第184章 天價猞猁皮

　　猞猁，身形矯健。

　　翻山越嶺，上樹攀岩，都不在話下。

　　扒了皮，當真是一身的腱子肉。

　　邢三做飯甚是生猛，拿著小手斧將其連肉帶骨剁成大塊，冷水下鍋。

　　等到水開，邢三從木架最下面拿起一根大蔥，扒了大蔥外層的皮，也不洗，使手從蔥白那邊開始掰，掰了兩節丟入鍋中。

　　這肉，烀了一個小時，卻連筷子都紮不動。

　　烀了將近兩個半點，才算烀爛。

　　邢三拿笊籬把肉從鍋裡撈出來，又從缸裡涼水把肉洗了一遍，趙軍、李寶玉上前幫忙，三人各拿一把小刀，把肉從骨頭上往下剃。

　　而徐長林呢，老頭子最是悠哉，正盤著腿坐在炕上吃圓棗子呢。

　　圓棗子，就是野生的小獼猴桃，隻是外面不長毛，吃時不用扒皮。

　　入口酸甜，若是等到秋後下霜，被霜打過之後，再摘下來吃，味道會更加美味。

　　山區人民不容易，一年到頭可能都吃不著一個蘋果，這圓棗子就成了山裡人最常吃的果子。

　　當然了，此時想吃新鮮的是不可能了，邢三拿出來這些圓棗子是剛入冬時，他從山裡撿回來的。

　　當時的果子就已經凍了，被他帶回來，隨手就埋在了屋前的雪地裡，直到今天往雪裡埋麅子時，才不經意地翻了出來。

　　邢三捧了兩把進屋，放在盆裡，盆裡加水後，還不到半個小時，那圓棗子就軟了，沒全化透，裡面還有冰碴，但酸甜冰爽，很是好吃。

　　等三人把肉都剃下來，雖然裝了一盆，可五十多斤的猞猁，放血、扒皮、剔骨，再去了腦袋、爪子、尾巴，再焯水以後，到現在也就隻剩下十來斤肉了。

　　邢三按著徐長林說的，在肉裡放乾辣椒，大火炒。

　　山中野獸的肉，或多或少都帶著些許膻味，猞猁也是一樣，但隨著邢三翻炒，趙軍等人聞到了一絲特殊的肉香味。

　　邢三在山裡住，也沒什麽佐料，倒了點醬油，撒了把鹽就盛盆出鍋了。

　　滿滿的一大盆肉冒著熱氣和香氣，被邢三端上了桌，李寶玉快速地把鍋刷了一下，然後趙軍把高粱米放進鍋裡燜飯。

　　這是準備蒸高粱米飯。

　　“爺們兒，快來！
”這時，邢三招呼二人，他和徐長林已經坐在炕上吃喝起來了。

　　趙軍上炕，伸筷子從盆裡夾過一塊肉，因為徐長林說大塊炒，所以一盆裡全是大塊肉，每一塊都有五、六公分長。

　　“嗯，香！
”趙軍還沒等吃，身旁就傳來了李寶玉的讚歎聲。

　　那邢三喝了口酒，笑道：“我也頭一回吃這玩意，別說，這味兒還真挺特殊。
”

　　既然他們都說好吃，趙軍也咬了一口，這肉還真像徐長林說的那樣，都是蒜瓣子肉，就跟魚脊背兩側的肉是一樣的，隻不過魚肉熟了一碰就碎，而這個肉，特別緊實。

　　趙軍細細咀嚼，邢三放了不少辣椒，壓了住大半的膻味，但卻壓不住肉中的一絲微酸。

　　有酸有辣，伴著肉香，四人圍著大盆，大口吃肉。

　　酒足飯飽，熄滅煤油燈睡下。

　　第二天早晨醒來，趙軍和李寶玉圍在泥竈前烤餃子，邢三從炕裡牆上掛著的一件灰布衣服的兜中，取出一個疊成正方形的小紙條，遞給趙軍說：“這是那個方兒，你看看。
”

　　趙軍打開，隻見上面工工整整地寫著十幾味藥，在一個個藥名後面，還有對應的用量。

　　趙軍一看這字跡，就知道寫這方子的不是一般人。

　　他把這方子記在心裡，然後還給邢三，邢三上炕又把紙條塞回衣兜。

　　等邢三從炕上下來，他在木架上拿下盒子，從裡面拿出一個火柴盒，特意打開看看，見裡面裝了一滿盒子藥，這才將其遞給趙軍。

　　趙軍謝過邢三，又在地窨子裡吃了烤餃子、糊塗粥，才和李寶玉先行告辭離去。

　　他們離開地窨子的時候，剛過七點，因為沒帶徐長林，二人趕路不耽誤時間，還不到九點鍾，他們就已經到了屯口。

　　看著往屯子裡跑去的四條狗，趙軍和李寶玉沒有回家，而是直接往車站走。

　　等到車站以後，沒過三、五分鍾，小火車便緩緩駛來。

　　二人登車，在車廂裡找個角落待到靠站，下車直奔國營商店。

　　還是那個商店，還是那兩張長條桌子，還是上次的那兩個工作人員。

　　隻不過今天的長條桌子前，站了好幾個賣皮子的。

　　一個山羊胡老頭，從麻絲袋裡拿出一卷卷的黃葉子，那兩個員工，一個查數，一個記帳、付錢。

　　老頭拿到錢，揣進棉襖內兜，眉開眼笑地就往外頭走。

　　老頭一走，一個四十多歲的男人上前，拿出多是黃葉子，也有幾張灰皮。

　　他拿了錢，也走了。

　　等他們走後，長條桌子前，除了趙軍和李寶玉，就隻剩一個穿藍布棉襖，手拿九分兜子的男人。

　　“又來了？
”長條桌子後的男員工和他打了聲招呼，倆人似乎很是熟悉。

　　那男人一笑，從兜子拿出一個小布兜，從中倒出兩枚陰乾的熊膽遞了過去。

　　男員工接過熊膽看了兩眼，然後遞給身旁的女員工，女員工一手接過熊膽，一手從自己桌子的抽屜裡拿出一個小塑料盒。

　　打開塑料盒，女員工從中拿出一個天平放在長條桌子上。

　　她拿起一個熊膽，放在天平一端，然後開始折騰砝碼。

　　等天平平衡，她把熊膽拿下，從身後桌子上拽過一張紙，在紙上寫清熊膽重量，再把熊膽放在這張紙上。

　　然後，又稱另一個，還是如法炮製。

　　稱好了熊膽，女員工又拿過一張紙，在上面做了個乘法運算，等出了結果，才對那熊膽主人說：“倆熊膽，三千一百八。
”

　　“多少？
”

　　“多少？
”

　　兩聲“多少”，一聲是那熊膽主人說的，一聲是在旁邊看熱鬧的李寶玉嚷出來的。

　　那熊膽主人聲音不大，可李寶玉的聲兒卻是不小，不但如此，他這一聲還特別突然，嚇了那三人一跳。

　　見倆售貨員和熊膽主人都看著自己，李寶玉也不怯場，直接問：“啥熊膽呐？
這麽貴？
我大爺來賣，你們怎沒給這高價呢？
”

　　不怪李寶玉怎呼，前年趙有財來賣熊膽時，銅膽也沒賣上這個價啊。

　　而且剛才看那男員工和熊膽主人好像是熟人，這不免讓李寶玉多想。

　　李寶玉人高馬大，聲音洪亮，一時間將那兩個員工給說懵了。

　　熊膽主人也有點懵，隻不過他不是被李寶玉給喊的，而是有些驚訝那價格。

　　就聽他問：“黑瞎子膽啥時候這麽值錢了？
”

　　“三天前剛漲的價。
”回過神的男員工答道。

　　一旁女員工狠狠瞪了李寶玉一眼，才又問熊膽主人：“這倆，三千一百八，你賣不？
”

　　“賣！
賣！
”熊膽主人忙不疊地點頭。

　　聽他說賣，女員工伸手將一枚熊膽，連著它底下的紙都拿下來，就使那記著熊膽重量的紙，將熊膽簡單地一包。

　　另一枚，也是如此。

　　而男員工，從抽屜裡拿出四遝大團結，他先把其中三遝往那熊膽主人面前一放，又從另一遝裡點出來十八張。

　　男員工把十八張大團結遞給熊膽主人時，說道：“查好了哈。
”

　　“哎，哎。
”熊膽主人接過錢，笨拙地數著，臉上止不住地笑。

　　都是他的錢，男員工也不管他怎查，隻問趙軍、李寶玉，“你倆賣啥？
”

　　趙軍伸手扒拉了李寶玉一下，此時這小子倆眼直勾勾地看著那人查錢，連男員工和他說啥，他都沒聽見。

　　被趙軍扒拉了一下，李寶玉回過頭來看著趙軍，一瞪眼睛，問道：“哥哥，怎的了？
”

　　“把皮子拿出了。
”

　　“哎。
”李寶玉手忙腳亂地從挎兜子裡拿出徐長林給的那卷猞猁皮，先向男員工遞了過去。

　　男員工見這東西用布裹著，將系著的繩一解，打開外面布的時候，一下子就愣住了。

　　“猞猁！
”到底是城裡人啊，男員工沒管這叫老虎崽子，而是叫了一聲猞猁。

　　他這一喊猞猁，那坐在一旁的女員工一下子就起來了，湊過來伸手就拿，嘴裡說著：“給我看看。
”

　　不光是她，一旁查錢的男人，此時連錢都不查了，和剛才的李寶玉一樣，倆眼直勾勾地隨著猞猁皮移動。

　　女員工把那卷成桶的猞猁皮拿過，在長條桌子上展開，一張猞猁皮，完完整整、乾乾爽爽的出現在眾人面前。

　　見倆員工都看著皮子、摸著皮子不說話，李寶玉問道：“怎的？
收不收啊？
”

　　李寶玉此言一出，那男員工擡頭看了李寶玉一眼，先是沒說話，但很快連連點頭，道：“收，收！
”

　　說完，他回身從抽屜裡拿出卷尺，刺啦一聲從頭上抽開，來在長條桌前，上下左右地量著猞猁皮。

　　等量完，男員工拿紙記下長寬，然後對趙軍和李寶玉說：“小兄弟，你們等會兒，我去打個電話。
”

　　說完，他轉身往後面走去，在裡面還有一個房間。

　　不一會兒，男員工去而複返，一回來就和趙軍說：“三千二，賣不？
”

　　(本章完)