第371章 陳廚請教
陳真猝不及防被一吓,剛入口的東西差點噴了出來。
“師,師傅!
您怎麼來了?
”
陳廚身後有個少年探出頭來:“小陳廚,陳廚有事找你。
”
陳真的腦子空白了一瞬,但他很快就想到了說辭:“啊哈哈哈,師傅。
我想着大家都是為了宮宴,為了大齊,就想着過來嘗嘗他們做的菜,給他們提點意見。
”
事情敗露,陳真能想到的說辭隻有這個了,盡量兩邊都不得罪。
“我以前怎麼不知道你人這麼好?
”陳廚冷笑。
“師傅,師傅,我說的是真的,他們這個菜是真的不咋地。
”陳真湊近陳廚,壓低了聲音說道。
小李将幾人的态度看在眼裡,發現那個陳真的地位好像不咋地,之前還仗着身份來這邊蹭吃蹭喝那麼久,真是不要臉。
“請問您是?
”蘇南溪問。
陳廚身後跟着的少年誇道:“這位是陳廚,是皇宮裡最受主子們歡迎的禦廚,手藝絕無僅有!
”
蘇南溪邀請道:“這是我們新做出來的菜,不知能不能有幸請陳廚幫忙品嘗點評一二?
”
小李在一旁添油加醋:“陳廚您嘗嘗吧,這位小陳廚最近每天都來,每次都要吃好幾碗飯呢,菜也吃的可多了,他一個人吃的量頂我們好幾個人呢。
”
陳真神色大變,焦急的想解釋:“不……不是這樣的,師傅……你相信我。
别聽他胡說,我哪裡吃得了那麼多東西啊?
我又不是豬。
”
陳廚身後的少年小聲說:“小陳廚,你的飯量和之前一樣,但你比之前胖了許多。
”
陳真那叫一個百口莫辯。
陳廚也不再搭理他,轉而來到蘇南溪身邊:“請問該怎麼稱呼?
”
“我姓蘇。
”
“這些便是你們做的菜?
”陳廚指了下桌上熱騰騰的菜。
“是。
”蘇南溪轉身讓小李一樣盛出一份給陳廚:“陳廚您嘗下,看看有沒有什麼不足之處。
”
陳廚點點頭,拿筷子慢悠悠夾了一根肉絲放進口中,細細品味之後他又忍不住再夾了一次,隻是這次夾的量更多了些。
這次吃完,陳廚眼睛都變亮了,頗為滿意的點了下頭。
.
陳廚随後又嘗了之後幾道菜,雖然沒說話,但從那光溜溜的隻剩點湯汁的碗底就能看出是什麼情況。
“陳廚覺得如何?
可有哪裡需要改進之處?
”蘇南溪問。
陳廚還未說話,陳真就急切的說了一句:“口味太重了,宮裡的妃子們怕是不太能接受,是吧師傅?
”
“哼!
”陳廚瞪了眼陳真:“胡扯!
隻要是口味好,誰會接受不了?
”
陳真一時有些懵:“我還以為您會覺得不太行。
”
陳廚舔了下嘴唇,還有些意猶未盡,張嘴就怼了陳真一句:“我怎麼不知道你什麼時候可以替我做決定了?
”
陳真讪讪的閉了嘴。
但陳廚并不打算放過他,他過來看見那位蘇姑娘時,就知道這小子安的什麼心思,但這位蘇姑娘氣度不凡,一看就與他們不是同一階層的人,這小子惹不起。
“這樣的菜口味上佳,我也沒什麼意見可提。
你小子之前還覺得這菜差着些味道,看來你不太适合做廚子啊。
”
“師傅!
”陳真懵逼了:“我……我不是……”
陳廚已經懶得搭理他,客氣的問蘇南溪:“蘇姑娘,我能知道這些菜肴都是誰做的嗎?
”
“他們一人做了一道。
”蘇南溪為其介紹了拐叔幾人。
陳廚是宮裡的禦廚,他們在陳廚面前還是略顯局促。
“嗯,不錯不錯,年輕有為。
你們對火候,調料,烹饪時間的掌控都恰到好處,每一道菜都很有特色,就算是我也挑不出太大的毛病來。
”
“陳廚謬贊了。
”
陳廚搓了下手,說道:“蘇姑娘你且先稍等一下,我去去就來。
”說完就跑了。
沒一會兒又跑了回來,身後還跟着幾個人,每人手裡都端着一盤菜。
菜品一一擺放在桌上,小李幾人都忍不住哇了一聲,實在是那些菜太精緻太漂亮了,漂亮的他們都不忍心吃了。
陳廚腼腆的笑了下,說:“不知幾位小兄弟可否幫我也嘗嘗這些菜,這些是我們剛做出來的,打算在宮宴上用。
若有什麼不好之處,我定會改進。
”
陳真愕然:“師傅,您以前可不是這麼說的,您以前不是……”
隻是他話還未說完,陳廚就揮手讓他離遠點:“人都是會變的。
”他以前不是沒想到這宮外來的廚子廚藝這麼好嘛,現在知道了,他自然不能錯過于高手的交流啊。
小李有些不可置信的指了指自己:“我們嘗?
”他有一天竟也能被禦廚請教?
陳廚點頭:“是。
”
拐叔幾人拿了筷子,小心翼翼的開始品嘗那些精緻的珍馐。
“不愧是禦廚,這些菜味道一絕!
”小李剛夾了一塊東坡肉入口,就被香迷糊了,當即豎起大拇指稱贊道。
“是很不錯,但或許是我吃習慣了口味重些的菜,這些菜吃着總覺得過于清淡。
”拐叔說出了自己的感受。
“嗯,我也這麼覺得,而且為什麼這些大多都是素菜?
葷菜好少啊。
”
陳廚認真的傾聽着幾人的意見,最後決定兩相結合,做一些口味适中的菜肴,而不是一直拘泥于清淡的口味。
無論什麼,如果一直不跳出自己的舒适圈,一直墨守成規,是永遠都得不到進步的。
最後頻繁往這邊跑的人從小陳廚變成了老陳廚。
陳真反而因為之前的騷操作裡外不是人,在兩邊都不受待見。
而除了陳廚,還有别的人也往經常往這裡跑。
那自然是芸妃娘娘和翎貴妃,翎貴妃是為了吃的,芸妃娘娘則是為了變美,她們也不白來,每次來都給蘇南溪準備一些珠寶,蘇南溪不肯收她們就硬塞,最後無奈之下蘇南溪隻能收下。
當然,她們自然不會忘了蘇南溪的托付,這期間沒少帶别的妃嫔前來,那些妃嫔每次來了之後都會帶走幾樣東西,例如内服的養顔丹、養生丹、外敷的泥膜、美顔膏之類的,用了之後好評多多。
這天,芸妃和另外幾位妃嫔剛走,院子裡就又來了别人。
“蘇姐姐!
你來這裡為什麼也不告訴我?
我好想你了!
”粉色的身影如同蝴蝶一般飛快的沖了進來。
蘇南溪穩穩接住來人:“我聽說你要考試,最近一直在溫書,所以才沒告訴你。
”
趙明芽哼哼唧唧的撒嬌:“溫書重要,蘇姐姐也重要啊,我都好久沒看見蘇姐姐了。
”
跟着進來的安甯公主見趙明芽都這麼大一個人還往蘇南溪懷裡撲,有些哭笑不得:“明芽,你都多大了,你蘇姐姐都快被你推到地上去了。
”