第102章 白疼
蘇凝雪答應萬枚照管房子,于情于理,都不能打這房子的主意,辜負人家的信任。
現下覺得可惜也隻能想想,中午,萬枚留她在家裡吃飯,别看秦老爺子年歲大了,腿腳沒那麼利索,那一手好廚藝沒受一點兒影響。
蘇凝雪跟萬枚在廚房打下手,不禁歎為觀止,老爺子細緻到,每一份調料,時間、用量,都把握的極其精準,當菜品出鍋,老爺子一手娴熟的落勺,一滴湯汁都不多餘。
“我舅爺年輕的時候可是秦家主廚,多少達官貴人來這兒,就為了嘗他這一手,今天咱們倆可有口福了萬枚頗感驕傲的說。
緊跟着,就是秦老爺子的歎息聲:“又能怎麼樣呢,再好的東西隻要失傳,跟沒存在過是一樣的
音落,老爺子重新刷鍋,對蘇凝雪伸手藥她身後的紅薯葉。
蘇凝雪遞過去,老爺子落在她身上的目光沒移開:“會做飯嗎丫頭?
”
“會……一點蘇凝雪那點手藝,還真不敢在人家專業面前班門弄斧。
秦老爺子笑了笑,說她謙虛。
“從你剛才摘菜就看得出來,葉兒都挑最嫩的留,斷根掐當腰,你在吃上頭,也是個有講究的
“秦舅爺謬贊了蘇凝雪腼腆的笑着。
秦老爺子往鍋裡添了一勺油,用下巴指了指竈台下面的櫃子。
“你去看看,裡頭的東西還在不在了
蘇凝雪照做,走過去打開櫃門,在裡面看見一塊被灰塵堆滿的紅布。
“是這個嗎?
”
“是秦老爺子像在說一件平平常常的東西:“打開看看,你要是能瞧得上眼,就拿走吧
蘇凝雪打開布包一看,發現竟是一本手寫的菜譜。
本子的封頁,用繁體字歇着《秦廚》二字,翻開來看,第一頁是目錄,記載着上百道家常菜類目。
而第二頁,則是藥膳,多達幾十種。
第三頁開始便是各個地方菜系,記錄的非常全面,蘇凝雪上輩子吃過的美食基本都記錄在裡頭,當然,也有她沒有吃過的,聽起來就高大上的名字。
“這……秦舅爺,它太貴重了,我不能要蘇凝雪像摸到了燙手的山芋,趕忙放了回去。
秦老爺子不耐煩的皺起眉:“再貴重的東西,不認可的,它就一毛都不值。
我看你這丫頭怪識貨,這東西給你,權當送個有緣人罷了
“可是……”蘇凝雪看向萬枚,這麼重要的東西,傳給她才最合适。
萬枚走過來,笑着把她胳膊挽住了:“給你就拿着吧,秦廚到了現在,就算重新經營,也回不到往日風采,就像我舅爺說的,千裡馬遇到伯樂才有它的價值,這菜譜我舅爺早年前就想傳下去,可是秦家那麼多人,愣是沒一個願意接!
”
為什麼?
大抵是一個個心有大報複,對廚房這麼點兒空間,看不上眼。
蘇凝雪想說的是,若這菜譜變賣了,其實也值一些錢。
但不論是秦老還是萬枚,都不缺這份錢,自然不會舍得将它賣掉的。
“那我就收下了,謝謝秦舅爺蘇凝雪恍然,不敢辜負他們得心意,小心的将菜譜保管起來。
秦老爺子擺了擺手,笑着說:“拿走吧,以後要是能用上,就是你丫頭該得的福氣,要用不上,全當我老頭子往你那兒丢了塊垃圾,那它墊個桌角,也算發揮它最後的光和熱了
“我才不呢蘇凝雪俏皮兒的說:“我得好好保管起來,往後有大用呢!
”
末了,她還補充了一句:“您現在後悔還來得及,等我出了門兒,這菜譜就是我的,您可不能往回要了
秦老先生被她逗的一陣笑,說:“看來把它給你,沒錯兒
……
秦老先生廚藝有多精妙,光看吃空了的菜盤子就能體現。
蘇凝雪趁着跟萬枚在院子裡納涼,拿出了菜譜翻看,許是她自帶這方面的天賦有關,每一道菜譜她隻要看過一遍,就能在腦海中将它呈現出來,并且準确的記住每一道工序,将它背熟。
“诶?
小雪,要不你晚上别走了,在這兒住兩天?
”萬枚難得有個相處投機的朋友,對蘇凝雪一萬個不舍。
蘇凝雪也與她惺惺相惜,隻是……
“我晚點兒得去醫院探望病人,要是時間早,我再過來
“行!
”
……
百花城人民醫院。
昨夜王老太太突然昏倒,沈麗吓壞了,喊了王崇珉開車回來,連夜把老人搗騰倒了醫院。
經過醫生的一番診斷,說老人有酮症酸中毒的迹象,搶救了三個多小時,老太太的體征才穩定。
那之後安靜的養了半天,王老太太才醒了過來。
王淑珍見了連忙上前關切:“媽,你感覺怎麼樣?
哪兒難受?
”
沒想到王老太太掙脫她的手,将臉扭到旁邊看窗外去了,讓病房裡的氣氛一度陷入尴尬當中。
沈麗有眼色的出來緩場:“媽,昨晚上可把我們給吓壞了,醫生說您有酮症酸中毒的迹象,搶救了好一會兒,以後您可千萬忌口,不能吃甜的了
王老太太對她也冷着臉:“我為啥這樣你們心裡沒數?
還不是被你們一個個不長心給氣的?
你們要想我早點死,就多氣我,我保證不過今年年底就去見閻王!
”
沈麗被婆婆的刁鑽怼的笑都不知道往哪兒擱,隻好默不吭聲的站在原地。
想當年,她剛嫁給王崇珉的時候,王家正在落難,老太太身上一點兒架子都沒有,對她好的沒話說。
誰曾想不過十年光景,随着王家恢複了地位,老太太卻越發變的讓人無法理解,“刻薄”這兩個字,她從來沒往老人家身上安過。
現下,她隻覺得眼前的婆婆,讓她如此的陌生。
王老太太渾然不覺自己有問題,從床上坐起來,在屋子裡瞅了一遍。
王崇珉、沈麗、王淑珍、江韬,她的兩個孫子,就連王媽母女兩個都在,唯獨不見外孫。
“墨沉呢?
他外婆都要病死了,都不肯來看一眼?
我這些年真是白疼他!
”