看樣子哪怕鎮上有很多人賣鹵豬下水，但吃過她做的鹵豬下水，大家還是知道她做的味道好吃。

　　有些家裡條件不錯的，寧願多花幾文錢買口味好的。

　　再說了她還免費贈送鹵味湯，別的地方一般不免費贈送湯，就算是免費贈送的湯跟她的鹵味湯也沒法比。

　　她用香料調味料鹵出來的，火候口味調的好，自然味道不一樣，這一點，江芷蘿有信心。

　　江芷蘿笑著解釋道：“這幾天確實有些忙活，沒顧上這個。
”

　　“既然生意不錯，那還繼續做鹵豬下水。
”

　　林珠珠瞬間眉開眼笑起來。

　　她還真擔心江芷蘿不做鹵味生意了。

　　她知道江妹妹是有能耐的人，或許有一天還真瞧不上鹵味生意了。

　　但能多做一天生意就是好的，別說她跟著拿提成，就是這個鹵味可幫她招攬了不少顧客呢。

　　連帶著她肉案攤生意都很好。

　　賺的自然也多了。

　　“那就好，江妹妹，你有啥需要我這邊做的你就盡管說，也別不好意思。
”

　　“你要是忙，就還可以讓那周小哥幫忙送來，我瞧著他可靠可信。
”

　　江芷蘿笑著道：“你說的周小哥是周照溪吧，那天也是臨時有事，隻能麻煩周照溪幫忙送過來。
”

　　林珠珠點頭道：“嗯，怪不得你信任他讓他送來，人確實很爽朗，若非他昨天過來買肉的時候解釋了一下，我都著急擔心你不做鹵味生意了呢。
”

　　林珠珠對周照溪的印象很好。

　　那個少年陽光爽朗，看她的眼神沒有鄙視瞧不起，乾乾淨淨的，讓她心裡很舒服。

　　江芷蘿點了點頭，周照溪確實可以信任。

　　若是旁人，她才不會如此信任，更別說將一桶做好的鹵味交給對方。

　　回頭要是真的做生意忙不過來，需要人手，她可能真的會考慮用周照溪。

　　不過暫時還忙的過來。

　　“回頭忙不過再說。
”

　　“我這次來除了買豬下水，還買點肉。
”

　　林珠珠爽快：“買肉好說，還是買五花肉嗎？
”

　　林珠珠給江芷蘿稱肉都是高高的稱，價錢還比旁人便宜很多。

　　平日江芷蘿買五花肉多，主要是回家炒菜用。

　　不過這次江芷蘿要用來做辣椒肉醬，不用五花肉，“給我來一斤五花肉，再來五斤精瘦肉。
”

　　五花肉還是用來炒菜吃，精瘦肉好用來做辣椒肉醬。

　　一開始，她不多做，先做一點，讓家裡人嘗嘗味道，再來集市上賣一下看看市場反饋效果如何。

　　若是生意好，大家喜歡吃的話，她再批量多做一些。

　　現在手裡銀子有限，還要蓋房子用，隻能精打細算，先做點小本生意。

　　好在鹵豬下水因為味道獨特生意一直不錯，每天都能有一兩多銀子進帳，也能緩解蓋房子帶來的壓力。

　　林珠珠多切了點高高的稱，江芷蘿給算了一下買五花肉精瘦肉還有豬下水的錢後，給了林珠珠銅錢。

　　她準備拿東西回家，但想到還需要豆豉。

　　不過這裡沒有賣豆豉的，她隻能自己做。

　　“林姐姐，我先把豬肉豬下水放你這裡，一會過來拿。
”

　　“放心吧，啥時候過來拿都行。
”

　　江芷蘿接著去糧食店買黃豆。

　　上次宋記糧店出事後，就關門了，江芷蘿就去了別的糧店。

　　黃豆一斤五文錢。

　　江芷蘿覺得價格還可以，就多買了一些黃豆。

　　待東西買好後，江芷蘿去拿了肉提了豬下水回家。

　　一回到家後，江芷蘿就忙活了起來。

　　“芷蘿，這是？
”

　　崔老夫人看著江芷蘿買回來的黃豆、辣椒和肉有些疑惑。

　　一般如果做菜吃的話，江芷蘿不會一下子買這麽多斤精瘦肉。

　　江芷蘿知道崔老夫人心中的疑惑，解釋道：“娘，我打算做辣椒肉醬來賣。
”

　　“所以買了點東西先回來試試看看。
”

　　看著江芷蘿從容自信的神色，崔老夫人明白，江芷蘿雖說試試看，但心中有數。

　　一般江芷蘿要做什麽事，都會有把握。

　　崔老夫人知道芷蘿這麽忙活都是為了這個家。

　　讓她多歇息也不歇息，身體剛好就忙著做生意的事。

　　“需要做什麽，我也幫忙。
”

　　江芷蘿道：“娘，主要先把豆豉做好，做好後就能直接做辣椒肉醬了。
”

　　“還需要一些花生，先把花生剝好皮，到時候炒出來用。
”

　　做辣椒肉醬也需要一些花生碎。

　　崔老夫人不知道豆豉是啥，不過也不多問，江芷蘿說做什麽，她就去忙活什麽。

　　崔老夫人手腳利落，很快將家裡的一些花生拿出來，剝花生皮。

　　江芷蘿將買回來的一些黃豆浸泡起來。

　　“這些黃豆浸泡一夜才可以用。
”

　　崔老夫人點頭道：“嗯，那就泡在那裡。
”

　　“娘，還需要一些香菇，正好下過雨，我去山上采摘看看。
”

　　其實鎮上集市上有人賣山貨，但江芷蘿沒舍得買。

　　她想著下過雨，山上肯定有不少山貨，倒不如去山上采摘一些。

　　之前家裡也在山上采摘過香菇，還做過湯，味道很不錯。

　　能省一點是一點。

　　崔老夫人一聽，趕忙放下手裡的活道：“現在山上的泥土還沒有乾，走路可不好走，還是我去山上摘一些。
”

　　江芷蘿搖頭道：“沒事，娘，我去看看，我正好也想看看有沒有別的食材。
”

　　若是有藥材的話，她也能辨別。

　　如果能在山上采摘了藥材，也就不用再去醫館買藥材了。

　　江芷蘿說服了崔老夫人，背著背簍就去山上了。

　　下過雨三四天了，山林依然帶著濕氣，腳底的土地也沒有乾。

　　泥土松軟的地方，輕輕踩一下，就能陷下一塊。

　　好在她穿著編織的草鞋，不用擔心草鞋上黏泥土。

　　走了沒一會，江芷蘿就看到山上很多香菇，有些樹乾上還有一些很大的木耳。

　　看著就喜人。

　　江芷蘿上前將這些香菇和木耳都采摘到背簍裡。

　　“這麽多香菇，不但可以煲湯，還可以做香菇餃子也可以做香菇小籠包。
”

　　來過這麽多天，他們可從未包過一次餃子。

　　村裡人也就過年過節才會包餃子吃。

　　采摘著香菇和木耳，繼續往裡走，也不知道進了深山哪裡，江芷蘿在懸崖邊上發現了一顆花椒樹。

　　“花椒樹？
”

　　看到花椒，實在是讓江芷蘿驚喜。

　　要知道她之前做鹵豬下水就買過花椒，還有下午在鎮上買了那麽一點花椒，就花了一百多文錢。

　　在這裡，花椒似乎是香料的一種，所以價格貴。