第六百五十三章 流失的客人
經過友人那麼一提醒,那貴客便沒有下馬而來,隻在馬上跟王泰平拱手道:“今日事不湊巧,來日再同王老闆寒暄。
”
說着,兩人便打馬離開,背影很快就消失在清晨略顯冷清的街頭。
王泰平離他們不近,并未清楚聽到貴客的友人的話。
見他們那般行色匆匆,王泰平隻同掌櫃奇怪嘀咕道:“這李大戶平時最貪覺,又最自持身份不過,一大早的,他不乘轎、不坐馬車,而是自個兒打馬,這是趕着去哪兒?
”
掌櫃動了動嘴唇,欲言又止道:“東家先進酒樓,等您坐定了,小的再仔細和您說道。
”
王泰平尚在病中,站了那麼會兒,又在李大戶的馬屁股後頭吃了口塵土,确實有些乏了。
他便沒再多說什麼,隻扶着掌櫃的手往“君又來”進。
結果一進之後,王泰平又不淡定了——
尋常的酒樓食肆可能主做午市和晚市,早市的生意都很一般,有些甚至連早市都不營業。
距離百年老店隻有一步之遙的“君又來”,卻不是那般境況。
開創酒樓的王老太爺當年在禦廚房裡,就是專做白案點心的。
現在酒樓裡的大廚都是他老人家的徒子徒孫,一脈相承都是以白案見長。
故而“君又來”的朝食雖然同樣要價不菲,生意卻是一直十分紅火,進項頗豐!
往常通常是天剛亮,酒樓裡頭便開始陸續上人。
到了這會兒天光大亮,大堂内的上座率通常能達到七八成。
而這日,“君又來”大堂内的客人明顯少了三四成,往樓上雅間來往的夥計更是不知少了多少,可見雅間裡頭也沒有多少人!
“我不過病了兩三日,酒樓怎麼就少了這樣多的客人?
!
”王泰平将掌櫃喊進後院雅間,拍着桌子發作起來。
那掌櫃憋話了憋了好一會子了,此時終于按捺不住,像竹筒倒豆子一般,訴苦道:“東家剛在門口問小的,酒樓這幾日的進項如何,小的就想跟東家說了,咱酒樓這幾日午市和晚市的進項還算正常,就是早市的進項,那真是一日不如一日了!
當然,這也不是小的或者酒樓裡其他人懶怠不盡心,全是因為那珍馐百味樓啊!
”
“珍馐百味樓在開業第二日,就請了名動天下的老醫仙出山坐陣,推出了根據季節和天氣變換的藥膳。
最開始是棗仁茯苓豬心湯,後頭是麥冬石斛益氣粥,昨日是土茯苓扁豆豬骨湯……日日都不帶重樣的,聽嘗過味道的食客說,每道滋味都好的出奇,而且藥材也炮制的十分到位,吃過後身體還真舒坦不少。
”
“那便也算了,畢竟那些藥膳食方都是老醫仙把關的,而武安侯夫人的廚藝又出奇的好,食客們過去嘗嘗鮮,也未必會真的就日日過去光顧。
偏也不知道那老醫仙為何那般看中武安侯夫人,當衆宣布往後每個月都會幫侯夫人接診一位食客。
甚至連具體醫治誰,他都放權給了侯夫人,讓侯夫人一個人說了算!
”
王泰平萬萬沒想到會是這種發展!
說實話,身體康健的人大抵是想象不到被病痛折磨,是多麼辛苦磨人的一件事!
王泰平正當壯年,從前也是那般。
可是這次他病來如山倒,請了好幾個附近有名的大夫過去瞧,都沒把他給瞧好,都說讓他少思少慮,在家安心休養,他才知道生病的辛苦,盼着能有一位好大夫救他于水火,好讓他以全盛狀态去完成海明分派下的差事,免得最終落得焦家兄弟那樣的下場!
眼下,如果王泰平沒有向海明投誠,還是“君又來”真正的東家,聽到掌櫃這樣介紹珍馐百味樓的藥膳,他都要不禁心動,想去和珍馐百味樓、和老醫仙打好關系了!
然而沒有如果,王泰平想到海明那陰沉沉的模樣,隻覺得越發頭疼眩暈,強忍着不适繼續道:“京中的百姓雖然比其他小地的百姓眼界開闊一些,但老醫仙此前并未來過京城。
關于他的事迹,他的醫術,大夥兒都是道聽途說,沒有親眼見證過,甚至多半不認得他本尊的模樣……你就沒想着往這方面使使勁兒?
”
掌櫃欲哭無淚道:“小的是東家一手調教出來的,哪裡能想不到這層?
可是……”
可是宋玉枝根本沒給他在這方面下功夫的機會!
老醫仙前腳露面,後腳方家人就特地過去了。
當着衆人的面,老醫仙直接給方大夫人診治了一番。
哪怕是先前沒聽過老醫仙威名的百姓,見那情形,同其他人問詢起來,便也知道了。
哪裡來的什麼使勁兒空間呢?
總不能說武安侯府連同方家人一起唱大戲,推出了一個假的老醫仙吧?
!
還是那句,雙方都不是普通人惹得起的!
掌櫃可不敢使人胡亂造謠污蔑!
王泰平語塞,沉默了好半晌後,又接着問起:“那侯夫人是如何安排那名額的?
是将那名額明碼标價了,還是暗中拍賣、價高者得,亦或是将名額跟百味樓的花銷挂鈎?
”
掌櫃臉上的神情更苦澀和無奈了,“侯夫人要真要那樣做就好了!
小的還能放出風去,說武安侯府做營生隻看重銀錢,不重視百姓疾苦,辱沒了武安侯府先烈的英名。
偏她沒有那麼做啊!
”
這麼說着,掌櫃便把宋玉枝新鼓搗出來的搖獎模式,仔仔細細地解釋給王泰平聽。
末了,掌櫃又道:“那搖獎機樣式新奇,小的聞所未聞,見所未見,昨日百味樓那邊才擺出模具,小的怕打草驚蛇,壞了東家的計劃,便沒讓自家人過去,隻雇了幾個小乞丐過去查看。
據他們所說,那搖獎機十分新奇有趣。
其開獎結果,更是可以做到,完全不受人力控制,全憑天意,公平公正的令人發指。
”
王泰平想也不想就道:“怎麼可能?
”
“君又來”屹立不倒多年,也不是沒弄過抽獎籌賓的活動。
每次辦這種活動,初期的效果都是十分喜人的。
可每每辦到後頭,就會冒出屢抽不中的客人,懷疑抽獎的公平公正,一時說負責開獎的夥計有貓膩,一時又說“君又來”在不同的獎券上做了手腳……
“君又來”掰扯不清,平白惹來一身臊,最後也隻能提前結束活動。
珍馐百味樓的搖獎機怎麼可能規避那種情況?
真要做到了,他家的抽獎活動豈不是可以一直進行下去?
!