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第570章 做皮蛋失敗了無數次

穿到荒年,這個後娘有點強 2882 2025-01-16 17:21

   當然了。

   孩子的主要任務還是讀書,所以能去找草藥的時間也不多,但能去的時候盡量讓她們去。

   一來,就當放松一下頭腦。

   二來,也是增長見識。

   再加上還要給酒肆提供下酒菜,要收山貨,所以安小暖家變得格外忙碌。

   而特别忙的時候,大狗二狗和阿香阿月也會被安小暖叫過來。

   每天給他們三五個銅闆,包他們吃飯。

   或是讓他們跟着大人去找草藥,或是幫忙在家裡幹點别的活兒。

   但不管做什麼,安小暖隻會安排他們做半天。

   剩下的半天,就讓方朝陽教他們讀書認字。

   偷偷的,不讓他們的家長知道。

   否則,又是一番推辭。

   哦對了。

   随着時間的推移,之前暫時在果蔬園搭木屋住的人,幾乎都在村尾買到了地皮,重新搭建了木屋,已經搬出去住了。

   這些人都是有分寸的。

   雖然安小暖不收他們的租金,他們完全可以再在果蔬園多住一陣子,但總這麼占着安小暖的地,他們也過意不去。

   靠着這段時間摸石螺網魚蝦,上山找山貨,再賣給安小暖,他們也積攢了一點銀子。

   大的地皮買不上,但一畝左右的地還是能買的。

   就連李卉都搬走了。

   她一個人住,要求不高,隻買了半畝的地。

   半畝的地建了三間小木屋。

   一間竈房,一間堂屋,一間卧室。

   剩下的地方,除去養雞養鴨外,都開墾成了菜地。

   果蔬園一下就空了下來。

   于是,劉氏就張羅着要在那邊種果樹,以及加種一些蔬菜。

   畢竟家裡吃飯的人越來越多,光靠以前種的那點菜,根本就不夠吃。

   要知道,安小暖家一天是吃三頓飯的。

   九個人,一天吃三頓,本來消耗的糧食和蔬菜就多,更何況這九個人中,還有兩個大小夥子。

   這男人跟女人的飯量,那可完全不一樣,說是大飯桶都不為過。

   有時候大狗二狗和阿香阿月過來,那就是十幾個人一起吃飯了。

   大飯桶從兩個變成四個,菜盤都舔得光亮!

   而果蔬園那邊,因為之前有人住過,也在裡頭種過東西,所以土地早就被養肥了,種什麼都容易。

   安小暖在縣城買了一些果樹苗回來,劉氏就領人将果樹苗一棵棵種下。

   日子就這樣,忙碌且充實地過着。

   所有的一切都在往好的方向發展,除了安小暖做的皮蛋!

   一說起皮蛋,安小暖就來氣。

   她明明記得是這個做法啊,怎麼一次兩次……好多次都不成功?

   每一次失敗,她都會改良一下自己的方子。

   可一個月後,該失敗還是失敗。

   幾次下來,這食材都不知道浪費多少了,卻連一個成功的皮蛋都做不出來!

   為此,安小暖不知道歎了多少的氣:“唉,看來光有理論知識也是不行的,還得有實操經驗啊。

   而她在皮蛋這一塊的實操經驗,基本為零。

   就算是這幾次做皮蛋積累了點經驗,那也是錯誤的經驗!

   “最後一次!

   看着剛剛封好的壇子,安小暖下定決心:“這一次要是還不成功,那我就徹底放下靠皮蛋發家的念頭!

   不是安小暖不能堅持,實在是皮蛋的等待周期太長了。

   若是做别的菜,不說多快吧,一天能出成果也行。

   今天做失敗了,明天接着做。

   明天還失敗,後天就繼續。

   一個月半個月下來,總能研究出點什麼吧?

   可做皮蛋不同。

   前前後後,做一次皮蛋就得等一個月。

   這個月失敗,那就下個月。

   下個月失敗,下下個月繼續。

   失敗了幾次,大半年就過去了。

   當然,安小暖也可以用不同的方子配比同時做幾壇皮蛋,這樣速度會快一些。

   但相對的,浪費的食材也會加倍,而且方子的精準度又不高了。

   比不得一次次慢慢試。

   不成功便罷了,一成功,這方子就能一直用下去!

   轉眼,就到年底了。

   快過年這一陣,家家戶戶都忙得很。

   忙着殺年豬,忙着辦年貨,忙着置辦新衣裳。

   這一年,因為有安小暖收山貨的原因,杏花村的村民們口袋裡都有點銀子。

   雖說在安小暖來之前,他們的日子也過得挺滋潤,是附近幾個村子裡過得最好的。

   但有安小暖收山貨後,這生活呀,又上了一個台階。

   所以今年過年,大家夥兒都挺大方的,連瓜子和糖餅都買上了。

   大寶和二寶從學堂放假回來,才剛剛進村,就被村民們給攔住了。

   “大寶啊,來一把瓜子。

   “二寶,你愛吃幹花生不?
一看你就愛吃,來,嬸子給你抓把幹花生!

   “哎喲,誰稀罕你那幹花生啊?

   人家小暖大夫都不知道收了多少花生咯,還缺這點花生吃?

   來,大寶二寶,吃果幹,這果幹可貴哩,特地買給你們吃的。

   大家夥兒熱情得可怕,大寶二寶根本沒法拒絕。

   于是乎,兄弟倆回到家時,這兜裡跟懷裡都塞滿了小零嘴。

   劉氏見狀,還開玩笑道:“得咧,今年咱們家瓜果糖餅都不用買,省了!

   安小暖都還沒有置辦年貨呢。

   想着等到臘月二十五再去置辦年貨,那時候她正好要去酒肆送今年的最後一批貨。

   可誰知,還沒到臘月二十五,安小暖家就迎來了一個稀客。

   王家的廚子,李大廚!

   “哎喲喂,我可算是找到你了!

   李大廚一看到安小暖,便咧開嘴笑,露出黃滋滋的牙。

   而安小暖見李大廚親自來找自己,也是心中一喜。

   ——嘿,又有新訂單到了!

   “廚神大叔,什麼風啊,怎麼把您給吹來了?

   她笑着迎上去,用眼神示意趙大妮去倒茶。

   李大廚可是個人精,一看安小暖給趙大妮使的眼神,就知道是什麼意思。

   于是,連忙阻止:“不必忙了,我還得趕回縣城去咧,說幾句話就走。

   言畢,不等安小暖開口,他便道:“今年過年啊,我們家老爺就在縣城過年,小公子和小小姐都回來陪他。

   這不?
上次你做的糖果小公子和小小姐都帶回去了,很合他們的心意啊。

   這次一來到青山縣,立馬就鬧着要吃你做的糖果。

   哦,還有你做的豬肉脯,他們也沒吃膩咧,都想要呢。

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