眼看還剩幾天就過年了,家裡還有些年貨沒打。
從小年過後,從江城到京城的菜場福多多菜場就開始賣起了年貨,品種據說很齊全。
不過林麥沒去看過,現在正好趁着打年貨去瞅瞅。
一家大小除了方卓然,全都浩浩蕩蕩地坐着奔馳車,跟着林麥去福多多菜場打年貨。
隻見福多多菜場門口兩側各擺着好幾口大鍋。
穿着福多多工服的,膀大腰圓的幾個中年男師傅正奮力炒着炒貨。
有炒西瓜子的、有炒南瓜子、還有炒葵瓜子榛子花生的.....一共有不下十種炒貨。
空氣中彌漫着各種炒貨的香氣。
衆人一下奔馳,豆豆就指着炒花生的那口鍋,說她想吃炒花生。
花生炒熟之後的确很香,别說豆豆想吃,就是林麥這些大人聞了,也想來一把。
可是站在炒花生的攤位前的顧客排了好長一條隊,不是你想吃就能立刻買到手的。
林麥給了豆豆錢,讓豆豆自己排隊去買花生,至少要買二十斤。
方爺爺方奶奶在京城的熟人多,戰友多,下屬多,林麥擔心今年前來拜年的客人就多。
所以各種年貨都必須多多準備,也不知道二十斤炒花生夠不夠。
林麥交代豆豆,買好炒花生之後就站在炒花生的大叔旁邊,等着他們來接。
豆豆都上小學了,也該培養她的獨立性了。
豆豆興奮地點頭,拿着林麥給的錢,就要去炒花生的攤位前去排隊。
林麥一把拉住她,問:“要是遇到壞人怎麼辦?
”
豆豆道:“我就大聲喊叫呗,還要沖着炒花生的大叔叫,說我是林總的女兒。
”
“直接說湯義是你叔叔,大叔肯定會救你。
”
豆豆不解地問:“為什麼呀?
”
方奶奶摸了摸她的小腦袋:“縣官不如現管。
湯義叔叔是這家福多多菜場的經理,你說是他的侄女,炒花生的大叔會反應更迅速。
”
“曉得啦!
”豆豆明了地點了點頭,排隊買花生去了。
林麥一行人這才進了福多多菜場。
大概快過年了,打年貨的人摩肩接踵,不管哪個案台前都擠滿了人。
趙亮和湯義跑來跑去地巡視,員工忙不過來,他們也會打個下手,誰都沒有擺出一副領導高高在上的樣子。
趙亮無意中看見林麥,忙跑了過來,笑着道:“林總帶爺爺奶奶來打年貨啊。
幹嘛自己打年貨,擠來擠去多受罪?
林總想要啥年貨,直接寫個字條送過來,我明天一大早就能把年貨送上門去。
”
方奶奶和善的笑着:“我們自己來打年貨才有過年的感覺嘛。
等打不下的年貨,你再送貨上門。
”
趙亮應了聲好。
林麥看着眼前紅火的場面,道:“生意不錯嘛。
”
“那是。
”趙亮有點小驕傲,“我們家的大棚蔬菜比惠民的便宜,就這一點優勢就能把他們家的顧客吸引過來不少。
這些顧客來了,不僅隻能買大棚蔬菜,看見别的農産品啥的也會買些。
今天咱們的牛羊肉還有白條雞啥的,銷量都翻倍了。
雞蛋就更不用說了,一直在補貨。
”
他嘿嘿笑着道:“還是林總點子多,把湖省的便宜大棚蔬菜運來低價賣,就擠兌的惠民菜場的生意差一半。
”
林麥抿嘴壞笑:“我有辦法,讓惠民菜場的生意更加冷清。
”
趙亮兩眼放光地催促道:“什麼辦法,林總快說!
”
林麥讓塗阿姨陪着方爺爺老兩口打年貨,她和趙亮去了湯義的辦公室,商讨擠兌死惠民菜場的辦法。
林麥一坐下就問趙亮,他手上有多少種低價購入的農産品。
福多多菜場已經經營了好幾年,早就建成了一套完整的進貨體系。
全國各地都有他們在當地發展的,像塔娜媽一樣的業務員。
隻要哪裡有滞銷農産品,那些當地業務員得知後就會通知福多多的業務經理。
業務經理考察過後,農産品質量沒問題,就會大批低價購入。
雖然是低價,但還是會保證農民有點賺頭,不能讓他們白白辛苦一年。
這是福多多菜場收購農産品的原則。
總之,力求雙赢。
福多多菜場不僅買到了低價農産品,農民滞銷的農産品也有了出路。
八零年代,信息不暢。
福多多如果不是在全國各地發展了當地業務員,消息也不可能這麼靈通,更不可能買到低價農産品。
光這一點,惠民菜場就沒法和福多多菜場抗衡。
可是人家非要找死,搶他們家的大棚蔬菜,那林麥肯定要如他所願。
趙亮給她倒了一杯熱茶,道:“去年廣西的甘蔗大豐收,紅糖白糖和冰糖都很便宜,我進了不少。
還有煙台的蘋果、山東的大蔥、陝西的梨、河南的紅薯也很便宜。
就是紅薯不耐貯存,再加上打年貨買紅薯的少,我沒敢多進。
”
林麥沉思了片刻道:“河南的紅薯盡量多進,很多牙口不好的老人家都喜歡煮紅薯稀飯吃,或者直接蒸了吃。
咱們運回來便宜賣,雖然紅薯不是年貨,但一個便宜三個愛,隻要價格便宜,買的人應該不會少。
既能幫助河南農民,還能吸引一些中老年顧客。
”
趙亮點頭:“那我先大批量運一批回來,試銷一下。
”
林麥點頭,又交代,他剛才所說的那些低價采購回來的農産品也可以讓利幾毛錢。
趙亮摸了摸鼻子:“那些紅糖白糖,冰糖,還有蘋果,梨子以及大蔥沒必要讓利吧,這些可都是年貨緊俏品。
”
大過年的,誰家不買幾包紅糖白糖走親訪友?
親友來了,總要炖點冰糖銀耳待客吧。
還有這大蔥京城百姓也愛吃。
大蔥炒牛肉,大蔥炒羊肉,大蔥炒豬肉,大蔥餃子,大蔥包子……都會用到大蔥。
至于蘋果和梨那更是送禮佳品。
這些農産品根本不愁賣。
林麥捧着茶杯問:“你不想把惠民菜場給摁死?
”
“想啊。
”
“想就照我說的做,不僅紅糖白糖這些商品要讓利。
除了豬肉禽蛋,牛羊肉也要讓利,不過隻用讓利一毛錢就行了。
”
豬肉和禽蛋不讓利,是林麥擔心惠民菜場進購的豬肉和禽蛋跟他們的進價差不多,是可以和他們打價格戰的。
如果不是被逼到走投無路,林麥是絕不可能打價格戰。
價格戰一旦打起來,價格就隻會一降再降,就别想着賺錢了。
可是牛羊肉林麥有信心,惠民菜場進貨價不可能低于他們家。
他們家的牛羊肉可是塔娜媽在原産地收購的,沒有中間商。
這一點惠民菜場短期内很難做到,就能給惠民菜場一記重拳。
至于牛羊肉為什麼隻讓利一毛?
因為讓利一毛都會有不少人買。
大過年的,誰家買牛羊肉隻買一斤?
至少要買個三五斤吧,這不就便宜了三五毛錢?
趙亮這時已經反應過來,笑着道:“那行,我照林總的辦。
我們這麼一促銷,就不知惠民菜場能不能活過正月,哈哈!
”
兩個人談完了工作,一起走出了辦公室。
方爺爺方奶奶和塗阿姨還沒打完年貨,林麥和他們一起繼續打。
直到方爺爺方奶奶有些累了,林麥才停下。
把還沒來得及打的年貨用紙條記下來,交給了湯義,讓他送貨上門。
一行人走出菜場,把打的年貨放進奔馳車裡。
林麥去炒花生的攤位接豆豆。
豆豆吃了好久的炒花生,坐在裝有二十斤花生的蛇皮袋上早就不吃花生了。
看見林麥就喊渴。
林麥帶着她去茶水攤買了一杯熱茶喝了。
豆豆老大不高興,她本來想喝一瓶汽水。
這麼冷的天,林麥可不敢給她喝汽水,萬一凍病了,就麻煩了。
她又不是普通孩子,她有心髒病。
雖說動了手術,和普通孩子也相差不遠,但還是要盡量避免感冒。
好在豆豆隻有一點小任性,林麥跟她講道理她還是聽的。
等到上車時,她已經不生氣了。
林麥發動奔馳,忽然看到一個有點熟悉的身影進了福多多菜場。
她心裡有點納悶,那家夥怎麼會跑到她的福多多菜場購物?
不應該呀!