第627章 開席十二道菜

　　不愧是兩口子，今天王美蘭想請客，趙有財也想請客。

　　不愧是父子倆，趙軍想要等到入冬以後，多打幾隻猞猁，趙有財也是如此想的。

　　所以，趙有財借著從食堂帶回來的好菜，想把李大勇、林祥順都邀到家裡，連喝酒帶商量打圍的事。

　　等小火車一靠站，李如海先跟著人群下車，一溜小跑地奔屯子裡跑去。

　　他要去給永安屯的鄉親們，講少年門衛勇鬥小鬼兒的故事。

　　李如海一跑，張來發在後面緊緊地跟著他，可張來發所到之處，人群都往旁邊散開。

　　這小子身上一股尿騷味，就那麽硬塌了一天，味道更衝、更濃了。

　　李如海進了屯子，就直奔小賣部而去。
可還沒跑多遠，便遇上一個和他挺熟的女人。

　　這女人姓陳，叫陳曉紅。
李如海小時候，金小梅下地乾活時，把年僅四歲的李如海帶到地頭。
這陳曉紅看到李如海，就給他高粱杆子吃。

　　而陳曉紅她男人姓孫，李如海就管她叫孫嬸。

　　“孫嬸！
”李如海跑到陳曉紅面前，道：“我有個事要跟你說。
”

　　這陳曉紅，也是個六國販駱駝的主，見到李如海過來，也興奮地道：“如海，我也有事要跟你說呢！
”

　　打個不恰當的比方，八卦對於李如海而言，就像媳婦一樣，自己的總不如別人的新鮮。

　　所以，當他有八卦，而陳曉紅也有時，李如海果斷地道：“孫嬸，你先說！
”

　　李如海話音剛落，陳曉紅就道：“如海，張來寶回來了！
”

　　“哎呦！
”李如海聞言，頓時眼前一亮，道：“他這就好啦？
”

　　“沒好利索。
”陳曉紅撇著嘴搖搖頭，說：“醫院車給他拉回來的，他叔、他舅給他擡進去的，我看他好像都不能下地了。
”

　　“這我可得去看看！
”李如海聽完，便要往張來寶家去。
屯子裡出了這麽大的事，自己竟然現在才知道。
和這個事兒相比，張來發被潑尿的事還算個屁呀？

　　“如海！
”這時，陳曉紅大聲叫住了李如海，李如海回過頭，驚喜地問陳曉紅道：“孫嬸，還有新鮮事兒呐？
”

　　“有！
”陳曉紅點頭，道：“今天趙軍和大褲襠，他們倆擱山裡整頭野豬回來。
”

　　“唉呀，就這？
”李如海聽完一搖頭，笑道：“我大哥他抓豬、打熊的，那不都常事麽？
”

　　“不是啊。
”陳曉紅說：“他倆今天整回來個活的！
”

　　“活的？
”李如海聞言，驚訝地止住腳步，問陳曉紅道：“多大野豬啊？
還活的？
”

　　“可是不小。
”陳曉紅說：“聽說得有二百來斤，他們回來就把豬殺了，擱老趙家院裡支的大鍋，整得殺豬菜。
”

　　“殺豬菜？
”李如海驚道：“我大爺家擺席了？
”

　　“嗯呐。
”陳曉紅點頭，道：“好幾家人呢，伱媽領你妹都去了。
”

　　“哎呀，那孫嬸我先回家了哈！
”一聽家裡搞了這麽大的活動，李如海著急忙慌地往家跑。
什麽尿潑小鬼？
什麽張燒雞回家？
那都算個球啊？

　　而這時，趙有財他們已分道揚鑣，林祥順往他家去，尋思告訴徐春燕一聲，自己晚上要去二叔家吃飯。

　　可當林祥順快到家時，離遠就看到自己家裡一片漆黑。

　　這可把林祥順嚇了一跳，慌忙往家跑，進院來在房前，開門進屋拉亮了燈。

　　等燈亮，林祥順看到炕桌上有張紙條，上面寫著幾個字：“我領大寶去二叔家吃殺豬菜了”。

　　林祥順看完有些懵，他隻有一個二叔，就是趙有財。
可趙有財剛才還讓他去吃白菜粉條燴五花肉呢，這怎麽又吃殺豬菜了？

　　懷著心中的疑問，林祥順把紙條往桌子上一撂，急匆匆地就往出跑。

　　可這時候，林祥順再想追趙有財，可就追不上了，趙有財、李大勇和李寶玉都快到家了。

　　而此時趙軍家院裡，王強端著大鐵盆，趙軍使大杓往盆裡盛著菜。

　　酸菜、血腸、五花肉、肝片，香氣彌漫在院子裡，漸漸擴散開來。

　　這一大鍋菜，裝了滿滿一大盆。

　　這大盆有多大？

　　王強張開雙臂，正好能抱住它。

　　趙軍到房前給王強開門，王強端著盆快步進屋。

　　這時，老太太在趙軍家屋裡烹飪的紅燒肉也出鍋了。

　　這老太太真有一手，把那紅燒肉做的是色香味俱全。
棗紅色的肉塊，瞅著都誘人。

　　而紅燒肉出鍋以後，楊玉鳳便開始炒菜。
與此同時，金小梅從那院隔牆遞過來一盆豆飯，由趙玲在這邊接過端進了屋裡。

　　這豆飯不是上屜蒸的，而是直接在大鍋裡燜出來的。
這就得使得飯下面有一層焦糊的鍋巴，整整一大張扣在豆飯上。

　　當這被放在炕桌上時，一幫孩子就圍了過來。

　　老太太笑著把鍋巴掰開，分給了孩子們，這些小孩嚼著鍋巴，這個和丸子比又是另外一個滋味。

　　“太太，你也吃。
”這些孩子裡，小鈴鐺歲數最大，她也最懂事。
她見老太太笑呵呵地看著她們這些孩子吃鍋巴，她就把手裡的鍋巴遞向了老太太。

　　老太太一愣，隨即笑著搖搖頭，慈祥地說道：“鈴鐺你吃吧，太太咬不動這個。
”

　　小鈴鐺聞言，才把鍋巴放在嘴裡咬了一口，這個鍋巴糊香糊香的，而且越嚼越香。

　　燴酸菜和紅燒肉上桌以後，其他的幾個小菜就快了。

　　這時還沒到家的趙有財、李大勇和李寶玉，都聞到了空氣中燴酸菜的味道。

　　趙有財吸吸鼻子，有些不敢相信地對李大勇說：“大勇，這是誰家燴酸菜了？
”

　　李大勇聞言，笑著說道：“不能是誰家殺豬了吧？
”

　　趙有財哈哈一笑，道：“誰家能這時候殺豬……”

　　趙有財的話還沒說完，三人已趙家院外，借著屋裡穿出來燈光，趙有財隱約看見自家院子裡好像立著什麽東西。

　　趙有財忙快步進院，李大勇、李寶玉緊隨其後。

　　那殺豬門闆已經被撤走了，剩下的豬頭、豬蹄子、豬尾巴和肉皮，也都被收進了倉房裡。

　　但靠牆而立的土竈還在，再加上濃濃的燴酸菜味，趙有財心中閃過一個念頭：“這娘倆又特麽在家作（zuō）啥了？
”

　　就在這時，隔壁院裡李家房門打開，金小梅端著兩盤菜從屋裡出來了。

　　之前王美蘭算過，自己家五口人、李家五口、張援民家三口、王強家四口、林祥順家三口，再加一個老太太，一共是二十一口人。

　　這裡面有婦女六人，孩子七人還得是把李如海拋除在外。

　　那八個男人坐一桌，這邊婦女和孩子在一張桌上擠一擠。
反正孩子們吃丸子啥的，估計都要飽了，上桌也吃不了幾口。

　　既然是兩張桌，所有的菜就都得是兩份。
此時金小梅端出來的，是兩盤蕨菜炒野豬肉絲。

　　金小梅本打算是喊人出來端菜，可一看趙有財他們回來了，當即笑著跟趙有財打了聲招呼，緊接著就喊李寶玉道：“兒子，快來把菜端進去。
”

　　“啊。
”李寶玉有些茫然地應了一聲，而趙有財則指著那土竈，問金小梅道：“弟妹，這是幹啥了？
”

　　“殺豬菜麽？
”金小梅笑著往趙家房子一指，道：“大哥趕緊進屋吧，馬上菜就全了。
”

　　趙有財：“……”

　　他攥了攥手裡的網兜，抿了抿嘴唇沒有說話。

　　而在這時，他家的房門被人從裡面推開。
王強出來一看，見趙有財他們都回來了，而李寶玉手裡還端著菜，王強就用手扶開著的門，對趙有財道：“姐夫還瞅啥呢？
快進屋吧。
”

　　聽著從自己家裡傳出的孩子嬉笑聲，趙有財提著飯盒進了屋。

　　一跨入門裡，各種香氣撲鼻而來，在大鍋前掌杓乾煸肺子的徐春燕，衝趙有財他們打招呼道：“二叔、李叔、寶玉。
”

　　“嫂子。
”李寶玉點頭應了一聲，隨即把手裡的盤子交給趙軍和張援民。

　　看到徐春燕時，趙有財一眯眼睛，他想起了回家報信的林祥順，都不知道該說啥好了。

　　李寶玉實在，他對徐春燕笑道：“嫂子，我大爺讓我順子哥來家吃飯，我順子哥非得要回家告訴你一聲。
”

　　“嗯？
”徐春燕聞言，驚訝地看了趙有財一眼，問道：“二叔，你知道今天殺豬啊？
”

　　趙有財眨了眨眼睛，不知道該怎說好了。
難道說，自己帶著好菜回來，準備叫林祥順過來吃飯？

　　如果這樣的話，人家徐春燕就得尋思，你整那點玩意，就讓我家順子自己來吃。
你看我二嬸和我弟，殺頭野豬讓我們一家來吃殺豬菜，這是什麽差距？

　　正好王美蘭從裡屋出來，趙有財忙過去，把飯盒遞給王美蘭，道：“蘭呐，這裡有雞蛋，你看炒不炒一個？
”

　　此時趙有財根本沒提他那塊前槽肉，說這話也是找個台階下。
王美蘭不知道他怎想的，但卻道：“不整這個了，咱老多菜了。
”

　　說話時，炒肺子那獨有的香氣就出來了。
雖然豬肺子不是什麽名貴食材，但這個東西炒到乾巴的時候，那是別有一番風味。

　　還是分兩盤，徐春燕把辣椒乾炒肺子盛出來裝盤，又麻利地舀水刷鍋。
然後再次起鍋燒油，等油熱後下肉絲扒拉、扒拉，下大葉芹快速翻炒。

　　這時候趙有財、李大勇進到裡屋，看著一幫孩子，還有坐在孩子們中間笑得合不攏嘴的老太太，趙有財連忙衝老太太道：“江嬸。
”

　　而李大勇，則管老太太叫了一聲大娘。

　　老太太笑著衝李大勇一點頭，然後向趙有財招手，笑道：“二呀，你來看看，嬸兒這紅燒肉做的怎樣？
”

　　趙有財在家中行二，老太太作為他長輩，叫他一聲“二”可不是罵人。

　　趙有財上前一看，衝老太太一豎大拇指，道：“瞅著就不錯，一會兒我得多吃兩塊。
”

　　趙有財話音剛落，楊玉鳳又端著一盤茄子乾燒五花肉進來了。

　　此時桌子上已經擺了燴酸菜、紅燒肉、蕨菜炒肉、豆角絲炒肉、茄子乾燒肉、辣椒乾炒肺子，還有一盤方子肉片、血腸、豬肚、豬心，後面這四樣都是蘸蒜泥吃的。

　　緊接著，肉絲炒大葉芹上桌了，這就是十一道菜了。

　　這時候，就聽王美蘭在外屋地喊開飯了，趙有財衝老太太擡手示意，然後便向西屋走去。

　　女人和孩子們有十三個人，東屋比較大，就讓給她們了。

　　趙有財從屋裡一出來，就看趙軍端著一盤蘿蔔乾往西屋去，而王美蘭端著一盤蘿蔔乾往東屋來。

　　這蘿蔔乾是使大紅蘿蔔曬的，平時成串晾著，吃的時候一焯水，蘸著大醬口感艮啾啾的。

　　可以說，今天這一桌子菜，隻有這一道是純素！

　　一共十二道菜，別說這林區了。
就是山下那鎮子裡，又有幾家過年能這麽吃的？

　　趙有財進到西屋裡，他剛坐下林祥順就和李如海一起回來了。

　　這時，就聽王美蘭在西屋喊道：“咱人都齊了哈，今天我們幾個在家張羅這十二道菜，正好一年十二個月呀，咱們這一年都順順當當，明年也是這樣！
咱幾家都不是外人，就吃好了，吃飽了哈！
”

　　說到此處，王美蘭舉著的手在空中往前一抓，道：“開造！
”

　　說完，她就坐下，先拿起筷子夾了一塊紅燒肉放進身旁的老太太碗裡。

　　看到王美蘭動筷，金小梅、趙玲、楊玉鳳和徐春燕便一起招呼孩子們吃飯。
這些孩子基本都能自己吃飯，但有的菜離著她們遠，就得大人幫著夾一下。

　　這些孩子對肺子、肚兒啥的不感興趣，但很喜歡吃老太太做的紅燒肉。
看到這一幕，老太太更高興了。

　　到她這把年紀，老太太還真不挑嘴吃，能有這麽一大幫人陪著她吃飯，老太太吃糠咽菜都樂呵，更別提這麽一桌子好菜了。

　　西屋裡，李寶玉已經把酒挨圈給趙有財、李大勇、王強、張援民、林祥順和他自己倒上。

　　“來！
”作為主人的趙有財，舉起酒杯對眾人道：“咱先喝一口。
”

　　趙有財此言一出，李大勇他們紛紛舉杯響應，而不喝酒的趙軍、李如海就瞅著了。

　　等放下酒杯，大家夥開始動筷，這一桌子的好菜，一時都讓人不知道該吃啥好了。

　　趙有財吃著也香，但不知道為啥，就是心裡沒有想象中的高興。

　　等酒過三巡，張援民忽然的一句話，讓趙有財豎起了耳朵。

　　張援民這話是跟他身旁的李寶玉說的，隻聽他道：“寶玉你說哈，今天我跟你哥，我倆尋思下午訓紅狗子。
沒成想，這抓個豬回來，一下午淨忙活它了。
”

　　(本章完)