第575章 好吃到靈魂出竅
劉氏聽言,有點委屈:“我看你是這麼吃的啊……”
安小暖笑道:“那是因為我要嘗嘗它的味道,看看究竟有沒有做成功啊。
知道做成功後,我不就進竈房熬粥了嗎?
”
“原來如此……”
劉氏點點頭,總算露出了笑容。
——好好好。
——我家小暖沒瘋就好!
其餘人見狀,也紛紛松了口氣。
這真是個吓人的誤會啊!
“大寶,你是怎麼看出嬸子沒瘋的?
”
想起自己方才差點要出去找大夫,劉磊落有點不好意思地詢問大寶。
大寶看了劉磊落一眼,道:“多觀察就是了。
咱們進來關心阿娘有沒有發瘋時,阿娘的眼神在短時間内有過三種變化。
”
“哪三種變化?
”
一旁的毛大盛好奇,急急追問。
大寶耐心道:“最開始,阿娘看到我們進來,她的眼神有點疑惑。
等得知我們是擔心她受了刺激,她的眼神又變得有點驚恐。
到了最後,就是深深的無奈,當然,還夾雜這幾分咬牙切齒。
”
“有這麼多嗎?
”
二寶什麼都沒看出來,撓撓頭道:“我就看出阿娘咬牙切齒了!
她拿着刀看我們的時候,還怪讓人害怕的。
”
“所以讓你靜心讀書,多觀察周圍的人和物。
”
大寶瞥了二寶一眼,不客氣道:“就你這樣粗心大意的,以後怎麼當大将軍?
敵軍的細作都混到你身邊了,你都發現不了對方有問題。
”
二寶撇撇嘴:“我平時也不這樣,今天是因為
事關阿娘,我關心則亂……”
“越是與自己的親人朋友有關,你就越要沉着冷靜!
”
大寶才不聽二寶的借口,繼續像個唐僧一樣唠叨着二寶。
二寶想捂耳朵,又怕被家裡人聯合胖揍,隻能垂頭聽着,偶爾嗯嗯應上幾句。
心想:
——我這是造的什麼孽哦,怎麼有一個這麼啰嗦的大哥?
——平時在學堂就唠叨個不停,現在回了家還唠叨我,我命也太苦了!
“行了,這鬧劇到此結束吧。
”
安小暖還惦記着要喝皮蛋瘦肉粥呢。
等喝完皮蛋瘦肉粥,她就要大規模做皮蛋了,哪有時間浪費?
于是,她開始指揮人:“二寶,鑒于你不相信阿娘,又誤會阿娘不正常,所以你得幫我生火!
大盛,你去把壇子裡剩下的小黢蛋拿出來,用冷水清洗幹淨。
婷婷,到果蔬園去,摘點蔥花和菜葉子回來。
娘,這塊瘦肉交給您,麻煩您把它剁成肉糜,再順便給我切幾片姜。
大妮,你負責淘米,然後熬粥。
磊落,去村子裡走一趟,就說我要大量收雞蛋鴨蛋,有多少要多少!
”
“娘,那我和大哥還有朝陽姐姐呢?
”
三丫見所有人都有活兒幹,但他們三個卻沒有,便主動問起安小暖。
安小暖看了一眼三丫:“你和朝陽回隔壁小院學女紅去,湊什麼熱鬧?
還有大寶,回書房看書去吧,二月份就要童生試了。
”
“是。
”
大寶聽言,也沒跟安小暖客氣。
現在都年底
了,距離童生試隻剩下兩個月的時間,他也很想一舉高中,考取童生。
二寶看着大哥小妹離開竈房,其他人也都各自忙起來,隻剩安小暖叉着腰站在竈旁。
于是,多嘴問了句:“阿娘,那您幹什麼呀?
”
安小暖瞥了二寶一眼,淡淡道:“我什麼都不幹,我就盯着你們幹活兒!
”
言畢,又點了點二寶的腦門:“别以為我不知道,就是你帶頭說我發瘋的!
”
“呃,呵呵……”
二寶眼珠子轉了轉,心虛道:“我還是生火吧,我生火可是一把好手!
”
安小暖聽言,翻了個白眼。
但她也沒再追着二寶不放,隻說到做到,搬來了一張闆凳坐着,在一旁看大家夥兒幹活兒。
同時,還盤算着第二批皮蛋應該做多少?
——家裡的壇子不夠,進城置辦年貨時,得多買一些壇子。
——做料湯的料也不多了,也得買。
——不知道能在村子裡收多少鴨蛋雞蛋,不行的話來年去别的村子收。
——皮蛋是做出來了,但該取個什麼名字呢?
——這得好好想想。
安小暖想着事情,還不忘記讓大妮往鍋裡加皮蛋和肉糜。
約摸半個時辰吧,滿滿一鍋的皮蛋瘦肉粥就熬好了。
快出鍋之前,安小暖又切了點白菜葉子進去。
把白菜葉子切成絲,加到粥裡攪拌攪拌。
沒一會兒,白菜葉子就被滾燙的粥給燙熟了。
适量加鹽,又加了點胡椒粉,最後撒上一大把的蔥花。
“來
來來,自己拿碗來。
”
安小暖拿着一個大海碗,先給自己盛了一大碗。
她也不管别人,端着碗就在竈頭吃了起來。
由于這粥是用柴火熬的,時間又充足,所以米粒十分軟綿濃稠。
再加上她舍得加皮蛋和肉,粥的香味濃郁,一口下去,靈魂都要出竅了。
肉糜跟粥混在一起,每一口都能吃到肉。
皮蛋大多數都熬融化了,即便還有些皮蛋塊,吃進嘴裡也是qq彈彈,粉粉糯糯的。
“啊,好滿足!
”
安小暖一口氣喝了大半碗粥,終于忍不住感慨:“這是什麼神仙搭配啊,味道太完美了!
”
就是白菜絲比不得生菜絲,如果是加生菜絲的話,那就更絕了!
可惜,安小暖目前在這個世界還沒有發現生菜。
劉氏等人還沒開動呢。
主要是聞過皮蛋的味道,想象不出這鍋粥能有多好吃。
雖說現在聞起來是挺香的,也蠻誘人,可之前皮蛋給他們的沖擊太大了。
尤其是劉氏。
她可是親口吃過皮蛋的人啊!
所以,哪怕看見安小暖抱着一碗粥喝得再香,她也沒勇氣去試。
隻是跟着衆人一起,站在旁邊觀看安小暖,想看看是不是真的這麼好味道?
安小暖喝完一海碗的粥還覺得不夠,想再喝一碗。
結果一擡頭,就發現自己對面齊刷刷站滿了人,且一個個都在盯着她看。
“幹什麼呢這是?
”
她被吓了一跳,嘀咕道:“喝粥啊,看我做什麼?
我又不是粥。
”
嘀咕完,才反應過來,這群人莫不是不敢吃吧?
于是,掃了衆人一眼,便走到竈房門口喊了句:“大寶?
大寶,快過來喝粥了!
”