第764章 廣式早茶
一夜無話。
做了一個長長的、帶着昙花香氣的夢,秦琴醒來了。
丫鬟送來了六色小點,輕聲細語的道:“夫人、大人,請先用點心墊墊肚子,我家老爺在前面等着夫人、大人一起用早飯。
”
秦琴一看,這六個掌心大的碟子,團成了梅花攢心狀,裡面是糖漬青梅、酸甜姜絲、水晶梨塊、蜜杏兒、核桃紅棗片和薄荷糟雀舌。
她笑道:“感謝感謝,常老闆有心。
”
夫婦二人挑了兩三樣小點吃了,又用素茶漱口,換好了衣服,收拾停當東西,往前面來。
到處都是玲珑剔透的雕花、欄杆,精緻非常,透着一股嶺南氣息。
鑲嵌着五彩玻璃的花廳裡,圓形的螺钿纏枝葡萄虎爪桌上,擺了一桌子早茶點心。
而常廣興已是恭候多時,迎了上來:“給二位請安,早上好,早上好!
”
秦琴掃了一眼桌子上的蝦膠、燒麥、包子、蒸排骨、鹹水角等食物,眼睛亮了,出于禮貌笑而不語。
明湛笑道:“常老闆,早上好。
”
常廣興直往裡面讓,說:“我按照昨日縣主千歲的菜譜,試做了一些點心。
也不知道味道如何,想要借二位的舌頭,來品鑒品鑒。
來來……請坐!
”
雙方分賓主坐下了,常廣興親自布菜,秦琴逐樣品嘗,頓時贊歎不已:“厲害,厲害,不過一夜功夫,已是做得差不離的味道了。
常老闆是真能幹啊!
”
常廣興極為高興,說:“真的嗎?
這麼說,就算是過關了?
”
秦琴雞啄米的點頭,比了個大拇哥:“過關、過關!
”
常廣興道:“往日也有過一些熟客跟我抱怨過,說是喝茶談事情雖然很好,但茶水喝多了,不免心慌。
嚴重的還會醉茶。
我也就想法子備一點兒小零嘴在茶室裡。
卻沒想到,可以做些點心!
”
明湛笑眯眯的道:“這不就想到了麼。
常老闆好快的動作,日後定會生意興隆的。
”
咧開嘴笑得滿臉開花似的,常廣興喜不自禁,一疊連聲道:“承您貴言、承您貴言!
隻是——還有一事想要請教縣主?
”
秦琴就做了個側耳傾聽的姿勢。
常廣興道:“菜單上的蛋撻、菠蘿包等物,卻沒法在廚房裡找到趁手工具來做?
不知道這裡面有什麼訣竅,還請縣主明示。
如這茶樓可以開成,常某願以收入的十分之一相送,以表謝意啊!
”
秦琴吓一跳,道:“那倒大可不必……”
眼角餘光,瞥了明湛一眼,戛然而止。
遞了個眼色給秦琴之後,明湛飛快地垂下眼皮,仿佛沒有這回事似的。
他放下手裡的筷子,說道:“謝謝常老闆的好意。
雖然知道常老闆是純粹為了表示謝意,但我們身上,終究都還是挂了職務虛銜,那瓜田李下之事……還是可免則免。
”
常廣興一呆:“我,我不是這個意思……”
他慌亂地看着明湛,卻是徒勞,明湛素來喜怒不形于色。
從來都是笑着,外人從來不知道他的笑有幾分真。
明湛說道:“沒關系的,哪怕沒有這十分之一的收入分成,内子也會知無不言,言無不盡。
倒是明某其實是真心想要跟常老闆交個長久朋友。
日後常常書信往來,茶樓開起來之後,有什麼新鮮事,也希望常老闆可以多跟明某說說。
也就值了這份交情了。
”
常廣興又是一呆,眼珠子轉了轉,笑道:“那是當然的。
大人關照,草民榮幸啊。
”
在明湛插話開始,就收住了自己話頭,秦琴自顧自吃點心,咽下去一口排骨了,又等他們都說完了話,這才倒了一點點茶水在桌子上,用手指蘸了茶水,道:“要做蛋撻和面包,需要先建一個烤爐。
烤爐要建起來,說難不難,說容易也不容易,我這兒先簡單說一下。
一會兒吃過了飯,我再畫一套現成的圖紙。
有了圖紙之後,找個外頭的泥瓦匠就能盤出來。
”
常廣興喜得什麼也似的,專心地看着秦琴畫了烤爐的樣式,越發佩服得五體投地!
他誇張地揚聲叫道:“厲害!
真的是太厲害了!
!
這麼說來,還得另外準備一個白案師傅,重新學習。
值得!
值得!
太值得了!
”
等到秦琴畫過了一遍、講過了一遍,常廣興也不知道喊了多少句“厲害”,把嗓子都給喊劈叉了。
吃過了早飯,二人卻是再也耽誤不得。
秦琴一揮而就,畫好了烤爐的圖紙,留了給常廣興。
常廣興卻是命人托來了一盤銀餅子,恭恭敬敬的道:“草民得見兩位大人,雖然相處時間短短不足一天,卻是學到了三輩子都不曾學到的東西。
實在是獲益良多!
這兒是五千兩銀子,點點心意,請前往收下!
”
剛才他們已經拒絕過了一次常廣興分紅的建議,這會兒如果再不收這筆錢,那可就是打臉不給面子了。
秦琴和明湛對望一眼,明湛道:“常老闆的心意,明某自然知曉的。
不過實不相瞞,此番我夫婦是奉旨出去辦事,去的地方,怕是銀錢無用。
所以這筆錢,我們沒法收。
”
不等常廣興說話,明湛又道:“不過……如果常老闆非要表示的話,明某倒是想要跟常老闆讨要一些東西?
”
原本常廣興聽說他們連銀子也不收的時候,心裡就哇涼哇涼的,臉上不表露出來罷了。
聽見事情峰回路轉,忙振奮精神,道:“不知道大人和縣主需要什麼物件?
隻要是在這洋城之内的,草民一定給二位找了來!
”
“常老闆,既這兒沒有外人,也不必以草民自稱。
大家随意些的好……”
“是。
”
“我現在需要的東西,常老闆家裡就有。
倒是比較零碎,着實麻煩了常老闆的。
”
“大人但說不妨?
”
明湛微微沉吟,思忖着道:“我們需要一些布料,不是白粗布即可,要厚實、耐寒、保暖。
還需要一百斤茶葉,同樣也不必多好,但也不能太差,大路貨即可,綠茶紅茶各一半。
鹽塊五十斤,粗糖十斤。
”
常廣興聽着,有些沒頭沒腦,但這些東西對于他來說不算什麼,一疊連聲的就答應下來了。