第327章 蘇老闆給員工的教育課
年輕的小兩口并肩站在一起,你挽着我,我挽着你的在人前秀恩愛,可把王福凱的愛人看得不好意思,趕忙扭過了頭。
要問她心裡羨不羨慕,那是一定的。
可是當她看到自己丈夫的時候,看着他那張憨笑的臉,更覺得虛假!
男人有錢就變壞這話不是瞎說,這半年,她也算慢慢的品出來,王福凱以前總是巴結她,對她好,都是為了哄她!
不胡來是他又有那個資本!
現在他可有資本了,呵呵,還不是立馬就奔着年輕的去?
每天對她不管不問,連兩口子之間的那點兒事,都不跟她做了。
張梅的眼圈忽的紅了,在沒人注意的時候趕忙擦了擦,而後硬生生将委屈咽了回去。
“姐,你沒吃早飯呢吧?
趁着順路咱們去吃點兒,完了你先跟王哥去招待所歇會兒,中午咱們吃完飯,下午了一塊兒去廣場溜達溜達蘇凝雪建議道。
張梅不好意思的笑了:“行,大老遠的把我接過來,給你們都添麻煩了
“您又不是外人,那咱們走吧?
”蘇凝雪對王福凱擠擠眼睛,後者會議,立馬去拉張梅的手,雖然被冷淡的躲開,他還是笑眯眯的說:“咱們跟小徐坐一輛車,樂子,讓你折騰一趟,這兩天你也辛苦了,早知道,我應該直接把你姐帶來的
張樂也不想搭理他,撇了撇嘴,坐上了副駕駛的位置。
【秦廚】春城分店得下個月才能營業,蘇凝雪知道那附近有一家早餐攤,雖然店不大,但是東西做的很全,都是春城有名的特色。
吃完早飯,蘇凝雪讓徐北武将張梅等人送去招待所,她自己則留在【秦廚】,給員工們開了個臨時的培訓會。
江墨沉一開始就坐在門口,他身上穿着一件深黑色的領羊毛衫,顯得幹淨利落,裡面套着一件淺藍色的棉質襯衣,工整的領口将上半身的層次幾乎拉滿,下身是一條深灰色的休閑長褲。
不容易辨認牌子,但是一看就很貴的黑色運動鞋,随着每一次擡腿的動作,露出一截潔白的襪樁,從頭到腳,都那麼的精緻。
江墨沉自然不知道自己隻是随意的坐在那裡,攪動了多少少女的芳心。
他的衣服都是蘇凝雪給他買的,都在衣櫃裡,他平日回來的次數少,穿的機會不多,但隻要出門都會拿出幾件穿上,為了不浪費媳婦兒的一番心意。
但是他不知道的是,他衣櫃裡的每一件衣服,蘇凝雪在挑選的時候,都是搭配好的,洗好晾幹後,工整的搭配好放在一起,這樣他隻要拿起來就可以穿。
“隔壁的服務态度你們能看見,我不需要你們向他們模範,而是要超過,客人的需求,隻要合情合理,務必要做到位,現在我給你們演示一下……”
蘇凝雪看向門口,叫了一聲:“老公,你過來一下
江墨沉向她看來,剛才聽她開會的内容,心裡有一種不太好的預感,但還是配合着起身。
“你現在假裝客人過來,吃飯,我為你服務給他們演示一下
媳婦兒要拿他當實驗的小白鼠?
江墨沉挑了下眉,好像挺有意思的。
他剛要轉身照做,蘇凝雪又拉住他說:“你可以給我增加一點兒難度,比如說,提一些要求之類的
“明白江墨沉轉身走出門外。
高大的身影光是站在那兒就氣場強大,吸引人不自覺的将焦點放在他身上。
而後随着他一本正經進門的表情,别說,讓那些店員們感覺挺入戲。
“您好先生,請問咱們是幾位?
”
“一位
“歡迎您的光臨,店裡現在位置很多,您可以随便挑選自己喜歡的位置
“靠窗吧
“那跟我這邊請蘇凝雪也是一本正經的,帶領江墨沉走過去:“先生請坐,這是菜譜,我們店裡呢,主打菜有紅燒獅子頭、幹鍋麻辣魚,也是今天的打折菜品,沒吃過的話建議您嘗一嘗?
”
“我不吃辣江墨沉淡淡的說,給人一種疏冷感。
蘇凝雪露出一臉溫柔的笑:“那我可以交代廚房,給您做成不辣的,或者您也可以自己選擇心儀的菜品和套餐
蘇凝雪對他擠了擠眼睛,暗示江墨沉可以找點兒難題。
男人收到眼神提示,清冷着嗓子,高傲的說:“這上面都沒有我想吃的
“那您想吃點兒什麼,我們的大廚也可以單獨為您做一份?
”
“那就随便
蘇凝雪點了點頭,突然不理他,看向那些員工:“基本客戶最高級的刁難,就是跟你說随便,這時候你又不能替他做決定,他自己也無法決定的前提下,該怎麼做,誰知道?
”
“我知道我知道,給他上最貴的菜,反正他都說随便了!
”有一個年輕的小姑娘舉起手。
蘇凝雪搖了搖頭,接下來你可以詢問顧客:“先生,請問您平時有什麼忌口?
”
江墨沉:“我說過了,不吃辣
“好的,那您在炒菜跟炖菜之間,更喜歡哪種?
”蘇凝雪耐心的繼續演示提問。
“都行
“那您喜歡吃什麼肉類?
紅肉還是白肉?
”
“随便
“好的,我知道了,既然先生一時半會兒做不出決定,那我這邊先給您上一碗免費的湯水,您先喝着,我這邊通知廚房去給您做
蘇凝雪說完,又看向員工,分析道:“像這樣猶豫難以決定的顧客分兩種,一種是來找茬的,另外一種是真的不餓,不知道吃什麼,所以你們千萬不能着急,上一碗紅棗山楂羹,等他喝完,有食欲了再過來問,通常不會為難。
如果他一直不做決定,那就按照你們就對照客人說出的要求,讓後廚去準備,不過你們要記住,如果客人像我先生演示的這樣,什麼都說随便,始終沒有一個肯定的答案,那麼就多半是來找茬的,這時候你們就要配合,輪流過來重複這個程序,直到他點菜,或者離開,總之,我們就是要做到讓每一位客人滿意,不管他是不是來吃飯,你們明白了嗎?
”