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廚藝在手,天下我有

第四百零五章 花燈會

   宋記的月餅禮盒之前銷量不夠喜人,日日都有人來退訂。

   也不是說那些人都有那個财力,轉到别家大酒樓去買月餅。

   而是這些人都在觀望,看看别家還有沒有更實在的優惠。

   如今各家酒樓、食肆的招數,大夥兒都見識的差不多了。

   吉祥酒樓這樣的老字号,又暴了雷,損失了信譽。

   李英傑又當衆保證過,不會參加宋記的活動占便宜。

   加上此時距離中秋的正日子沒幾日了,他們就更沒啥可猶豫觀望的了。

   前頭說過,沈遇去保護李英傑之前,就已經備下了足夠數量的木雕和木雕模子。

   因此宋玉枝也不怕交不上貨。

   她把所有訂單照單全收。

   至于那些前幾日退訂後,現下又再次來下訂的,宋玉枝也還是一視同仁,沒有區别對待。

   她照樣接他們的單子,隻是這次得給人說清楚,若是一二再地反悔,退訂就不像前頭那麼簡單了,得扣掉三分之一的銀錢。

   畢竟中秋節眼瞅着就要過去,她肯定要把所有的材料和贈品都備上。
再退訂必然造成虧損。

   這部分虧損于情于理,都不該宋記來背。

   那些個搖擺不定的客人,其實也知道自己理虧,便也不會抱怨什麼。

   八月初九、初十兩日,宋記一共銷出去了六十多個月餅禮盒。

   到了八月十一,禮盒訂單銷量才開始減少。

   一直減少到八月十三,禮盒銷量已經幾乎歸零。

   這很正常。
禮盒通常都是用來當節禮送人的。

   送人的東西,怎麼也不可能拖到中秋節當日來準備,至少也要提前兩三日預訂妥當。

   而散賣月餅則沒有受到影響,反而随着中秋漸近,越來越不愁賣。

   之前一日能銷出去上百塊,現下直接翻了兩三倍,每日二三百塊都能銷出去。

   兩廂一合計,也得虧葉兒和葵兒已然能獨當一面,否則光靠宋玉枝一個人,那不知道得累成啥樣。

   這天晚上,宋玉枝直接把晚市給停了。

   也不是因為旁的,就是從這天開始,豐州城裡會舉行為期三日的盛大花燈會。

   花燈會上除了花燈和人以外,最不缺的就是各色小攤子。

   豐州城一如既往地在這方面把控嚴格,生怕有别國奸細混入其中——

   攤子不是想擺就擺的,得早早地去衙門裡申請,交上攤位費。

   衙門審核之後,還會審核一下提交申請的商戶的資質,根據資質來劃片區。

   像吉祥、如意那樣的大酒樓,是城裡首屈一指的納稅大戶,那自然能分到最好的片區裡的最好攤位。

   而宋記這樣的小食肆,則沒有那份優待,隻能到花燈會前一日,去往衙門,靠抽簽來抽取攤位。

   宋玉枝并不覺得不公平。

   豐州城比其他城池,更需要強有力的财政支持。

   厚重高聳的城牆、易守難攻的碼頭、寬闊平整的石闆路……哪個不需要銀錢呢?

   總不能都指着不作為的朝廷撥款,幾乎都是霍知州從大戶裡募捐的。

   他們得到一點優待,再正常不過。

   更别說,她還有殺招!

   李英傑作為宋記合作商的少東家,代表宋記去抽簽,誰能挑出錯處來呢?

   而李英傑也沒辜負宋玉枝的期望,給宋記抽了個第二檔裡的頂配攤位。

   和吉祥、如意幾家大酒樓的攤位,同在一條街。

   隻是市口稍微比他們差一些,沒那麼顯眼罷了。

   但那條街本也不算長,宋記的攤位距離那兩家,不超過百米。

   到了這天傍晚,宋玉枝就高高興興地帶着人,去往花燈會擺攤了。

   而就在在宋記衆人即将收拾妥當的時候,李英傑苦哈哈地過來了。

   他如今怎麼也不算外人了。

   宋玉枝見了,自然奇怪道:“這花燈會一年才一次。
聽說不止能看花燈,還能猜燈謎,赢獎品,更不設宵禁。
午夜前還有煙火可看……李大哥怎麼現下過來了,還愁眉苦臉的?
不去外頭看熱鬧嗎?

   她不問還好,如此每問一句,李英傑臉上的神情便垮一分,最後眉毛擰得都能夾死蒼蠅了。

   沈遇把吃食和家夥什都搬到推車上,此時他恰好忙完進了來,聽到了一耳朵,他對着宋玉枝搖了搖頭。

   宋玉枝便立刻收起探究的神色,轉為笑道:“是我想左了,李大哥不是我這樣日常不外出交際的人。
什麼樣的熱鬧你沒見識過呢?
尤其這花燈會,每年都大差不差,你自然不會覺得稀罕。

   沈遇接口,“英傑留在這正好。
我送了他們過去,一會兒還得回來看鋪子。
咱倆做個伴,燙壺酒,撿兩盤子菜,豈不盡興?

   李英傑的神色這才好瞧了一些,點頭道:“沒錯。
我對花燈會沒啥興趣。
我那兩個姐姐又都和小姐妹去玩了。
我正無聊呢,就想着來尋沈大哥了。

   店裡最要緊的賬簿,都是宋知遠貼身攜帶的。

   這幾日要離店擺攤,宋玉枝更是把店裡的流動資金,都兌換成了散錢,一部分裝在要帶出去的匣子裡,一部分鎖進休息室備用。

   其他就是桌椅闆凳和後廚那些食材了,宋玉枝沒什麼好不放心的,請了李英傑進去坐。

   宋記的小夥計都是正貪玩的年紀,往年他們雖也能參加花燈會,卻都是逛上一圈,買些吃食,就得被大人領回家去。

   今年不同,他們能待到很晚,看完煙火再回家。

   雖然是去做工,不是純玩,卻也比往年那種淺嘗辄止的玩耍帶勁多了!

   因此别說他們,連葉兒和葵兒都顯得比平時有活力。

   也正是看他們都對花燈會有興趣,宋玉枝才會決定把所有人,都帶到攤檔上幫忙,隻讓沈遇這樣的自己人看店。

   一路上他們都在叽叽喳喳,圍繞花燈會讨論個不停。

   宋玉枝則趁着這時候,用口型問沈遇,李英傑到底咋了?

   李英傑最愛湊熱鬧,尤其花燈會期間,城裡不設宵禁,他哪怕對從小看到大的花燈,提不起興趣。

   但喊上一些個酒肉朋友,盡興賭上個一整夜,他總歸是有興趣的。

   何至于大過節的,縮到宋記裡幫忙看店呢?

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