葉小凡無視他們。
徑直走到了那位姓孫的女生面前,不卑不亢,聲音铿锵有力。
“這位小姐,你好。
您願意來我們店消費,是我們的榮幸。
“您是消費者,有權質疑一切。
“哪怕是空穴來風,但我們店鋪,經得起查驗。
“您可以跟着雲小姐進後廚看看。
“如果檢查出任何衛生問題或者食材問題,我給您一萬元的精神損失費。
”
葉小凡居高臨下,挂着淡笑。
攝影師鏡頭湊近跟随,忠實地記錄着。
雲曉曉亦是将話筒伸過來。
女生有些呆愣。
既有被氣勢吓到,也有對葉小凡個人形象的震驚。
剛剛還嚣張怒怼卓偉,這一會兒她扯起微笑,語氣放緩,“這才是商家該有的态度。
“顧客是上帝!
我不就是合理質疑一兩句。
“那個矮個店員就一副要打人的樣子,不知道的,還以為是黑店呢。
”
卓偉最恨别人說他個子了。
卻不好發作,面色陰沉。
女生站起身,“老闆,你剛剛說的,檢查出任何問題,就給我一萬元?
”
“當然,一萬元而已。
”
葉小凡點頭,讓兩狗子蹲坐在柱子旁,他側手邀請記者團隊進後廚。
“老闆,您貴姓?
”孫娅湊過來,“我姓孫,名娅。
建議你好好培訓一下你的員工。
“如果員工多是您這态度,價格貴一些倒也沒什麼。
”
看起來,還想要和葉小凡認識一下。
“嗯,我會加強員工培訓。
”
葉小凡含糊回答。
後面跟着一些客人。
劉裕松在忙活,他原本不願意讓客人進後廚的。
又不是衛生間,哪能說進就進,這麼忙,也沒空接待,萬一有人偷偷摸摸搞小動作,後果不堪設想。
“記者采訪,正好跟公衆展示一下我們店的衛生環境、食材質量。
”
葉小凡解釋道。
同時跟雲曉曉說道:“後續我們會在廚房布置一些攝像頭,通過屏幕實時展示廚房情況,建立透明廚房。
”
雲曉曉欣賞點頭,“如果每個商家都跟您一樣,那消費者就可以放心在外面用餐了。
”
孫娅繞了後廚一圈,攝影師跟着展示廚房設施、竈台、櫥櫃等等。
一會兒,她垂頭喪氣回來,顯然是沒找到任何問題。
案闆、竈台、排水等等,都整潔幹淨。
自然全靠劉裕松管理,對後廚衛生極為嚴苛。
“您有找到罂su殼嗎?
”
“沒……”
“看到那幾盆清洗好的螺蛳,還有牛骨、豬骨等食材了嗎?
”
“看到了……”
葉小凡氣勢十足。
孫娅聲音漸弱。
葉小凡神色漸漸嚴肅,“再過去看看,你會發現,螺蛳都是活的,都很新鮮。
“臭是螺蛳粉的特點,但您不能認為,臭才正宗,這是兩碼事。
“不新鮮、品質差的螺蛳,自然腥味越重,臭味越濃。
我們這兒的螺蛳粉不臭,反而清香,這就涉及了我們的商業機密。
“就不适合透露出來。
但說正宗。
“您知道這老爺子是誰嗎?
”
葉小凡側手指向劉裕松。
孫娅和衆多客人搖頭。
“聽說過劉探花螺蛳粉嗎?
創始人,就是這位劉裕松,劉老爺子。
“他親手熬制、把控全部流程,做出來的螺蛳粉不正宗。
“天底下,還有更正宗的螺蛳粉?
”
葉小凡再次反問。
“劉探花螺蛳粉……我吃過袋裝的,味道不咋地。
”
“廢話,袋裝的能跟現煮的比?
劉探花螺蛳粉是柳河三大老傳承螺蛳粉之一啊。
”
“我靠,真是劉裕松老爺子,你們看網上,還有他照片。
”
“……”
女生自然不會去搜索,有些窘迫。
湊在窗口或門口的一些客人,驚呼聲不斷。
雲曉曉滿臉錯愕,看着手機,還将手機對向鏡頭。
她一副激動的樣子,拿話筒說道:“沒錯,這位老爺子是官方認可的柳河螺蛳粉非遺傳承人劉裕松,也是上屆柳河螺蛳粉協會的會長。
”
驚呼聲一片,無數人向老爺子投去崇拜目光。
劉裕松老爺子沖他們微笑點頭示意,當話筒遞過來時。
“桃源記螺蛳粉呢,經過改良,在保留原有風味基礎上,剔除了人人厭惡的難聞氣味,這是好事。
“所謂取其精華去其糟粕。
僅以臭味來論正宗,就太膚淺了。
“……”
他也不是第一次接受采訪,在鏡頭面前應對自如。
在場的客人都心服口服,沒再起哄。
“孫小姐是吧?
”葉小凡看向那個刻薄女生,他不準備就這麼算了。
“菜品成本,真材實料,算上店租人工等成本,成本遠比你想的要高。
“其次,如何定價是我們商家的事情,沒有任何欺瞞、敲詐客人的行為。
“我們明碼标價,您有異議,可以試着去找相關部門投訴舉報。
“這前面的,您質疑也就算了,但您紅口白牙,說我們投放罂su殼?
這事情就比較嚴重了,一個不慎,對我們店鋪會有巨大的負面影響。
“我也讓你進來檢查了,找出那玩意兒了嗎?
”
葉小凡斂去笑容,橫眉冷目。
孫娅微微一顫,嘴硬道:“沒找到又怎麼樣?”
“質疑是您的權利,但您沒有任何證據,對這記者說我們投放罂su殼,攝像機也都錄下來了。
“這片段放到電視上播放出來,會造成影響。
“現在涉及到了诽謗造謠,是否該跟我們桃源記道個歉?
”
葉小凡一挑眉頭。
“我不能懷疑嗎?
”女生惱火仰着下巴,“那你告我去啊。
”
“好。
”葉小凡點頭,“我滿足你的願望。
别說三五萬了,再多錢和時間,我都耗得起。
”
女生明顯有些慌張了,想要走。
雲曉曉跟攝影師聊了幾句,走了過去,溫和道:“小姐,您還是道個歉吧。
雖說算不算诽謗是由法院來裁定。
“但成年人為自己的話負責,應該知道是非黑白,如果誤會解除,道個歉也應該,按我的視角,您的确理虧。
“真要追究下去,人家葉總能花一萬元獎勵消費者,自然不介意多花個三五萬元跟你玩玩!
“剛剛采訪時,您說的是桃源記絕對放了罂su殼,律師最擅長咬文嚼字,這視頻片段作為證據,您肯定輸官司。
”
孫娅隻是一個普通大學生,這下更驚慌了。
沒想到記者也站在葉小凡這邊。
原本一時興起,就是想博個眼球,沒想到葉小凡會突然較真起來。
現在連電視台的記者都這麼說了,周圍客人一個個眼神戲谑。
根本沒人幫她說話。
起訴結果如何不知道,但她沒這精力财力去跟人老闆耗。
萬一鬧大了,傳到學校裡,也會成為笑話吧?
種種原因,讓孫娅态度大變,慌慌張張地微微鞠躬,聲音微不可聞,吞吞吐吐道:“對不起……我給你道歉,不該在沒有證據的情況下,诋毀貴店鋪聲譽。
”