第二天一大早，周管事就帶着人來了。

　　 還是上次那位蔡師傅。

　　 安小暖跟蔡師傅打了招呼，便帶着蔡師傅去了竈房，手把手教蔡師傅做脆脆香。

　　 這脆脆香的做法跟糯米果子的做法差不多，蔡師傅也算是有基礎的，學得很快。

　　 安小暖見他學得差不多了，便讓他完全獨立去做一份脆脆香出來，自己則喊趙大妮過來打下手，在旁邊準備午飯。

　　 周管事點名要吃的皮蛋瘦肉粥是必不可少的，除此以外，還有辣椒擂蛋、涼拌皮蛋、皮蛋豆腐、黃瓜皮蛋、青椒炒皮蛋、菠菜皮蛋湯、以及皮蛋炖排骨。

　　 當然了。

　　 對于安小暖來說，周管事也是她的财神爺，請财神爺吃飯，自然不能光吃皮蛋。

　　 因此，安小暖又額外做了一些别的家常菜。

　　 紅燒雞塊、糖醋魚、春筍炒臘肉、香椿炒蛋，以及清炒野菜。

　　 春筍和野菜還有香椿，都是毛大盛他們昨天上山去找的，正新鮮着呢，用來接待周管事這樣的客人，最合适不過。

　　 果然。

　　 這菜還沒完全做好呢，周管事便食指大動：“這麼新鮮的春筍，這麼嫩的香椿和野菜，鄙人還是第一次見咧！

　　 安東家您不知道，在我們皇都啊，有錢都很難買得到這麼新鮮的野味。
”

　　 說完，周管事又搓了搓手：“好啊好啊，鄙人今日是真有口福了。

　　 安東家，多謝您的款待，待會兒鄙人一定要吃三碗飯！
”

　　 安小暖聽言，笑着打趣：“三碗飯怎麼能夠？
至少得吃五碗，還得再喝五碗的黑珍珠蛋瘦肉粥！
”

　　 周管事一聽，頓時瞪圓了眼睛：“哎喲喲，安東家啊，您當鄙人是豬呢？
”

　　 這時，正在做脆脆香的蔡師傅回頭看了周管事一眼，笑道：“周管事，您瞧瞧您那肚子，跟豬有什麼區别？
”

　　 “去去去，做你的脆脆香去！
”

　　 周管事被蔡師傅笑話，連忙瞪了他一眼。

　　 随後，又小聲嘀咕：“五碗飯五碗粥，豬都不帶這麼吃的。
”

　　 “哈哈哈！
”

　　 “哈哈……”

　　 衆人聽言，紛紛大笑出聲。

　　 等飯菜端上桌時，蔡師傅的脆脆香也做好了。

　　 安小暖品嘗了幾塊，跟她做的味道差不了多少。

　　 于是，點點頭道：“不錯，可以出師了，也獎勵您吃五碗飯喝五碗粥。
”

　　 蔡師傅一聽，連忙拍了拍自己的肚子：“多謝安東家咯，可惜我這肚子比不得周管事啊，頂多吃兩碗。
”

　　 周管事都已經拿起碗筷了，見蔡師傅又拿他的身材來說事，忍不住翻了個白眼：“一個大老爺們就吃兩碗飯，還好意思拿出來說！
”

　　 從周管事大快朵頤的樣子來看，他果然很喜歡安小暖準備的午飯。

　　 五碗飯五碗粥是不可能吃得下的，畢竟桌上還有這麼多好吃的菜。

　　 但三碗飯三碗粥，周管事還是要吃的。

　　 “好吃，嗝~好吃啊！
”

　　 吃到最後，他都打嗝了。

　　 不過他也不覺得尴尬，嘿嘿一笑，便說：“失禮了，實在是安東家您嗝~您的手藝太好，鄙人沒克制住！
”

　　 說完，又道：“這個黑珍珠蛋啊，嗝~黑珍珠蛋口感獨特，别有一番風味。

　　 初次吃的時候，有那麼一點點嗝~齁，可過後呢，又令人回味無窮。
”

　　 “周管事，您再喝兩口湯，壓一壓。
”

　　 安小暖見周管事一直在打嗝，便貼心地盛了半碗菠菜湯遞過去。

　　 “多謝。
”

　　 周管事接過菠菜湯喝了兩口，又起身在院子裡走了走，順了順胸口，這才不再打嗝。

　　 于是，他又跟安小暖談起了正事：“安東家，您家大公子既然在鹿鳴學院讀書，想來最近幾年，您都要住在寶山府了。

　　 寶山府是個好地方啊，人口可不少，經濟也還算發達。

　　 您在寶山府住着也是住着，就沒想過做點什麼買賣？

　　 比方說，把您的黑珍珠蛋銷到寶山府去，畢竟您家大公子現在也是個秀才了，有功名在身。

　　 雖說這個功名還不足以讓您将黑珍珠蛋銷往皇都，但在寶山府先試一試，應該是足夠了。
”

　　 安小暖聽言，深深看了周管事一眼。

　　 ——這家夥，吃飯的時候像一頭老老實實的豬，辦起事情來，又像一隻狡猾的狐狸。

　　 她開玩笑問：“周管事，您莫不是派人監視我了吧？
您怎麼知道我想把黑珍珠蛋銷往寶山府？
”

　　 周管事一愣，旋即驚喜道：“您已經有這個想法了？
”

　　 安小暖點頭：“不瞞周管事，這件事情我已經在做了。

　　 寶山府新開了一家名為‘好粥道’的館子，賣的正是黑珍珠蛋瘦肉粥。

　　 他們家的黑珍珠蛋是我提供的，黑珍珠蛋瘦肉粥的方子，也是我贈送的。

　　 目前為止，‘好粥道’的生意還不錯，很受寶山府百姓的喜歡。
”

　　 “哎喲喂，那鄙人來晚了不是？
”

　　 周管事一聽這話，頓時懊惱地拍了拍自己的大腿。

　　 安小暖見狀，有些疑惑：“怎麼？
難不成周大人在寶山府開了酒樓飯館？
”

　　 “倒不是我們家大人，而是我們家夫人！
”

　　 周管事重新坐回桌子旁，解釋道：“我們家夫人就是寶山府人士，她出嫁的時候，娘家給了她一家寶山府的酒樓做陪嫁。

　　 這不？
鄙人這次過來啊，除了果脯鋪子的事情外，還有一個任務，就是打聽您什麼時候想将黑珍珠蛋銷往寶山府。

　　 若是您有這個打算，鄙人就代表我們家夫人跟您簽個協議，好給她的酒樓添兩道口味特别的菜。

　　 可誰知……唉，終究是晚了一步啊。
”

　　 安小暖聽到這，雙眸閃起亮光：“不晚不晚，哪裡就晚了？

　　 人家‘好粥道’雖然從我這裡拿走了黑珍珠蛋瘦肉粥的方子，但别的方子不是還在嗎？

　　 您看看咱們中午吃的這些菜，有好幾道是用黑珍珠蛋做的呢，味道同樣不差。

　　 而且周夫人開的是酒樓，賣粥到底不合适，還不如賣點别的，像辣椒擂蛋啊，黑珍珠蛋炖排骨啊，既下飯又下菜，更适合酒樓。
”

　　 說完，安小暖又問：“不知周夫人在寶山府的酒樓叫什麼？
我看看我可曾光顧過。
”