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第266章吃大肉了

穿到荒年,這個後娘有點強 2697 2025-01-16 17:21

   早在安小暖這邊剛忙起來的時候,村子裡的人就陸續過來了。

   有提着自家水桶去小溪邊打水的,有扛着家裡的鍋過來幫忙燒菜的,有撿了石頭在安小暖院子門口壘臨時竈的,還有擡着自家桌椅和碗筷過來,等着開席的。

   小孩子們聽說今天有大肉吃,一個個都高興得不行,在村子裡追逐嬉鬧。

   若是往常,大人們肯定得罵上兩句。

   “跑什麼跑?
非得把肚子裡那點糧食消化完才高興是吧?

   “回來,老實坐着,今天家裡可就吃一頓飯啊!

   但今天,孩子們都要玩瘋了,也沒見一個大人出來阻止。

   甚至啊,有兩個平時被罵得比較兇的孩子因為這會兒沒去玩耍,又被罵了一頓。

   “杵着做什麼?
傻了啊?
快去跑兩圈!

   “兩圈不行就跑四圈,跑八圈,趕緊把肚子裡那點狗屁野菜給老娘消化掉!

   “我跟你們講啊,今天你們小暖嬸子煮大肉,你們不把肚子清空,待會兒可要吃虧的!

   總之,從安小暖回到家開始,她家這邊就熱鬧極了,那場景跟她小時候吃酒席差不多。

   看着大家夥兒都過來了,安小暖也不拖拉,準備工作剛做完,立馬就招呼人燒菜。

   由于吃飯的人比較多,但整個村也拿不出一口大鍋來,所以便得分好幾個鍋一起煮。

   安小暖就隻有兩隻手,哪裡能忙得過來?
隻能找幾個手腳比較麻利,廚藝又不錯的嬸子幫忙了。

   雖說安小

   暖要做的菜,這幾個嬸子要麼沒做過,要麼不常做,也不知道能不能做得好?

   但好在主菜和配菜,以及調味料和香料,安小暖都按照份量準備好了。

   幾個嬸子隻需要根本安小暖說的次序将食材放到鍋裡烹饪就行,味道或許會有差異,卻也差不到哪裡去。

   野兔全部用來紅燒,做了紅燒兔肉。

   山雞本來要拿來炖湯的,但由于孩子們叉了不少魚,所以安小暖臨時改了做法,将山雞春筍湯改成山雞焖春筍。

   連同山雞的内髒和雞血一起,全都焖了。

   至于湯,則做了魚肉蘿蔔絲湯。

   魚肉蘿蔔湯好做,等所有的菜都煮好,最後再做這魚湯也不遲,剛好不容易涼。

   除此以外,還做了醋溜大白菜,臘肉炒春筍。

   一共四菜一湯,有葷有素,搭配得十分合适。

   别看這隻是四菜一湯,聽起來不多,但它份量大啊。

   全村人分了好幾張桌子坐,每張桌子都是同樣的菜,裝得滿滿當當。

   再加上煮了足夠多的糙米飯,大家夥兒一口糙米飯配一口肉,吃得那叫一個滿嘴流油!

   “這紅燒兔肉真好吃啊,我從沒吃過這麼好吃的兔肉。

   “是啊是啊,這紅燒兔肉特别下飯,我一口兔肉能送三口米飯咧!

   “哎喲,那你豈不是虧了?
我都是三口兔肉一口米飯的,再下飯也得多吃肉!

   “我喜歡吃臘肉炒春筍,味道真好。

   “我也喜歡這道菜,不知道小暖妹子怎麼炒

   的?
看着臘肉也不多,但吃起來就是油水特别足。

   “加了豬油,我親眼看到的!

   “你們快吃這個菜啊,酸溜溜的,解膩又開胃,可好吃了。

   “好吃你就多吃點,那道菜全給你都行,我們要吃肉的!

   “哈哈哈,對對對,我們要吃肉,這山雞焖春筍太絕了,跟縣城裡酒樓做的一樣好吃。

   “當家的,你什麼時候去過縣城啊?
還在縣城酒樓吃過山雞焖春筍?

   你不是跟我說你最遠就去過鎮上嗎?
好啊你,嫁給你幾十年,孫子都有了,你居然瞞我瞞得這麼緊!

   “呃……做夢的做夢的,夢裡去過而已。

   “哈哈哈,吹牛吹大了吧?

   “喝湯喝湯,這魚湯味道也美咧!

   大家夥兒一邊吃飯一邊相互調侃,一頓飯吃得極其開懷。

   吃完飯後,幾個動作快的嬸子嫂子就開始收拾碗筷,還将碗筷拿到小溪邊清洗。

   剩下的人雖然沒分到什麼活兒幹,但也沒急着走,都圍着安小暖閑聊呢。

   不是問安小暖怎麼找到縣城的,就是問安小暖縣城離這裡遠不遠。

   還有人問安小暖,發現自己迷路後有沒有害怕?
一個人走在深山裡,是不是特别恐怖?

   針對衆人問的問題,安小暖都一一回答了。

   有個大叔開玩笑,說:“大家夥兒記住了啊,都跟大寶他娘學習,進山的時候記得往兜裡裝點銀子。

   萬一迷路了不小心走到城裡,也好給咱們帶點糧食回來!

   安小暖好笑,忙道:“可别學我,我巴不得大家夥兒都别迷路,山裡危險着呢。

   我這次也是運氣好,下次就說不定了。

   “也是,有這一次就夠夠的了,可不能再迷路咯,吓死個人!

   衆人聽言,紛紛點頭。

   這時,又有人道:“按小暖妹子這麼說,其實那個縣城離咱們這也不算特别遠,至少我們能走到那邊去。

   就是不知道這糧食賣得貴不貴?
咱們能不能買得起?

   “哎喲,說到買糧食,我先問問大寶他娘,菜籽怎麼賣?
我得買點菜籽!

   “我也要菜籽,還要油燈和豆油,要不然天一黑啊,兩眼瞎!

   “瞧你這話說的,天黑以後誰不是兩眼瞎?

   “小暖妹子,我看你好像買了幾匹布回來,那布貴不貴啊?

   “哎喲,差點忘了還有布,大寶他娘啊,不管貴不貴,你勻點布給我,我有大用處咧!

   “不是,誰沒有大用處啊?
嬸子你别跟我搶,布就那麼一點,咱們得講究個先來到後啊!

   “安靜安靜,别急别急。

   安小暖見大家夥兒已經坐不住了,連忙站起來控場。

   “布匹那東西不多,咱們待會兒再看看怎麼分,現在先緊着菜籽和油燈這些吧。

   你們放心,我都分好了,每家人都有份!

   說罷,安小暖便喊了幾個人,進屋把過了明路的那些東西搬出來。

   “油燈一共二十盞,我家留了兩盞,剩下的十八盞,每家可以買到一盞。

   一

   盞油燈我買來是二十五文,現在也是二十五文賣給你們,你們根本自己的需要來買。

  

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