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第二百九十章 做湯圓

福氣小漁女 2603 2025-01-17 11:29

   牛婆婆在竈房裡拉着林小漁就提醒道:“等下咱們再煮一鍋甜湯吧,到時候來拜年的人可少不了呢!

   “會嗎?
”林小漁嘀咕道。

   她的記憶裡過年也沒有多麼的熱鬧。

   以前過年的時候原主就提前把房門緊閉,但是也會支使秋秋和小理去别家拜年,一般村裡人都是給點糕餅吃,運氣好遇到個大方的人家還會給個一文錢。

   每次要到錢,原主就高興的不行。

   林小漁想起了這個記憶也有些唏噓。

   牛婆婆也不知道林小漁腦子裡在想這些,還好生的回話道:“咱們村裡都是要串門拜年的,給口熱湯喝也是應該的,不知道縣城裡是什麼樣兒。

   “那就先備着吧,咱們做什麼好呢。
”林小漁摩挲着下巴想了好一會兒,“這大過年的,不如做湯圓吧!

   “湯圓?
”田小籬眨巴着眼,這又是什麼新鮮東西。

   “就是外面是包裹着糯米皮軟軟糯糯的,裡面是芝麻糖餡兒的。
”林小漁說道,也不知道這裡有沒有這個東西。

   但是湯圓的寓意好啊,團團圓圓的,新年吃這個肯定是有個好兆頭的。

   田小籬在田家吃過的好東西有限,即便是林小漁說的這麼詳細她也不知道這是什麼東西。

   倒是牛婆婆活得久一些也更有見識。

   她道:“小漁,你說的東西倒是和元宵有些相似啊,也是裡面包着甜餡兒,不過都是白糖做的餡兒,還沒吃過芝麻餡兒的。

   田小籬也問出了心裡的疑惑,“這芝麻餡兒的,不是像麻醬一樣是鹹口的嘛?
這能好吃嗎?

   “芝麻還能做甜口的,等我做好你們就知道了!
”林小漁眯着眼笑,然後跟他們說了這需要用的東西。

   芝麻先在磨盤上磨粉,然後摻入糖粉攪拌好。

   再用糯米粉揉成的面團揪成一個個小團團,再将黑芝麻糖餡兒裹入小團團裡面,再給搓成圓圓的,就是一個小湯圓了。

   “小漁,又在做啥好吃的呢,我們能幫忙不?

   “恩,我也來幫忙。

   小樹娘和李桂香在外面看了一會兒孩子們放鞭炮,這鞭炮被拆成一個一個的了,沒有什麼威力。
她們看到孩子們一個個比猴兒還精的,用香遠遠的點了引線,孩子們就跑沒影了。

   林小漁就讓她們加入一起做湯圓。

   這邊湯圓做了一個扁扁的籮筐,一個個排成排的放着,門外就來人了。

   “新年好啊,小家夥。
”林大廚腆着大肚子就大搖大擺的走了過來,一身嶄新的衣裳,外面還披着一個大麾,上面還有狐狸毛,看着像是一個暴發戶一般。

   “小漁姐,林大廚來了。
”田小籬去看了一眼退回竈房裡和林小漁道。

   “林大廚還有空來啊,我以為留客樓裡忙着呢。
”林小漁把沾滿了面粉的手洗了洗,然後就準備出去了。

   出去之前又說了一句,“這湯圓可以下鍋了,等會兒大家都先嘗嘗。

   “好嘞,我這就升火,怎麼煮還得你回來說。
”牛婆婆嘟囔道。

   林小漁就先去招呼林大廚了,隻見林大廚拿了紅包正在給孩子們發紅包呢,他還帶了個小幫廚來。

   林大廚給孩子們準備的紅包瞧着也是厚厚的。

   但是給林小漁一家的孩子發了,就沒了,院子裡還有這麼多孩子眼巴巴的瞧着呢,他就讓小幫廚拿着錢袋子,一個孩子兩文錢的發過去。

   “謝謝伯伯。

   “謝謝帥氣的伯伯。

   “伯伯你的衣服好好看啊。

   這些個孩子接了錢,一個個都嘴上和抹了蜜一般的甜。

   “林大廚,今日怎麼有空啊,這些孩子瞧見你都跟财神爺一樣。
”林小漁也忍不住打趣的說道。

   林大廚好不容易将最後一個孩子分完了,把錢袋子丢回給小幫廚,對着林小漁樂呵呵的說道:“這好歹大年初一也讓我休息一日不是?

   “行,難得你還記得我這兒。
”林小漁道。

   “那誰能不記得啊,我那堂弟估計等一會兒就來了,還有那譚工匠。
”林大廚是個争強好勝的,林小漁可是他的親妹子啊,他這個親哥哥可不能讓别人占了先才對。

   林小漁就道:“那您坐會兒,我等會兒煮湯圓給你吃!

   “坐啥啊,都是自家人,你這竈房也讓我瞧瞧,看看我能不能幫得上忙!
”林大廚還真的宛如自家一樣,就跟着林小漁進入了竈房裡。

   在竈房裡幫忙的小樹娘和李桂香正在搓湯圓呢,她們也聽了牛婆婆說了這個林大廚是望湖樓的大廚以及老闆。

   這樣的人物進來了,她們一下子就緊張起來了,這笑也不知道怎麼笑了。

   “哎呀,都是熟人,小漁就是我的親妹子,她的朋友都是我的朋友大家都别緊張啊。
”林大廚過來瞧瞧。

   隻見林小漁揉面團的盆也是幹幹淨淨的,她們搓的湯圓放的地方也鋪了一層幹淨的紗布,看着就齊整。

   林小漁那邊在燒水下湯圓,林大廚已經和李桂香還有小樹娘寒暄起來了。

   “你們這動作還挺利索,你們是我小漁妹子的好朋友,什麼時候你們若是再也搬到了縣城需要找個工來做,都可以來我留客樓。

   “哎,謝謝林大廚,那就盼望着我們哪一日能買房吧。
”小樹娘相比起來還是開朗一些,聽着林大廚的話也笑了出來。

   這若真是搬到了縣城,還能解決上工的事兒,她還真得好好想想了。

   林小漁這湯圓煮了一會兒就全都浮起來了,這是現包的湯圓,裡面的又是芝麻糖餡兒的,不比餃子,沸水下去,湯圓浮起來就是熟了的。

   “來,林大廚,你來品一品,我這湯圓寓意團團圓圓,順帶着喝一口湯,渾身都暖和起來了。
”林小漁先盛了一碗湯圓給林大廚。

   林大廚看着陶碗裡一個個湯圓白胖胖的,放湯圓的湯倒是格外的清澈,他先喝了一口湯,發現就是白糖水。

   “甜,我要嘗嘗咯!
”他舀起了一個湯圓。

   林大廚把湯圓送進嘴裡,燙的他在嘴裡翻滾了一會兒,然後又把湯圓吐回到了勺子裡,拼命的呼氣。

   “倒是我忘了提醒了,這湯圓小小的咬一口,裡面的芝麻餡兒就會流出來了。
”林小漁歉意的說着。

   林大廚就按照林小漁說的方式重新開始吃湯圓。

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