《整座大山都是我的獵場》第922章 藥店賣熊膽(上)
“你快拉倒吧。
”一聽馬玲要花錢,趙軍不禁笑道:“咱倆出來,還能讓你花錢嗎?
”
說完,趙軍回身從後面那張桌靠牆的桌邊處,拿過一個白色的小瓷壺。
這小壺形似酒壺,壺身上貼著一塊正方形的膠布,膠布上寫著一個醋字。
這年頭餐館也不容易,這些器皿並非桌桌都有,兩張桌用一套,食客們串著用。
趙軍把小壺遞給了馬玲,然後回身又拿過裝醬油的小壺和裝辣椒油的蓋碗。
趙軍三人面前各擺著一碗大米飯,二大碗盛的米飯實實成成還上尖,差不多得將近四兩,當真實惠得很。
在三人飯碗旁邊,各有一個小碟,碟子裡盛著蘸料,是為了蘸大蒸餃使。
“玲兒!
”趙軍笑呵地夾起一塊紅燜刀魚,送到馬玲碗裡道:“你嘗嘗這個。
”
然後,趙軍又給馬洋夾了一塊,道:“吃吧,小弟。
”
該說不說的,這孩子懂規矩,雖然看著一桌子飯菜口舌生津,但馬洋始終不曾動筷。
聽趙軍如此說,馬洋將橫置於碟上的筷子拿起,但他還是沒吃,而是看著趙軍,在等著趙軍先動筷。
可此時的趙軍,哪有工夫管這小子,他光顧著和馬玲說話,道:“玲兒,你慢點兒哈,這魚脊(jīn)的骨上有刺。
”
趙軍說的脊的骨就是脊背,帶魚背上的鰭與肉以刺相連,這邊的館子收拾帶魚,就是用剪子把魚鰭齊背剪下,這樣那一排小刺仍留在魚背裡。
“嗯呐!
”馬玲應了一聲,永安林場近三年,每個春節給工人發福利時,有帶有五斤刀魚,馬玲能不會吃這個嗎?
但林區吃魚,不是油炸,就是醬燜。
馬玲夾起那刀魚塊看了一眼,隨即又看向趙軍,問道:“這是醬油燉的啊?
”
“嗯呐,先煎完了又燜一下子。
”趙軍笑道:“你嘗嘗。
”
馬玲咬了口刀魚肉,頓時眼前一亮,趙軍在旁道:“就口米飯。
”
馬玲也是聽話,放下刀魚使筷子夾起一小口米飯放進嘴裡。
馬玲咀嚼兩下,大眼睛瞬間更亮了!
紅燒刀魚就是下飯的菜,鹹、鮮、香綜合在一起的魚肉香配上白米飯,那滋味絕了。
“好吃吧?
”趙軍問了一句,馬玲連連點頭。
趙軍見狀,又夾起一塊刀魚送入馬玲碗中,道:“你多吃哈。
”
“嗯,嗯!
”馬玲點頭,道:“你也吃。
”
“嗯!
”趙軍笑呵地去夾肉時,正對上馬洋那嫌棄的眼神,趙軍微微一怔,對那咬著筷子頭的馬洋道:“傻小子,你不吃,你瞅啥呢?
”
說著,趙軍夾塊醬肉片往蒜泥碗裡一蘸,隨手遞給馬洋,然後自己又夾起一片肉蘸蒜泥往米飯上一鋪,端碗使筷子把肉和米飯都扒拉入口中。
見趙軍開吃,馬洋也不客氣了,紅燜刀魚、醬肉片、米飯、大蒸餃接連送進嘴裡。
大概五分鍾後,肉段燒茄乾也上來了。
肉段對姐弟來說很是新鮮,眼瞅馬洋碗裡的米飯沒多少了,趙軍忙叫老闆娘再給盛飯。
三人在乾掉了一斤蒸餃、三碗米飯後,又要了兩碗米飯。
這兩碗,馬洋自己一碗,另一碗趙軍和馬玲分了,趙軍大半碗、馬玲小半碗。
趙軍最先吃完,他起身到櫃台前,又拿了三瓶汽水之後,從兜裡掏出十塊錢給了老闆娘。
這頓飯一共花了趙軍九塊三毛錢,老闆娘正要找給他七毛錢。
卻見趙軍擡手示意了一下,然後掀開櫃台上蓋盤子的紗布,指了指盤子裡的豬心,緊接著又指了下老闆娘手裡的錢。
開門做買賣的,不說是七巧玲瓏心,也懂人情世故。
老闆娘頓時心領神會,抄起旁邊的木架子,將那半個豬心夾起放在一塊旁,然後又夾過一塊一拃半長的醬苦腸。
趙軍笑著衝老闆娘一豎大拇指,老闆娘笑著一點頭。
當趙軍回到座位上時,馬玲已經吃完了,馬洋則端過一個個盤子,將剩菜、菜湯都倒進自己的碗裡。
那紅燒刀魚的湯和剩的肉段茄乾也就罷了,可那醬油片上鍋熥的時候會出油,此時肉片吃光了,在盤子底還剩油不少油,馬洋也將其倒入自己碗中,然後拿筷子一和,唏哩呼嚕地往嘴裡劃拉。
隨著馬洋把飯碗一撂,鼓著腮幫子,一邊嚼,一邊對馬玲含糊不清地說:“姐,你給我拽塊煎餅。
”
“啥?
”馬玲一怔,問道:“你還沒吃飽啊?
”
馬洋手拿筷子往那肉段燒茄乾的盤子上一點,道:“我要給這盤子掃(sǒu)掃(sǒu)。
”
馬洋的意思是拿塊煎餅,把盤子裡燒菜的油蹭在煎餅上,然後他再把這塊煎餅吃了,這樣不浪費油。
“啊……”馬玲並沒感覺到有任何不妥,也不覺得這樣做有什麽丟人、沒面子的,當即就要去拽自己的挎兜。
“玲兒啊,你等會兒!
”這時趙軍連忙攔住馬玲,然後問馬洋道:“小弟,要不就再來碗飯呢?
半碗也行?
”
趙軍說話時,那老闆娘從後面回來了,她聽到了馬洋和趙軍的話,當即輕聲招喚道:“小啊,我再給你盛口飯”
“不用……”馬洋剛出言拒絕,卻聽老闆娘道:“吃吧,不管你要錢。
”
馬洋聞言,瞬間改口:“謝謝嬸子。
”
老闆娘笑著往後廚走去,趙軍拿起旁邊的汽水,伸過去磕了一下馬洋的汽水瓶,道:“喝點兒,別著急哈。
”
“嗯!
”馬洋抄起汽水就往嘴裡灌,馬家有林場職工,家裡也有地,但他家條件一般。
當初馬勝結婚,馬大富、王翠花鼎力相助。
不至於說掏空了家裡,但兩口子從大兒子結婚後,就開始給馬洋攢娶媳婦錢。
所以家裡吃喝盡量以吃飽不餓為主,在永安屯裡屬於中等。
今天跟趙軍進城,馬洋這頓可是吃美了。
“來!
”老闆娘端著一個盤子、一個碗回來了,碗是小碗,成了滿滿一碗飯,而那個盤子裡裝的是切片的醬豬心和切段的醬苦腸。
豬心和苦腸也都上鍋串氣熥了,端上來時散發著一股特殊的香氣。
“嬸子。
”馬洋看到那盤子裡的豬心、苦腸時,忙轉頭對那老闆娘道:“我們沒要這個!
”
“我要的!
”趙軍在旁插話,他笑著衝那老闆娘點頭,算是謝過她送的米飯。
“怎又要菜了呢?
”馬玲看向趙軍,說道:“這得花多少錢呐?
”
“沒事兒。
”趙軍把那盤子推到馬洋面前,道:“小弟你吃飽了哈。
”
說完,趙軍起身拎起旁邊的三角兜,回頭對馬玲說:“你陪小弟在這兒慢慢吃,我出去一趟,一會兒就回來。
”
“嗯呐,你去吧。
”馬玲應了一聲,趙軍又提起旁邊的麻袋卷,快步向餐館外走去。
趙軍出到餐館外,將麻袋卷夾在左邊腋下,右手提著三角兜,直奔廣場一側的國營藥店而去。
還是那個藥店,趙軍這次還是中午來的。
趕上午飯的時間,店裡和上次一樣,還是人不多。
而那個老大夫孫啟山,他今天還是坐在最裡面的藥櫃下,還是看著報紙。
當趙軍進入藥店,直往裡面走去時,藥店員工紛紛向趙軍望去。
而趙軍來在孫啟山面前,微微低頭笑道:“老爺子。
”
“嗯?
”正雙手展著報紙的孫啟山,向下一低頭,卡在鼻子上的眼鏡向下一滑,孫啟山雙眼睛順勢向上挑看趙軍。
“哎呦!
”當看清趙軍樣貌時,孫啟山連忙起身,同時將手中報紙一合,隨意地丟在櫃台上。
然後,老頭兒把眼睛往下一摘,他這副老花鏡,兩條鏡腿都被繩拴著,而那繩就掛在孫啟山脖子上。
隨著被他摘下,那眼鏡就掛在胸前。
孫啟山向趙軍笑道:“小夥子,來有事兒啊?
”
上次趙軍來的時候,已經是老秋,不是放山的時間段了,但孫啟山活了大半輩子,這老頭子曉得神州大地從來不缺能人,由此他還斷定趙軍肯定是出自於某個大參幫。
可再NB的參把頭,也不能冬天放山吧?
天寒地凍的,鹿角匙摳不動土,總不能拿鎬刨吧?
所以,孫啟山問趙軍此來是不是有事。
趙軍聞言一笑,他右手拎著東西,左胳膊夾著槍,於是仰頭使下巴向後面一點,然後才對孫啟山道:“老爺子,我有點兒藥材,想賣給咱們藥店。
”
“啊……”孫啟山微微一怔,擡右手向後面相讓道:“來吧,咱還那屋裡嘮。
”
趙軍笑著點頭,示意請老人先行。
還是那個房間,還是那個沙發。
趙軍往沙發上一坐,把麻袋卷往腿邊一立,將三角兜往沙發桌上一撂,然後攔那準備沏茶的孫啟山道:“老爺子,別麻煩了,我剛吃完、喝完來的。
”
“那也喝口水吧。
”孫啟山拿起暖瓶,往茶杯裡倒了多半杯溫開水。
趙軍起身接過,孫啟山把杯子給他後,就在趙軍對面落座。
“小夥子。
”孫啟山眼睛掃了一眼那三角兜,笑著問道:“整著啥好玩意了?
”
孫啟山雖然如此問,但他不認為趙軍能整著啥好東西。
參幫,除了放山擡參,頂多是劃拉點兒草藥唄。
尤其是趙軍今天沒挎兜子,就拎了那麽個三角兜,再看那兜子沉甸甸的,裡頭肯定不能是靈芝,應該是樺樹茸或是穿地龍根之類的東西。
可這年頭的東北山林裡,除了野山參以外,就連靈芝都不值幾個錢,樺樹茸、穿地龍不比土豆子貴多少,還至於大老遠地來賣一趟嗎?
要不是斷定趙軍背靠著大參幫,孫啟山都不會給他往後面領。
“老爺子。
”趙軍笑著問孫啟山道:“我想問問你老,咱們藥店收熊瞎子膽,是怎麽收啊?
”
“嗯?
”老頭被趙軍問的一愣,他皺著花白的眉毛,問趙軍道:“小夥子,你不是參幫的嗎?
”
“啊,呵呵。
”趙軍聞言一笑,道:“我家是林區屯子的,跟屯親手裡搗騰幾個熊瞎子膽。
”
“啊……”孫啟山微微點頭,道:“行,今年熊瞎子膽貴,像你們有錢的,搗騰也虧不著。
”
“是,是。
”趙軍點頭,再問道:“那老爺子,咱們藥店怎麽收啊?
”
“怎麽收啊?
”孫啟山哢吧下眼睛,道:“那得看品質,我也不知道你們收的是啥,反正我跟你說哈,要是棕熊的膽,它就不如黑瞎子膽值錢。
”
好嘛,這老頭子還給趙軍上起課了。
“呵呵……”趙軍淡淡一笑,又問道:“老爺子,那咱棕熊膽是什麽價呀?
”
“棕熊膽得晾乾透了……”孫啟山說了一句,見趙軍笑呵呵地看著自己,便道:“半斤左右的棕熊膽,差不多是一千二百五。
但今天你來了,我能給到你一千三。
”
半斤一千三,那一斤就是兩千六。
這比之前鄭東海給的三千塊錢一斤,可是差了不少。
但鄭東海是撮堆兒收,孫啟山是按個上秤,看每個熊膽的本質。
於是,趙軍向孫啟山問道:“老爺子,那要是一斤半的棕熊膽,你能給多少錢呐?
”
“多少?
”孫啟山瞪眼看向趙軍,根本不相信自己的耳朵。
見趙軍面不改色,孫啟山把臉一扳,道:“小夥子,你要往裡頭攙綠豆了,那我可不要啊!
”
有守規矩的人,也有不守規矩的人。
有些人會拿小號的棕熊膽充當黑熊膽賣,也有往熊膽裡灌綠豆的。
隨著熊膽反覆的蘸水、陰乾,綠豆會慢慢地粉到熊膽粉裡,這樣重量、體積都上去了。
“老爺子。
”趙軍深深地看了孫啟山一眼,同樣將臉一扳,道:“咱不會那個!
”
說著,趙軍解開三角兜,取出最上面那個大熊膽。
陰乾後的熊膽,膽囊表面全都是黑的,想分辨是銅、是草,一是取膽的時候能看出來,二是賣的時候破開膽囊才能看出來。
但不管這是啥膽,那麽大一個,看得孫啟山猛然把屁股從沙發上擡起,彎腰向前看去。
此時的孫啟山感覺自己像做夢一樣,嘴裡嘀咕著:“這是假的吧?
”
趙軍雙手托著熊膽,將其遞給孫啟山,道:“老爺子,你要認為這膽對,你就給個價。
你要認為不對,我起來就走。
”
孫啟山沒說話,他接過熊膽仔細端詳片刻,然後擡頭對趙軍道:“小夥子,這個我得找人來看看,你等我一會兒行不行?
”