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廚藝在手,天下我有

第二百九十九章 纖體餐訂單

   聽福福說了趙曉柔的事兒後,宋玉枝便想着纖體餐的營生,多半是要到頭了。

   畢竟随着趙曉柔病倒,她和霍繁星的賭局便不了了之。

   時下又有“過病氣”的忌諱。

   其他官家小姐很有可能根本沒發現,亦或者說來不及發現霍繁星的變化,便會被家中長輩接回家去。

   根本達不到宋玉枝事先預想的宣傳效果。

   宋玉枝也隻能安慰自己,她起碼籠絡住了霍繁星這樣一位出手大方的貴客。

   比較可惜的是,日前她聽福福提過,她家姑娘的婚期定在七月中。

   因為是遠嫁去京城。

   所以六月底或者七月初,霍繁星就會坐船動身,前往京中霍老夫人的娘家待嫁。

   粗粗算來,大概還有一旬左右的時間。

   這一旬時間,便是霍繁星不再往賬上添銀錢,也絕對花銷不了她已經給的那二十兩存銀。

   她費心費力弄這纖體餐,還是弄來了一些賺頭。

   按照鋪子裡用冰的速度,這部分利潤足夠支撐買冰買到入伏前了。

   至于入伏之後……

   要麼就是動用前頭攢下的流動資金,要麼就是再推陳出新,開辟新的客源。

   做生意是一定要未雨綢缪的。

   隔天午市開始前,宋玉枝就在思考這個問題。

   冷不丁的,一個臉生的、梳着雙丫髻的丫鬟左顧右盼進了來,上來就問說:“這可是端午遊街那日宣傳的宋記?
東家宋小娘子何在?

   宋玉枝正好在一樓巡視,聞言便上前應道:“這長纓街附近隻我們一家宋記。
我便是東家。

   那丫鬟同宋玉枝差不多年紀,她先不動聲色地打量了宋玉枝一眼——

   見宋玉枝模樣秀美,不似一般民女,穿着打扮隻能說是一般,并不如何富貴,但好在整個人都收拾的十分利落清爽,尤其是宋玉枝身上鵝黃色的對襟衫子……

   這種淺嫩的顔色最不耐髒,一點油污都能清晰可見。

   但宋玉枝身上愣是連一個油點子都沒有,足可見其對衛生的看重。

   丫鬟打量完後頗為滿意,而後才道:“宋小娘子在這正好,我有事同小娘子相商量,不知道可方便借一步說話?

   宋玉枝交代趙大娘和宋知遠多看顧一些,而後便把人請往後院。

   後院除了竈房和員工宿舍那些外,宋玉枝單獨留了一間休息室給自己。

   裡頭放了簡單的半新不舊的桌椅擺設。

   前一日福福便也是來的這處。

   那丫鬟進屋之後,便開門見山地同宋玉枝道:“聽聞小娘子這裡有纖體餐售賣。
我家主人對纖體餐有意,也想在小娘子這裡訂上一旬的餐食。

   宋玉枝心中頗為意外,但面上并不顯,笑着應道:“這自然是可以的。

   那丫鬟便接着問起纖體餐的收費标準。

   宋玉枝想了想,報了個一兩銀子包一日兩餐的價格。

   平心而論,纖體餐所用的食材雖然是宋玉枝精挑細選的,但并沒有什麼山珍海味,總的來說還是市面上常見、普通的那些,分量還隻能讓胃口不大的女子吃上七八分飽。

   一頓幾十文錢成本都頂天了,兩餐至多一百文錢食材成本。

   但在現代的時候,聘請一個專業的營養師,需要花不少錢。

   宋玉枝雖然沒有那樣的營養師專業,隻是自學過一段時間相關課程,但這些超前的知識,在古代可是前無來者的。

   更别說,她還不隻充當營養師,還得包工包料,把營養均衡的減肥餐做的可口又好吃。

   而且這餐食已經售賣給霍繁星在先,人家直接甩了二十餘兩銀子過來。

   雖然那是霍繁星出手大方,但誰也不是傻子。

   若是宋玉枝轉頭就用一個極低廉的價格,把纖體餐售賣給别人。

   難保霍繁星不會心裡有想法。

   最後就是,眼前這丫鬟不說衣着,光看她那清秀白淨、不輸一般大戶人家小姐的長相,便知道她背後的主家頗有實力。

   再結合她的言語——

   宋玉枝售賣纖體餐給霍繁星,已經事先叮囑過鋪子裡的夥計,不許亂傳。

   那麼能聽說宋記有纖體餐出售的,便也隻有之前慈光山上住着的那幾家了。

   這幾家的小姐哪裡會缺銀錢呢?

   面對這樣的顧客群,低價不是賣點,反而可能被對方嫌棄價格太過低廉,不符合自己的身份。

   果然,那丫鬟聽了報價後絲毫不見怪,從荷包裡取出早就準備好的十兩銀票,交給了宋玉枝。

   宋玉枝收下銀票後,又詢問了對方主子平素裡飲食方面的愛好、忌口等等。

   那丫鬟一一答過。

   宋玉枝又和對方商量一番取餐細節,說好不必宋記出面配送,後頭一旬都會由丫鬟親自來取餐。

   丫鬟也會自己帶食盒來,并不需要宋記提供。

   但相應的,宋玉枝需要确保手底下的人守口如瓶,不能把這件事宣揚出去。

   都商量好了,宋玉枝親自把人送出了宋記。

   也就在這個丫鬟離開後沒多久,宋玉枝很快接待了第二個、第三個……來詢問纖體餐的丫鬟。

   這日一整個午市的時間,她都沒來得及歇息,也沒有工夫跟往常一樣,親自去前頭招待普通食客。

   但付出是有回報的,她一下子收到了五家人的纖體餐訂單。

   而且這些人家跟約好似的,都是毫不吝惜銀錢,上來都是訂上一旬。

   宋記賬面上一下子就多了五十兩流動資金。

   這也别擔心入伏後的買冰銀錢了,光這部分銀錢足夠宋記,在接下來的夏日時光裡都使上冰了!

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