第一百六十九章 梅雨季節快到了
趙雙喜一家子吃過夜裡飯也就洗漱睡覺了,院子裡的牛糞也沒去搭理,這黑燈瞎火的去撿,不說聞着味兒就挺上頭的,萬一踩到了更酸爽。
所以這日一大早的,徐氏就過來了,拿着燒火鉗在撿牛糞,裝在糞桶裡。
“娘,舅媽怎麼在?
”何闌珊聞着這牛糞在外頭晾了一夜,倒是沒那麼臭了,但是讓徐氏幫忙撿牛糞也怪不好意思的。
“你舅媽可是漚肥的一把好手,這牛糞可是好東西,到時候在地裡上了肥,咱們自家種的菜長勢定然好。
”趙雙喜樂呵呵的說道。
她沒去管徐氏那邊,徐氏一早就來了,處理好的田雞腌制了一會兒也能炸了。
何闌珊就溜達到墨香院去吃早飯,因着大田縣每日也要最少兩千隻田雞,家裡一大早就要做油炸田雞自然沒功夫管他們的早飯了,于是就讓章大娘多做一些。
學生們吃完了章大娘都會端過來給他們吃,若是何闌珊兄妹們起得早也就自行去墨香院吃,今天吃的是菜包。
一個個菜包做成月牙的形狀,約莫有成年人的半個手心這麼大。
何闌珊吃了一個已經飽的頂到胃了,因着菜包不大,她一個人拿得動,她就把自家吃的份全帶回自家院子裡去了。
徐氏已經整理好了牛糞放去了西邊養馬的院子裡漚肥去了。
三個小子起來晚了,漱口了之後就一人叼着一個菜包就去上學堂了。
那邊趙雙喜正在炸着田雞,何闌珊就拿着一個菜包,搬了一張凳子,踩在了凳子上給查雙喜喂菜包吃。
趙雙喜看到嘴邊的菜包,才看到何闌珊,“乖囡,娘要炸田雞,可不得空。
”
“娘咬幾口,你手忙着嘴不是得空嗎?
”何闌珊把胳膊伸得長長的。
趙雙喜一愣,好像是這麼個理兒。
咬了一口菜包後,又把何闌珊從凳子上抱下來放在地上,關心的說道:“你自己去玩,這萬一被油濺到了可疼了呢,你小武哥哥趕着要去縣城呢,咱們得早點把油炸田雞弄出來。
”
“娘,你腌制的活讓舅媽來不就成了?
這樣就不用早上趕了。
”何闌珊在一邊嘀咕道。
“這不是秘方嘛,多一個人知道就多一分外傳出去的風險嘞。
”趙雙喜的眉頭緊緊的皺着,她也不是沒想過讓徐氏來弄,但總覺得不安心。
何闌珊嘀咕道,“就像魏大樹一樣弄成一個料包,不就不知道了嗎?
娘咱們可以先把腌制的醬汁調好,每日讓舅媽帶回去不就成了。
”
“我咋沒想到呢,成,就這麼辦!
”趙雙喜眼眸一亮。
她又趕忙咬了兩口菜包,把鍋裡炸的金黃酥脆的田雞撈了出來晾涼再倒進背簍裡。
隻過了半個時辰趙耀和趙小武就來了,拿了夠數量的油炸田雞,套好了馬車就去大田縣送貨去了,賺錢最是積極了,片刻耽誤不得。
他們走了之後,趙雙喜還在弄着油炸田雞。
這是酒館老闆和小九要的,這才出了一鍋約莫就百來隻的油炸田雞,院子外的敲門聲就響起來了,酒館老闆和小九前後腳的就進門了,是趙雙喜不在街上零賣了,隻做批發了。
“嫂子,我來取貨了。
”
“大娘,我也是,這賭坊都開業了。
”
兩人急吼吼的都是來催油炸田雞的,兩人還大眼瞪小眼的,示意自己才是先來的。
他們要的數量都多,一般都不點了,直接按照秤重來。
趙雙喜先稱了一份,先給誰她倒是為難了,何闌珊直接拿過遞給了小九。
“小九哥哥你先拿去賣,老闆伯伯你等會兒我娘給你送過去類,你的客人都吃晌午飯的,剛出鍋的給你熱乎乎的,保管你的客人吃了滿意。
”
小九拿到貨就趕緊跑了,何闌珊就沖着酒館老闆說好話。
酒館老闆看看天色自然是還早,他先去集市上買菜也來得及,就道:“那你早點給我送來了,可别影響了我生意。
”
“好嘞,明兒一定準時給您。
”趙雙喜也陪着不是。
她火急火燎的把酒館老闆要的田雞炸好的時候,何闌珊已經調了一海碗的醬汁。
“娘,你嘗嘗,就這個拿給舅媽成不?
”何闌珊用筷子尖點了醬汁放在了何闌珊的唇邊,何闌珊嘗了嘗味道是沒有問題的。
“成成成,就這樣,要不然娘一雙手也忙不過來。
讓你舅媽處理了田雞再腌上,這樣拿來娘就能炸了,省了不少功夫。
”
趙雙喜說着就把徐氏給叫來了,和她說了這事兒,徐氏自然是同意的。
母女二人又趕緊去送油炸田雞去了,回來的路上趙雙喜瞧了瞧天色道:“我琢磨着今兒要下雨,這前幾日不是才下鍋嘛。
”
“娘是不是梅雨季節到了?
”何闌珊嘀咕道。
“還沒到時候,不過也快了,難怪這雨水這麼多。
等到梅雨時節的時候,這雨水一陣一陣的下去,枝頭的楊梅可就熟了,酸酸甜甜的,闌珊要吃不?
”
“我要吃楊梅的,到時候買一籮筐來吧。
”
何闌珊記得原主在陸家的時候,陸老爺子每年都有人給他送楊梅來的,但是她卻隻有看看的份,還被姐妹們騙着去舔他們吐出來的核。
現在她要吃一個扔一個,狠狠的報複回來才行。
“楊梅吃多了牙酸,可連豆腐都咬不動了。
”趙雙喜笑着把何闌珊背在了背上,生怕這走到半路就下雨,背着她走得更快一些。
等她們到家後,過了一會兒功夫,雨就傾盆而下了。
快到了晌午飯的點,一輛馬車從雨簾中跑回來,趙耀從馬車上跳下來,再把趙小武給接住。
“這雨說來就來,下得還真大。
”趙耀坐在前面趕車,隻是衣擺濕了一些。
“還好我們有馬車,就是白雪淋壞了,不知道會不會生病啊。
”趙小武摸了摸白雪濕漉漉的馬毛心疼的說道。
這時趙雙喜跟何闌珊各打了一把傘給這父子倆撐上,白雪卸了馬車走到屋檐下一個哆嗦,身上的雨水就被它抖得差不多了。
“瞧我們白雪機靈着呢!
”何闌珊贊揚道。
“要不給這馬也弄個蓑衣吧,這刮風下雨的總得用馬車去接學生。
”趙雙喜看着大雨,嘀咕道,說完又覺得有些滑稽,哪有馬穿蓑衣的。
“行,我等會兒回去就弄。
”趙耀笑呵呵的露出一口白牙應下了。