第七百六十三章 親兄弟明算賬
趙小武看何闌珊這麼自信,他覺得的内心也受到了極大的鼓舞,然後兩個人就開始商量這田雞生意兩人如何合夥做,進賬利潤怎麼分。
都說親兄弟明算帳,何闌珊也一直是這麼認為的,她覺得兩人早些将這個說好,以後合作起來也更加有幹勁兒。
趙小武提出要給何闌珊五五分帳,因為現在養田雞也是用的何闌珊的田。
至于京城的房價這麼貴,要不是何闌珊願意在酒樓下面開出一塊兒當賣田雞的鋪子,他恐怕連在京城正經買個鋪子的錢都拿不出來。
何闌珊聽了他的話,卻不這麼覺得,雖說這田地和這賣田雞的地方是她提供出來的,可是沒有趙小武的技術和用心,她也根本不可能在京城這個時節還能看到活蹦亂跳的田雞。
所以何闌珊覺得還是應該趙小武拿大頭才行,于是她想了想認真的道,“小武哥哥,那你看這樣好不好,近郊的那些田地就當是我租給你的,你每年月底的時候給些租金就是了。
”
“至于給佃農的糧食和給他們的銀子也算在你的身上,這樣所有的田雞都算小武哥哥你的。
”何闌珊想等這田雞生意做起來,她收這兩樣錢,其實不過就是意思一下罷了。
至于如何在樓下開賣油炸田雞,何闌珊的打算是這樣的,“處理田雞的長工也算是小武哥哥你雇的,我呢就算是每日從你這裡批發定一些田雞在酒樓賣,或者是賣給定私房菜的客人。
”
“而小武哥哥你呢,在酒樓旁邊賣大不了給我十分之一的利潤就行。
”何闌珊算了一下,如果價格定得合适,那在京城賣油炸田雞每日的淨收益會很高,而自己從裡面抽出百分之十也算是不多不少合适的。
趙小武心裡也算了一筆賬,當然知道何闌珊還是将最大的利潤留給了他自己,不過兩人這樣約定,這從賬目上來看,确實清清楚楚的。
“闌珊要不你再多抽幾成,就當是我租了你這個地方。
”趙小武還是想多讓一些利潤給何闌珊。
何闌珊雖然愛财,但自己心裡也有杆秤,因此說什麼都不同意。
她笑笑道,“這個事情,就按我說的辦好了,咱們現在最要緊的是考慮這油炸田雞在京城賣個什麼價錢好。
”
趙小武果然成功的被她轉移了注意力,認真的想了想然後回答道,“我這兩日也去京城各處走了走,這京城物價是真的比望月府貴不少,咱們的油炸田雞也不能按照之前的價錢賣了。
”
“就是這個道理,”何闌珊贊同的點點頭,然後她提出了按照望月府賣價三倍的價格賣。
“這麼高?
”趙小武吃了一驚,他猶豫了一下,覺得她這個定價也比自己想的高太多了,當初在望月府賣的時候,也不過一隻八文,按斤賣的話還能優惠一些。
他有些不确定的看着何闌珊問道,“會不會太冒險了一些。
”
趙小武心想養田雞的糧食和田地的租金和給佃農的銀子,根本就沒有多少,按這個價格賣的話,未免太暴利了一些,他覺得自己也做不了奸商,這個價錢他心中有點不安穩。
“小武哥哥,你聽沒聽說過,物以稀為貴。
”何闌珊心裡有數,京城裡的人都非富即貴,一隻田雞也好,一斤田雞也好,其實同他們日常的花銷比起來,也已經不算很貴了。
若是舍不得的人家,就可以買來嘗嘗,若是舍得的人家,就多買一些,就算每日吃下來,一個月也不會吃窮。
而且京城人這麼多,其實他們每日收上來的田雞肯定是供不應求,這兩相數量一對比,這供應的田雞的數量甚至可以說的上是少的略等于無。
所以何闌珊也想過,與其一開始賣的便宜些,引發哄搶和斷貨,之後再漲價讓人埋怨,不如一開始就把價格定得高一些,擡高了門檻,也擡高了這田雞在這些人心中的地位。
聽了何闌珊這一番解釋,趙小武就徹底被她說服了。
何闌珊最後算了下,也決定取個整數,稍微便宜一些,就定成了按照一隻二十文的價錢賣,要是有買一整斤的,就随機應變的看着便宜賣出去就行。
她最後一錘定音,趙小武也同意用這個價錢去賣田雞,兩人還商量好,兩人通過不同方式賣的田雞價錢差的不能太多。
總體來說,就是趙小武單賣田雞的價格要比何闌珊賣出去的價格高一些,但賺多賺少也全是他們自己的。
而何闌珊這邊,用很低的批發價拿到以後,她用自己的方式搭配着酒樓的菜一起賣,這樣的話,客人總體花出去的銀子提高了,但田雞的價錢可以稍微優惠一些。
這樣的策略不管是對于何闌珊還是趙小武,都是進可攻退可守的。
趙小武聽完了何闌珊這個布局和眼光,佩服的直朝她豎大拇指,“闌珊你真的太厲害了,還好有你,不然我隻會低着頭苦幹。
”
何闌珊欣然接受了他對自己的誇獎,不過也對趙小武表示了高度的贊揚,“要說厲害還是小武哥你厲害,沒有你,我哪能賣上油炸田雞,更别說想推什麼優惠套餐了。
”
雖然趙小武覺得何闌珊優惠套餐這個詞用的有些奇怪,不過也能理解她的意思,也就很快接受了這個說法。
“那你趕緊吃飯吧。
”趙小武看原本熱騰騰的飯菜,兩人聊了一會都沒什麼熱氣了,好在兩人已經讨論清楚了,他就起身要走了。
何闌珊一會還有一桌私房菜要開始做了,也就沒送他,讓趙小武自己離開了。
趙小武從食香閣離開以後,就馬不停蹄的先去找了李四兒,李四兒果然聽了何闌珊的話,早就将人給他定下了。
趙小武在顔記牙行等着李四兒去帶人過來,在外面耽擱的也有點久了,他就不客氣的拿起放在一旁的果盤瓜子和零嘴果幹一類的吃了起來。
他吃了一會,肚子多少存了點東西,李四兒就帶着三個三十歲出頭的中年婦女來了。