經過這段日子的相處，宋記的衆人都有了一個共同的認知。

　　 那就是甭管遇到什麼情況，隻要宋玉枝一笑，就代表她已經想到了旁人想不到的法子，那自然也就沒事了。

　　 趙大娘心安了一些，臉上的神情也松快了幾分，“那依枝枝你說的，這食方被特特省去了一部分，是不是就不用管了？
反正也不會影響咱家的生意……”

　　 宋玉枝說這倒不是，“這食方上雖然沒寫火候，但隻要經手的人擅廚，自個兒鑽營一番，做出八成像是絕對沒問題的。
”

　　 能有個八分像，普通食客就吃不出多少區别了。

　　 隻要拿到這食方的幾家食肆，再把價格放的低一些，那必然是要影響宋記的生意的！

　　 趙大娘止住了笑，納悶地看着宋玉枝。

　　 臉上的神情好像在說，眼瞅着生意要被人家搶走，怎麼還笑得出來，你這孩子傻了不成？

　　 “我笑有人把珍珠當魚目啊！
這種光憑嘗味就能知道吃食做法的人才，說是千裡挑一、甚至萬裡挑一都不為過。
幕後主使居然讓他幹這種事！
我更高興，那樣的人才即便身不由己，也不願意完全舍棄底線。
”

　　 有本事的人都是有脾氣的，一次半次還能還好，若是幾次三番被人逼迫做他不願意的事兒，那必然是那主使之人産生矛盾的！

　　 想到這兒，宋玉枝就笑得更燦爛了，“你們說，要是咱家沒被這件事打擊到，還把生意越做越好，那幕後主使會不會跳腳？
會不會埋怨寫食方子的人？
這他們要是鬧掰了……”

　　 休息室内的幾人都會意過來。

　　 宋玉枝是把主意打到寫食方的人頭上了。

　　 宋記開業至今，别的方面都算順風順水，就是招工方面，實在是不盡如人意。

　　 一開始宋玉枝還想着在交好的街坊四鄰中，招聘女跑堂。

　　 結果一衆婦人都各有顧慮，一個都沒來應聘。

　　 後頭到了招雜役的時候，又遇到了好些個極品，累得趙大娘狠上了一通火。

　　 還被附近的同行當成笑話編排。

　　 普通的跑堂、雜役尚且如此，宋玉枝壓根沒指望一下子能招到身懷技藝的人才。

　　 現下倒好，這樣萬中無一的人才主動送上門了！

　　 哪怕她的猜想印證的可能微乎其微，都夠宋玉枝心潮澎湃了！

　　 宋玉枝說着話便徑自站起身來，“先不說了，我得再抓緊鼓搗點新東西，讓那人瞧瞧我的本事才成。
”

　　 不然怎麼指望對方另投他主呢？

　　 說完宋玉枝便又往竈房去了。

　　 宋知遠看着自家姐姐的背影，捂嘴直笑，“我怎麼覺得，姐姐方才笑得像偷油的老鼠似的？
”

　　 周氏和趙大娘都被宋知遠這十分貼切的形容，逗得笑出聲來。

　　 還别說，她們确實也沒見過宋玉枝觊觎過旁人家的東西或人。

　　 都知道她認準目标之後，輕易不會更改。

　　 那幕後使壞的人，若是此番之後收手便也罷了。

　　 若是還要接着折騰，将那得了宋玉枝親眼的人才不當回事，宋玉枝必然是不會輕易放過這樣的良機的。

　　 到時候損失的是誰，還真不一定呢！

　　 *

　　 又過了兩日，長纓街外的商戶都置辦到了一批小砂鍋。

　　 這天午市，他們各家便迫不及待地照着食方，早早地做出了好些煲仔飯。

　　 他們所用的砂鍋和宋記的無甚區别，都不帶任何徽記，加上這些個夥計也是都人手一副的大手套，乍眼看去還真是不好判斷出什麼不同。

　　 食客聽到他們叫賣，也不會疑心買到假的。

　　 就算是記性頗好、對宋記小夥計記憶深刻的食客，發覺出今日售賣的人不同了，仔細問詢起來。

　　 那些個夥計也長了一張巧嘴，會一邊說：“我家同樣是城中的老字号了，可比那宋記有年頭多了！
客官嘗嘗，我家的煲仔飯絕對不比宋記的差。
而且一份隻要四十文錢。
”

　　 一邊打開一份煲仔飯給對方瞧。

　　 好吃的食客不說對豐州城裡大小食肆，全都了如指掌，如數家珍。

　　 但對一些個老字号，起碼也是耳熟能詳的。

　　 聽着夥計敢用招牌做保，價格确實還更低廉一些，而他們帶出來的煲仔飯，還真是跟宋記的一模一樣，真材實料，菜色缤紛，不少人都會願意嘗試一番。

　　 而更不在乎臉面的食肆的夥計，甚至幹脆不接客人的話，将錯就錯地默認自己就是宋記的夥計。

　　 還真如宋玉枝所說，絕大多數的食客都沒吃出什麼差别。

　　 偶爾有極個别嘴刁的客人，嘗出不同了，有的嫌棄沒吃到傳聞中焦香酥脆的鍋巴，有的則是嫌棄鍋巴太多，嚼得他腮幫子疼不算，飯菜裡還有一股糊味……

　　 那些個夥計也有應對的法子，或是說上幾句軟話，仔細同客人賠不是，或者真遇上難纏較真的，便也會退還一半，甚至全部的銀錢。

　　 反正煲仔飯裡頭利潤大，食方更是白撿來的，偶爾賠上一兩單，也無傷大雅。
總體仍然不少賺頭。

　　 宋記這邊呢，宋玉枝還是照着之前的時辰，讓小夥計們出發。

　　 所以張栓子和鐵牛等人到達吉祥酒樓附近的時候，涼棚裡頭不少客人都已經吃上煲仔飯了。

　　 而且氣氛還都挺好，一點沒生出亂子。

　　 有個比較伶俐嘴巧的别家夥計，甚至已經賣出去了十好幾份，都回鋪子裡補過一次貨了。

　　 見了幾個小子過來，他特地去他們面前耀武揚威地逛了一圈，笑道：“哎喲，這不是宋記的小兄弟嗎？
你們來的可太晚咯！
怎麼着，要不要我幫你們賣？
不過要等我把我家的飯食先賣完哈！
”

　　 這得了便宜還賣乖的嘴臉，委實讓人生厭。

　　 更别說他靠近之後，幾個小子都把他認出來。

　　 前些天宋記招雜役出了點亂子，有幾家食肆的夥計過來瞧熱鬧，說風涼話。

　　 其中說的最厲害的，就是眼前這人。

　　 什麼“倒反天罡”、“牝雞司晨”……就是從他嘴裡說出來的。

　　 幾個小子面無表情地看了他一眼，并不同他一般見識。

　　 那夥計也有幾分氣性，見一群半大孩子敢不理自己，索性就吆喝道：“煲仔飯，香噴噴、熱乎乎的煲仔飯，四十文錢一鍋嘞！
”

　　 能當酒樓招攬生意的夥計，通常都有一把好嗓子。

　　 那人也是一樣，聲音大得連街尾都能聽到。

　　 這一聲之後，他保管宋記再賣不出五十文錢一鍋的高價！