第251章鐘鐵民
陸雲阙帶着雲子衿來到了一家開在胡同巷子裡的店裡,連敲門的時候,都用上了摩斯密碼。
不久,有人過來開門。
“小陸來了?
快進來!
”
不過,很快又看到了陸雲阙身邊的雲子衿,然後眼睛一亮:“這是……”
“鐘叔好,這是我女朋友。
子衿,這是鐘叔,祖上是出過禦廚的。
”
陸雲阙給兩人做了個簡單的自我介紹。
“嗐!
那都是祖上的光榮,到了我這一代,那是一代不如一代了。
”
鐘鐵民随意的擺了擺手,對祖上出過禦廚這件事,并不是很在意。
“全國那麼多廚師世家,可不是每一家都能出過禦廚的。
”
對于陸雲阙認可的人,雲子衿不吝啬給出彩虹屁。
不過她說的都是實話,世上廚子那麼多,能成為禦廚的就說明有過人之處。
“還是丫頭會說話,你看你都來了多少次了,也沒見你誇過我。
”
陸雲阙失笑,沒想到最後竟然變成了他的不是了。
“能得到食客的喜歡,就是對您最好的贊美,我來的多,就說明我很喜歡您做的飯菜,這就是最好的贊美。
”
陸雲阙是不會主動說一些誇獎的話語的,今天算是被兩人趕鴨子上架。
“嘿!
你這說到我的心坎兒上了,今天我就給你們露一手壓箱底兒的祖傳秘制菜。
你們先坐,我去給你們做菜。
”
說完,鐘鐵民就轉身紮進了廚房裡。
院子裡擺着好幾桌原木桌子,看着有一些年頭了,不過能看出來,擦的非常幹淨。
很多開的比較久的店,桌面都會不可避免的有一種擦不掉的油的感覺,不過這裡的桌椅沒有那種感覺。
陸雲阙帶着雲子衿選了一張桌子坐下。
“我們不用點菜嗎?
”
“鐘叔的規矩,就是他做什麼客人吃什麼,如果有忌口的可以提前跟他說。
”
如果是這樣的話,那這位鐘叔真的是很任性了。
不過,手藝足夠好的話,就算規矩再苛刻,也會有人紛至沓來的。
“原來是這樣,不過你是怎麼知道這裡的?
”
看陸雲阙之前使用摩斯密碼敲門的樣子,這裡應該不是什麼人都接待的。
“我大學的時候,剛好是鐘叔兒子的室友。
”
這也算是機緣巧合了,不然他也不會知道,這一處深巷子裡,竟然有一處這麼特别的菜館。
“那你運氣還挺好。
”
陸雲阙不置可否,不過現在想想,他的運氣,好像一直比較好?
“那你這次過來,要不要和你室友說一聲?
”
既然是通過室友知道的這裡,雲子衿覺得,陸雲阙應該和他的室友說一聲。
“說過了,不過他這段時間外出尋找食材了,人不在帝京。
”
陸雲阙的這位室友,雖然學的是個他一樣的工商管理專業,但是本科畢業之後,就直接來回家裡繼承家業了。
現在不是在去找食材的路上,就是去找食材的飛機上,根本就找不到人。
雲子衿恍然,也就沒有再說什麼了。
兩人等了差不多半個小時,天已經完全黑下來了,不過院子裡有一盞大燈,打開之後就很亮了,不影響吃飯。
這個時候,鐘鐵民帶着助手把今天做的飯菜都端了上來。
“看看,有什麼不和胃口的,下次我就不做這道菜了。
”
“鐘叔您說笑了,我來了這麼多次,還沒遇到過自己不喜歡的菜呢。
”
陸雲阙對鐘鐵民的手藝,還是有所了解的。
手藝好的人,就算是苦瓜也能做出讓人難以忘懷的美味來。
“我先嘗嘗。
”
雲子衿首先給自己舀了一點湯,稍微喝了一口,就好喝的眼睛都眯了起來。
不知道用什麼形容詞可以說出自己感受,雲子衿最後隻能想到給了鐘鐵民一個大拇指。
“很好吃!
”
鐘鐵民大半生都奉獻給了廚藝,有人喜歡自己做的菜,還這麼直白的給了個大拇指,心情瞬間就高興起來了。
“哈哈!
我就喜歡你這直白的性子,說的話叔喜歡!
”
說完,鐘鐵民又進了廚房。
沒多久,就端了一盤點心出來。
“給!
這可是叔祖傳的紅棗糕,絕對讓你吃了還想吃。
叔就看你順眼,别人來我都不給的。
”
鐘鐵民把紅棗糕放在雲子衿的面前,可以說是偏心偏的非常明顯了。
“我來了這麼多次,都沒吃過呢。
”
陸雲阙略微有點酸了說了一句,讓雲子衿有些驚訝。
陸雲阙是鐘叔兒子的朋友,竟然也沒有嘗過?
“哼哼,你小子來吃了那麼多次,也沒見誇過兩句話,我就喜歡誠實又嘴甜的孩子。
”
“沒錯,我這人就是愛說大實話,不過這麼多我吃不完,給你嘗一個。
”
雲子衿拈起一個,遞給陸雲阙。
陸雲阙不客氣的拿到手上,吃了一口,果然和平時在外面買的紅棗糕很不一樣。
外面的紅棗糕多數很甜,吃多了還容易膩,但是鐘鐵民做的這個卻不會。
而且口感也非常好,不會噎人。
怎麼說,就是……保持了紅棗的原汁原味,卻又給了一種新的口感體驗。
鐘鐵民看到陸雲阙的表情,就知道這個紅棗糕做到了陸雲阙的心坎兒上。
不過多的也沒有了,他平時很少做糕點,今天這盤還是因為他突然想吃了,才多做了些。
“行了,你們先吃着,我進去收拾一下。
”
雲子衿想要留人下來一起吃,但是被陸雲阙攔住了。
“鐘叔一向如此,不和顧客同桌吃飯。
”
雖然這個規矩有點奇怪,不過雲子衿還是表示理解。
雲子衿隻嘗了一塊紅棗糕,就把它放到一邊了。
畢竟來這裡是吃飯的,不是吃糕點的。
“沒關系,如果吃不完,可以讓人打包帶回去。
”
雖然放過冰箱之後口感會有一點點影響,但是總比吃不完浪費好。
雲子衿點頭,也就放心的把糕點放一邊了。
“明天我可能一整天都沒空,你要是有什麼事的話,給我發消息,不不要打電話。
我看到消息就會回你的。
”
想到明天要去測試梅琳弄出來的安保系統,雲子衿的心情就不自覺的開始期待起來。
“什麼事?
需要我幫忙嗎?
”
聽到雲子衿一整天都沒空,陸雲阙有點小失落,但是想到雲子衿沒空可能是被什麼事情絆住腳了,陸雲阙又開始擔心了。
“沒事,是關于唐老實驗室的事情。
”