林麥離開服裝廠，就去了自己的福多多菜場。

　　贏了官司，怎麼也得做一桌美食和方爺爺他們好好慶祝一番。

　　湯順英站在辦公室的窗戶前，看着林麥走遠的背影，心裡忐忑不安。

　　廠裡已經招了新的财會人員，不知林廠長明天會不會讓她卷包袱走人。

　　也就兩天沒來福多多菜場，林麥發現，菜場裡生鮮種類比平時要豐富多了，量還大。

　　不過即便如此，還是有不少顧客在哄搶海帶之類的海産品，以及各種家禽和禽蛋。

　　幾個賣禽蛋的營業員一邊做買賣，一邊大聲道：“各位别搶啊，我們菜場不止今天大量供應各種禽蛋，以後也會大量供應的。
”

　　輪到一個大媽排到賣鹹鴨蛋的案台前，像鹹鴨蛋不要錢似的，開口就要五十個。

　　營業員十分無奈道：“大媽，你就沒聽見我剛才說的話嗎，這些禽蛋明天還有，你不必一次買這麼多。
”

　　在大媽身後排隊的顧客也都勸她少買點：“你買個一二十個就行了。

　　你說你一口氣買五十個，還叫我們後面的買不買？
”

　　那個大媽卻不肯少買，沖着一個營業員道：“我就要買這麼多。

　　你們現在說得好聽，天天大量供貨。

　　要是明天沒有怎麼辦？
難道我還為幾顆鹹鴨蛋吊死在你家菜場門口？
”

　　營業員無語地陪着笑道：“大媽，你别說得那麼恐怖行不行？
我保證明天還會有鹹鴨蛋。
”

　　那個大媽翻着白眼道：“就算明天大量供應又怎樣？

　　整個江北就你們一家私營菜場，不僅東西種類豐富，而且價格也公道。

　　眼看還有幾天就過中秋節了，别說整個江北的居民會湧到你家菜場買東西。

　　我看哪，江南的居民哪怕乘輪渡、走長江大橋，也會跑來買節日物資。

　　你家菜場供應再多，能保證漢口武昌兩個區的居民供應？

　　反正我不聽你們說得天花亂墜，東西買到手才是安穩。

　　再說了，快過節了，買的人又多，難保你們不會漲價，我現在買，還能省點錢。
”

　　營業員把那個大媽要的五十個鹹鴨蛋給她裝籃子裡。

　　那個大媽付了錢，就又去别的案台前沖鋒陷陣去了。

　　不少顧客聽了那個大媽的話，都很認可她所說的。

　　大家買起東西來更加瘋狂，有的本來隻打算買一隻雞過節的，這時也改變了主意，一買就買兩隻。

　　林麥買了不少食材和水果去了趙亮的辦公室。

　　剛才那個大媽的話她也全都聽到耳朵裡。

　　那個大媽的擔心不無道理，也不知趙亮考慮到這些情況沒有。

　　反正她之前是沒有想到除了福多多菜場周邊的居民會來買東西，其他地方的居民也有可能來福多多菜場買節日物資的情況。

　　畢竟她的福多多價格合理，又有各種諸如免費殺家禽、免費剁排骨等便民服務，吸引遠道而來的顧客也很正常。

　　林麥走進辦公室時，趙亮剛打完電話。

　　見她來了，興奮得不得了。

　　一邊請林麥坐，一邊給她開汽水，一邊道：林總您可來了，您再不來，我就要去找你。
”

　　林麥把手裡買的水果和食材放在地上，在沙發上坐下。

　　接過趙亮遞過來的汽水喝了兩口。

　　大熱天，來一瓶冰鎮汽水，真是透心涼，心飛揚。

　　“怎麼啦，是菜場發生什麼事了嗎？
”

　　趙亮搖了搖頭：“有我坐鎮，菜場能發生啥事？

　　上午投放到菜場的午餐肉和餅幹糖果，一擺上櫃台就一搶而空。

　　我就想問問您，還能不能繼續賣午餐肉和糖果餅幹？
”

　　林麥雖然早就料到午餐肉糖果餅幹會好賣，可沒想到這麼受歡迎，心中也是歡喜的。
”

　　“當然能繼續賣，但是要計算一下每天賣多少。

　　别賣得太快，中秋和國慶沒有賣的。
”

　　趙亮點了點頭。

　　林麥這才問：“今天菜場産品怎麼那麼豐富，而且量還那麼大？

　　不會把過節的物資提前投入市場了吧？
”

　　“怎麼可能！
”趙亮在她對面坐下，“咱們現在是火車托運，想采購多少貨就能采購多少貨，所以産品才那麼豐富，量才那麼大。

　　不像以前，因為是卡車運輸，受制于卡車的運貨量，不敢大量采購。

　　至于産品豐富，是因為全國各地我都派了采購員，東西南北的貨全都有。
”

　　林麥笑着道：“我就說嘛，怎麼咱們菜場煙台的蘋果、蘭州的蜜瓜……全都有賣的，原來你派了采購員全國采購。
”

　　她又喝了兩口汽水，把剛才那個大媽的話轉述給趙亮聽。

　　然後道：“之前你跟我說，過節期間，每天生豬五頭，家禽五百隻……我現在擔心這點貨會不夠賣。

　　因為那時沒有考慮其他地方的居民有可能會趕來買節日物資。

　　你看，咱們要不要多備些貨，以免遠道而來的顧客跑空路？
”

　　趙亮愣了愣，随即又笑了笑：“我以為隻有咱們江北的市民會來咱們福多多菜場買東西，隻做好了應對江北市民的準備。

　　既然江南的市民也有可能跑過來，那我再讓采購員加大收購各種農産品和海産品。
“

　　林麥點點頭，就要離開。

　　趙亮抓了抓腦袋，為難道：“去隔壁省的農村收購家禽和禽蛋的采購員說，他已經預定了好幾千隻家禽，應對中秋節。

　　可這麼多家禽沒法辦理火車托運，隻能用卡車運回來。

　　不過這都是小事，我擔心的是，這麼多家禽到時在菜場宰殺起來，場面多髒多混亂，這可怎麼解決？
”

　　林麥略一思考，果斷道：“用卡車運回來之後，安排員工半夜宰殺處理幹淨。

　　然後用冰塊冷凍，第二天拿出來銷售，就不會弄髒菜場，更不會混亂了。
”

　　她早就想改變家禽的銷售方式。

　　現場宰殺，雖然顧客能夠買到最新鮮的家禽，但是隐患不小，會污染菜場。

　　把家禽事先宰殺好，然後再拿到菜場賣，就幹淨衛生多了。

　　趙亮遲疑地問：“事先宰殺……顧客如果覺得不新鮮怎麼辦？
會不會影響銷售？
”

　　“跟他們解釋，我們是半夜宰殺的，不存在新不新鮮的問題。

　　即便有的顧客嫌棄不新鮮，我相信大多數顧客會買的。

　　因為不買，在國營菜場又買不到，去黑市買又太貴。

　　而且宰殺好了，也省了他們的麻煩。
”

　　趙亮點點頭。

　　林麥思忖了片刻，又道：“我說的宰殺，不同于之前的現場宰殺，隻褪毛就行了。

　　而是要求把肚子全都掏空，顧客買回去，隻用剪一下雞腳，再用水沖洗幹淨，就能烹饪。
”

　　趙亮沉默了小片刻，道：“把雞宰殺了再賣，就已經損耗了不少重量。

　　再把肚子掏空，又要損耗一些重量，這麼賣不虧本嗎？
”

　　福多多菜場賣家禽，都是先稱重，再免費宰殺，不存在損耗重量的情況。

　　“活雞是活雞的價，白條雞是白條雞的價。

　　白條雞的賣價得比活雞高才對，哪能還按照活雞的價格出售，你得漲價！
”

　　趙亮擔心道：“就怕價格上漲了，顧客不接受。
”

　　林麥自信滿滿道：“隻要咱們合理漲價，顧客是能夠接受的。

　　顧客又不是傻子，算不過來賬。

　　他們買活雞活鴨，宰殺過後，也是會損耗重量的。
”

　　趙亮點點頭：“那掏出來的内髒怎麼處理？
是放在菜場賣嗎？
”

　　“洗幹淨，直接送燒烤店。
”

　　和趙亮談完工作上的事，林麥就去了别墅。

　　一進屋就往廚房裡鑽，撸起袖子就開始做晚飯。

　　晚飯還沒做好，方爺爺他們就陸陸續續地回來了。

　　方爺爺等人聞到廚房裡飄出來的香氣，頂多說一聲“好香！
”

　　唯獨方卓越像隻大饞貓似的，直接竄進廚房，伸着爪子就抓菜吃。

　　豆豆像根小尾巴似的，跟在他後面也進了廚房。

　　見他抓菜吃，小家夥急得直蹦哒，不停地嚷嚷：“我也要吃，叔叔，我也要吃！
”

　　方卓越給了她一隻鴨腿讓她啃。

　　叔侄倆當着林麥的面正偷吃得起勁，方奶奶進了廚房，揪着方卓越的耳朵就往外拖：

　　“還沒開飯，你就偷吃，還帶着豆豆一起偷吃，你說，你還有個長輩樣嗎？
”

　　方卓越被揪得嗷嗷亂叫，用求助的目光看向大哥方卓然。

　　方卓然無視他的眼神，拿着一把蒲扇進了廚房，給林麥扇扇子。

　　林麥在燒最後一道菜，扭頭對他道：“我不熱，你不用給我扇扇子。
”

　　“你一頭的汗，還說不熱！
”方卓然心疼道。

　　幾分鐘後，最後一道菜裝盤，大家七手八腳地把林麥做的十幾道菜端上飯桌。

　　衆人剛坐下來準備大快朵頤，就見阿黃進入戒備狀态，然後沖到大門口，對着外面狂吠。

　　就在衆人一臉懵時，院外傳來方衛國的聲音：“爸，媽，我們來看你們來了！
”