,那二公子隻能無奈地扶着椅子扶手,準備站起身來告辭。

   宋玉枝素來是你敬我一尺,我敬你一丈的性子。

   此時她也散了怒氣,說自己省得。

   所謂痨病,也就是後世的肺結核。

   得病者除開咳嗽的症狀外,還會咳痰咳血,胸痛,消瘦和結節性紅斑、角膜炎等。

   但眼前的年輕公子,除開劇烈的幹咳外,就再沒有其他症狀,比起肺結核,更像是肺腑受傷。

   “外頭風大,公子安心坐一陣,避避風。
不過我一會兒真有事,至多兩刻鐘,我就得打烊離開了。

   那二公子再次客客氣氣地緻謝,說自己緩上一會兒就離開,必不會教宋玉枝耽擱了自己的事兒。

   說着話,宋玉枝出去了一趟,果然發現那張午前貼出去的紅紙告示,已經被吹落了泰半,隻剩下一個角還粘在門上。

   這個天氣,路上幾乎看不到行人了,便是沒有告示,輕易也不會有食客登門了。

   宋玉枝幹脆就把告示揭了,拿回了鋪子裡。

   看到真有這樣一張告示,那熊成越發理虧,面紅耳赤。

   宋玉枝也不見怪,把櫃台上的賬簿歸攏一番,鎖進後院的休息室。

   轉頭經過竈房的時候,宋玉枝不知道怎麼就想到了沈遇。

   沈遇早年也受過重傷,身邊隻有趙大娘照顧他。

   雖然他們都沒有把曾經經曆過的苦難,具體展示出來教宋玉枝知道。

   但想來他們母子倆早年在外頭颠沛流離、尋醫問藥的時候,必定也經曆過這種被誤會、被拒之門外的境遇。

   尤其趙大娘和那熊成的性格還有些相近,如出一轍的性子急,嗓門大。

   以前,他們是不是也曾在大冷天尋不到落腳處,吃不飽飯呢?

   宋玉枝心下一軟,反應過來的時候,身體已經先一步動作,進了竈房。

   時間有限,再重頭做吃食是來不及的。

   好在宋記現下還有些賣剩下的骨頭湯底。

   宋玉枝便捋了袖子,在兩個小爐子上生了火,放上日常裝盛煲仔飯的小砂鍋,倒入骨頭湯。

   沒多大會兒,砂鍋裡的骨頭湯發出“咕嘟嘟”的輕響,宋玉枝先後倒入米飯,豆芽,白菜葉,臘腸,再次焖煮半刻鐘。

   半刻鐘後,宋玉枝揭開鍋蓋,在裡頭擱了适量的鹽和味精,就回到了前堂。

   那熊成本在仔細照顧着自家公子,聞着味道,他一邊嘀咕着“好香”,一邊咽着口水,眼神不住地往後院方向瞟。

   宋玉枝彎了彎唇,解釋道:“鋪子裡沒剩什麼食材了,我做了兩碗骨湯泡飯。
兩位若是不嫌棄……”

   不等二公子回答,那熊成立刻從善如流地道:“前頭是我莽撞,小娘子不止貌美,心腸更是一等一的好。
你特地為我們做的,我們哪兒會嫌棄?
小娘子快歇着,我去端來。

   言罷,他問清了竈房所在,便立刻過了去。

   又是一眨眼,他就一陣風似的,端了兩個小砂鍋過來。

   那二公子顯然是不适合爬樓梯前往二樓的,宋玉枝便請他們把砂鍋擺在大櫃台上。

   他們主仆也不在意這種細節,再次同宋玉枝道了謝後便開動起來。

   熱騰騰的骨湯泡飯一入口,那濃郁的鮮香迅速在口腔中擴散開來,每一粒米飯都充分吸收了骨湯的精華,米香濃郁,軟而不爛,豆芽爽脆,白菜清甜,臘腸鹹香四溢,再喝上一口醇香濃郁的骨湯……簡單卻又不平凡!

   那熊成吃的滿頭熱汗,須臾之間便連湯帶水地吃完了一鍋,神色還頗為意猶未盡。

   而那二公子雖也是一臉驚歎,吃相卻頗為優雅,不緊不慢地小口品嘗。

   宋玉枝一邊兀自做活兒,一邊不動聲色地打量了他們主仆一陣,确認他們二人真的不是那等有歪心思的賊人,心也漸漸定了下來。

   又過一刻鐘,那二公子擱了勺子,換上一方帕子擦了嘴,再次拱手緻謝:“小娘子好手藝,難怪如此年紀便能經營這樣一間鋪子。
想來平素宋記的生意定然是極好的。

   宋玉枝自然謙虛道:“小本買賣,幸得客人們賞臉,平素生意尚可。

   那二公子溫和地笑了笑,拿出一個銀錠子放到了櫃台上。

   前頭說過,成錠的銀子在世面上很是不多見。

   他拿出的這一錠更是十兩規制的那種。

   饒是宋玉枝,見了後都不免驚訝道:“兩碗骨湯泡飯而已,客官看着給些銅闆就成。
不必……”

   “旁人不肯接納我們,隻小娘子為我們開了方便之門。
更别說小娘子還特特為我們二人,做了可口的湯飯……小娘子不必推辭。

   說到這,那二公子又頓了頓,“當然我也不隻是支付飯錢,還有一樁事想同小娘子打聽。

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