第183章 不想做一錘子買賣

　　莊掌櫃有些不自在地道：“老夫這次前來，是有求於姑娘。
”

　　“你直說便是。
”

　　“老夫是想……想讓你再教我的廚子們幾道菜，這段時間他們也試著炒了其他的菜，但是成功的也就七八樣，玉泉樓的食客們早就把那些菜的味道吃膩了，不知道姑娘是否答應？
不過姑娘放心，我絕對不白要姑娘的方子， 我可以和姑娘買。
”

　　“我是可以賣方子，不知道你們能出什麽價？
”

　　“這個老夫要根據菜的味道來判斷才行，不過隻要味道過的去，一道菜最低我可以出三十兩以上的錢。
”

　　“那要是做菜的調料就我這裡有，我也隻賣給你，那你能出多少錢？
”

　　“這樣的話，那隻要老夫覺得味道好， 可以出到五十兩以上。
”

　　南宮安珊頓時笑了，“好， 我先去廚房準備一番，然後親自做幾道菜出來，反正做好之後也差不多就到午食時間了，莊掌櫃就留在這裡順便用午食吧。
”

　　莊掌櫃道：“那就麻煩姑娘了。
”

　　南宮安珊吩咐下人上點心和水果，自己則是去廚房忙碌了。

　　當然，家裡下人多，她給每一個下人們都安排了工作。

　　莊掌櫃看著眼前的綠豆糕，試著吃了一口，頓時一驚。

　　這綠豆糕也太好吃了吧。

　　莊掌櫃問南宮瑤，“小姑娘，你家裡的綠豆糕是你們自己做的嗎？
”

　　南宮瑤道：“是阿姐做的。
”

　　莊掌櫃露出一副果然如此的模樣，南宮安珊的手藝真的是神乎其神。

　　半晌後，廚房也傳來了很多的香味。

　　莊掌櫃頓時又不淡定了， 瞧了一眼南宮家的其他人，見他們都是一副習以為常的模樣。

　　就連下人們， 也很平靜。

　　難道南宮家天天都是這種香味傳出來嗎？

　　那南宮家的人也太有口福了吧。

　　又等了一會兒，映畫來堂屋道：“莊掌櫃，大小姐請您去餐堂，她最後一個菜馬上就要做好了。
”

　　“好。
”

　　家裡其他人也來到餐堂，等楊若蘭坐下後，其他人才入座。

　　莊掌櫃看著眼前的十道菜，驚訝的眼珠子都差點掉在地上。

　　這些菜怎麽都和一般的炒菜不一樣啊？

　　南宮安珊笑著道：“掌櫃的，每一樣菜都試試吧，這些可都是我的拿手好菜，都不止做過一次了。
”

　　“對了，你還不知道我種出了辣椒吧，這裡面有幾道菜都是用辣椒做出來的，你可以試試味道。
”

　　莊掌櫃問：“辣椒是什麽？
”

　　南宮安珊早知道他會問，便把提前準備好的辣椒拿了出來，“就是這些。
”

　　莊掌櫃點頭。

　　南宮安珊又道：“我給你介紹一下吧，這幾道菜分別是水煮肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、糖醋裡脊、鍋包肉、溜肉段、剁椒魚頭、蒜蓉大蝦、糖醋魚、無骨泡椒鳳爪，今日的菜沒有全素菜，全都是葷菜，大家盡情享用吧。
”

　　莊掌櫃又驚了，這每一道菜居然還有那麽好聽的名字啊。

　　楊若蘭率先吃了一口水煮肉片，道：“莊掌櫃，快些動筷吧， 天氣冷， 涼得快，熱的更好吃。
”

　　莊掌櫃聞言也就不客氣了，也快速地吃著菜。

　　他先吃了一塊糖醋裡脊，一口咬下，他眼前一亮，“這個肉太嫩了，又甜又酸，好特別的味道。
”

　　南宮安珊道：“這個就是用豬裡脊做的，裡面用了我最近新研究出來的澱粉。
”

　　莊掌櫃問：“澱粉是什麽？
”

　　南宮安珊神秘一笑，“這個就隻有我這裡有了，要是等會兒你出的價格合適，以後又會在我這裡購買澱粉，那麽我就告訴你。
”

　　莊掌櫃無奈地笑了笑，果真還是小孩子心性，雖然她像小大人。

　　他也顧不上說話了，糖醋裡脊真的好好吃啊。

　　吃夠了糖醋裡脊，他又去試其他的菜。

　　我的天，這個蒜蓉大蝦也太香了。

　　沒一會兒，他便把幾個不辣菜吃了很多。

　　看著其他幾個顏色紅紅的菜，他也很給面子，每一道菜都試了試。

　　莊掌櫃道：“這些菜吃著，感覺嘴巴有點刺激。
”

　　南宮安珊問：“那想喝水嗎？
”

　　“這倒是不想。
”

　　“那說明你可以吃辣，我這些菜放的辣椒都不多。
”

　　“好，我再試試。
”

　　莊掌櫃說完，便又開始大快朵頤起來。

　　“這個宮保雞丁裡面的蔬菜是什麽啊？
我怎麽從來都沒見到過？
”

　　“這個叫做萵筍，要是你看上了這道菜，以後可以從我這裡購買萵筍。
”

　　“糖醋裡脊裡面的是什麽調料？
感覺酸酸甜甜的，還挺好吃的。
”

　　“主要是用西紅柿醬做成的。
”

　　“西紅柿醬是什麽？
”

　　“也是我從山上找到的一種蔬菜，我的暖棚裡面也種了，你要是看上了這道菜，以後可以從我這裡購買西紅柿醬。
”

　　“哦，原來如此。
”

　　莊掌櫃也顧不上說話了，這些菜的味道真的特別地好吃，好吃的讓人停不下來。

　　其他人也默默地吃著菜。

　　雖然有些菜他們已經吃過了，但是再次吃到，他們還是覺得就像是第一次吃一樣。

　　半晌後，莊掌櫃放下筷子，見其他人早已放筷，頓時有些不自在地道：“抱歉，失禮了，實在是這些菜太好吃了，一不小心就忘形了。
”

　　南宮安珊笑道：“沒事，對於一個廚子來說，能讓客人吃到忘我的境界，是一件好事。
”

　　莊掌櫃道：“多謝姑娘理解。
”

　　南宮安珊示意下人們收拾桌子，道：“莊掌櫃，我這些菜你覺得怎麽樣？
”

　　“好，特別的好。
”莊掌櫃激動道：“每一道菜的味道都是人間美味，要是姑娘願意把方子賣給老夫，老夫願意出五十兩、不，六十兩一道菜買您的方子。
”

　　南宮安珊擰眉道：“我覺得這樣不妥。
”

　　她可不想做一錘子買賣。

　　莊掌櫃道：“姑娘是覺得價錢低了嗎？
要是低了，我們可以再商量商量。
”

　　“不是價格低了。
”南宮安珊道：“我是想要改變合作方式。
”

　　“姑娘想要怎麽合作？
”

　　“為了以後我們可以長久的合作，我以後給玉泉樓提供菜譜，玉泉樓也要從我這裡夠買各種調料和各種隻有我這裡才有的蔬菜，玉泉樓每個月給我你們所有收入的兩成。
”

　　(本章完)