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正文 第182章收購,炒田螺

逍遙小仙農 辣條一塊錢 6917 2024-09-11 15:30

  清晨,桃源村,白霧缭繞。

  鋒牙的傷已經痊愈。

  “嗚嗚?
”它抹了抹嘴巴,有點郁悶。

  這就不疼了嗎?

  鋒牙想了想,竄進江荷的卧室,發出可憐兮兮的叫聲。

  哪怕痊愈了,也不妨礙它裝可憐,最好再騙點吃的。

  葉小凡懶得理它,帶旺财出門。

  一大早在自家魚塘忙碌了一早上。

  備上滿滿10個200升的大圓桶,裡面的水,參雜大量靈雨,泛着淡淡綠色。

  六點多,孫山牛、卓偉、魏明等人随後趕來。

  村民騎三輪車,載着裝滿田螺、泥鳅的水桶過來。

  “厲害啊,周大叔,這一大桶田螺,得有上百斤吧?

  “嗯,我自己稱過132斤,當然,有水和泥沙壓秤,不太準,按你們的來。
家裡還有一桶呢。

  “老魏,你昨天抓了多少田螺?

  “田螺沒多少,那地方泥鳅比較多,田螺就抓了50來斤。
泥鳅80多斤吧。

  “那沒我多。

  “……”

  村民們已經不是第一次來了,都很有秩序,排隊時,會三五成群湊在一塊聊天。

  彼此也會謙讓一二。

  大家的收獲真不少。

  村民都有自己的田地,種植水稻。

  像泥鳅田螺這種,可以說遍地都是。

  各自去田裡撈,少則二三十斤,多則上百斤。

  河溝裡更多。

  和野生小龍蝦一樣,大家都懂得這些玩意兒能賣錢。

  但銷路是最大的問題。

  桃源村往日也隻有三五個村民,會去捕撈野生魚蝦、田螺到城裡售賣。

  辛苦擺攤,運氣好賣掉能掙個辛苦錢,運氣不好,全砸手裡,白忙活一場。

  現在葉小凡收購價高,跟農貿市場零售價相近。

  村裡哪個人會拒絕?

  就連七八十歲的老太婆,都跟着下田裡撈田螺去了。

  一天下來,一個人少則五六十斤,多則二三百斤。

  “魏邦,田螺61斤,泥鳅28.5斤。

  “周運秋,田螺121.9斤,泥鳅58.1斤。

  “……”

  孫山牛和魏明負責稱重。

  王春芳記錄數據。

  葉小凡準備的靈雨桶子,不到二十分鐘就已經裝滿了田螺和泥鳅。

  隻能将後續收來的田螺,先倒進魚塘裡。

  池塘面積太大,容易稀釋掉靈雨。

  如果可以,葉小凡想把它們都泡在靈雨裡面,這樣改良的速度會快一些。

  現在隻能先将就一下。

  “小凡,黃鳝你收不收啊?

  “額……收,價格會低一些,20元一斤。

  “太好了,我抓到了8條黃鳝呢。

  “田雞呢?
一到晚上,田裡好多田雞呢。

  “這個暫時不收,沒合适地方養,而且我現在連田螺和泥鳅的效益都不确定呢。

  “指不定會在上面賠本。

  葉小凡擺擺手,拒絕了。

  不願意收太雜。

  一來數量少,形成不了規模,散賣大排檔,人家也不夠賣啊。

  八點左右,會計何金莉順着電話指引,來到了魚塘。

  村民已經散去大半,他們賣掉,就趕着去撈田螺了。

  何金莉看着密密麻麻的筆記,有些發懵。

  “這麼多?

  “今天要辛苦你了,統計一下。

  葉小凡拍了拍她的肩膀,“晚點我去縣裡取些錢,你負責發給他們。

  “哦哦,好,沒問題。

  一小時後,何金莉已經統計出了全部金額,30萬8千零52元。

  午飯時間,村委旁邊的簡陋辦公室,也就是葉小凡的桃源村生态發展公司。

  王春芳、何金莉兩人配合,着給村民們發錢。

  大部分連午飯時間都不回來,在野外奮鬥捕撈田螺和泥鳅。

  ……

  魚塘。

  10個泛淡綠水光的大桶裡。

  田螺、泥鳅擁擠。

  水面不斷冒着泡泡。

  它們吸收着靈雨,緩緩吐出一絲絲泥沙或黑色穢物。

  漸漸地,那股濃郁水腥味彌漫。

  靈雨吸收殆盡,水桶渾濁一片。

  葉小凡開始給它們更換到新的,彌漫靈雨的水桶。

  周而複始,重複兩次,更換兩次靈雨。

  直至它們純淨,不再吐出任何穢物。

  仔細一聞,它們甚至沒有河鮮特有的腥臭。

  沒有其他顯著變化。

  “就不知道味道怎麼樣了。

  葉小凡嘀咕着,準備帶一些回去嘗嘗。

  将接近兩千斤的田螺、泥鳅放入新池子裡。

  往後幾天有的忙了,他需要不斷地去靈雨浸泡田螺、泥鳅,這樣才能更快速促進它們的蛻變。

  在高強度施展靈雨,青木之氣枯竭、恢複的過程,修煉進度隐隐快了五成不止。

  葉小凡隐隐覺得,按這種速度下去,自己很快就會突破了。

  中午,葉家。

  葉小凡提着一小桶田螺和泥鳅。

  江荷也沒意外,她自然知道兒子收購田螺、泥鳅的事情。

  葉鐵柱、葉大宇湊了過來,伸出手,嗅了嗅,“怎麼感覺有股香味?

  “我也聞到了,樹脂的味道嗎?

  “有點奇怪,按理說田螺腥味都很重。

  “……”

  父子倆讨論着。

  “老婆啊,你會做這個嗎?
”葉鐵柱托着幾顆田螺。

  “這個……好像得用啤酒和紫蘇去腥吧?
家裡沒紫蘇,啤酒和醋放一些,

  “必須要去腥,要不然炒出來會很臭。

  江荷不敢确定。

  家裡就沒怎麼炒過幾次田螺。

  有一次炒出來的田螺,并不好吃,她後來跟嫂子閑聊的時候,才知道這一點。

  “泥鳅的話,要拿清水浸泡,撒粗鹽,去除體表的粘液。
”江荷撈起幾條泥鳅,沒感覺到滑膩。

  葉小凡欲言又止。

  不過,在做菜這方面,全家人中肯定老媽最有水平啊。

  聽她就好。

  接下來,一家人配合這處理田螺和泥鳅。

  不久後,辣炒田螺特别的香味,彌漫開來。

  “真香!

  葉鐵柱幾人直流口水。

  并沒有聞到任何不适的氣味。

  “田螺沒剪掉尾巴,你們拿牙簽挑吧。

  江荷端着盤子,嗦着一顆田螺,露出滿意神色。

  時刻多年,重新炒田螺,自己廚藝大有進步啊。

  太好吃了!

  “手藝真好。
這螺肉很飽滿啊,都很入味。
”葉大宇、葉鐵柱紛紛豎起大拇指。

  葉小凡默不作聲地點頭,對比普通田螺。

  完全沒有腥味,肯定不止是他們處理得當的結果。

  之後江荷又端出了四碗泥鳅面。

  葉鐵柱狼吞虎咽,“老婆,幹脆咱們去城裡開家泥鳅面店吧?
肯定賺錢。

  “小凡,就這質量,這次收田螺和泥鳅,肯定不會虧本。
”葉大宇感慨道。

  “嗯,是會比市面上品質要好。

  連老媽這種半吊子廚藝,都能做的這麼好吃,換上白煌大排檔的大廚和秘制醬料,滋味自然更上一層樓

  目前不急,葉小凡準備再用靈雨養一段時間。

  旺财、鋒牙都饞哭了,仰着頭,一個勁往桌上湊。

  “汪汪~”小柯基聞着香味,在門口奶聲奶氣叫着。

  費了半天勁才爬過門檻。

  “嗷?
”鋒牙眼睛上吊,怎麼又是你這小東西,快點滾啊!

  趁着大家沒注意,果斷小碎步過去,叼起小柯基,叼到大門口放下。

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