清晨,桃源村,白霧缭繞。
鋒牙的傷已經痊愈。
“嗚嗚?
”它抹了抹嘴巴,有點郁悶。
這就不疼了嗎?
鋒牙想了想,竄進江荷的卧室,發出可憐兮兮的叫聲。
哪怕痊愈了,也不妨礙它裝可憐,最好再騙點吃的。
葉小凡懶得理它,帶旺财出門。
一大早在自家魚塘忙碌了一早上。
備上滿滿10個200升的大圓桶,裡面的水,參雜大量靈雨,泛着淡淡綠色。
六點多,孫山牛、卓偉、魏明等人随後趕來。
村民騎三輪車,載着裝滿田螺、泥鳅的水桶過來。
“厲害啊,周大叔,這一大桶田螺,得有上百斤吧?
”
“嗯,我自己稱過132斤,當然,有水和泥沙壓秤,不太準,按你們的來。
家裡還有一桶呢。
”
“老魏,你昨天抓了多少田螺?
”
“田螺沒多少,那地方泥鳅比較多,田螺就抓了50來斤。
泥鳅80多斤吧。
”
“那沒我多。
”
“……”
村民們已經不是第一次來了,都很有秩序,排隊時,會三五成群湊在一塊聊天。
彼此也會謙讓一二。
大家的收獲真不少。
村民都有自己的田地,種植水稻。
像泥鳅田螺這種,可以說遍地都是。
各自去田裡撈,少則二三十斤,多則上百斤。
河溝裡更多。
和野生小龍蝦一樣,大家都懂得這些玩意兒能賣錢。
但銷路是最大的問題。
桃源村往日也隻有三五個村民,會去捕撈野生魚蝦、田螺到城裡售賣。
辛苦擺攤,運氣好賣掉能掙個辛苦錢,運氣不好,全砸手裡,白忙活一場。
現在葉小凡收購價高,跟農貿市場零售價相近。
村裡哪個人會拒絕?
就連七八十歲的老太婆,都跟着下田裡撈田螺去了。
一天下來,一個人少則五六十斤,多則二三百斤。
“魏邦,田螺61斤,泥鳅28.5斤。
”
“周運秋,田螺121.9斤,泥鳅58.1斤。
”
“……”
孫山牛和魏明負責稱重。
王春芳記錄數據。
葉小凡準備的靈雨桶子,不到二十分鐘就已經裝滿了田螺和泥鳅。
隻能将後續收來的田螺,先倒進魚塘裡。
池塘面積太大,容易稀釋掉靈雨。
如果可以,葉小凡想把它們都泡在靈雨裡面,這樣改良的速度會快一些。
現在隻能先将就一下。
“小凡,黃鳝你收不收啊?
”
“額……收,價格會低一些,20元一斤。
”
“太好了,我抓到了8條黃鳝呢。
”
“田雞呢?
一到晚上,田裡好多田雞呢。
”
“這個暫時不收,沒合适地方養,而且我現在連田螺和泥鳅的效益都不确定呢。
“指不定會在上面賠本。
”
葉小凡擺擺手,拒絕了。
不願意收太雜。
一來數量少,形成不了規模,散賣大排檔,人家也不夠賣啊。
八點左右,會計何金莉順着電話指引,來到了魚塘。
村民已經散去大半,他們賣掉,就趕着去撈田螺了。
何金莉看着密密麻麻的筆記,有些發懵。
“這麼多?
”
“今天要辛苦你了,統計一下。
”
葉小凡拍了拍她的肩膀,“晚點我去縣裡取些錢,你負責發給他們。
”
“哦哦,好,沒問題。
”
一小時後,何金莉已經統計出了全部金額,30萬8千零52元。
午飯時間,村委旁邊的簡陋辦公室,也就是葉小凡的桃源村生态發展公司。
王春芳、何金莉兩人配合,着給村民們發錢。
大部分連午飯時間都不回來,在野外奮鬥捕撈田螺和泥鳅。
……
魚塘。
10個泛淡綠水光的大桶裡。
田螺、泥鳅擁擠。
水面不斷冒着泡泡。
它們吸收着靈雨,緩緩吐出一絲絲泥沙或黑色穢物。
漸漸地,那股濃郁水腥味彌漫。
靈雨吸收殆盡,水桶渾濁一片。
葉小凡開始給它們更換到新的,彌漫靈雨的水桶。
周而複始,重複兩次,更換兩次靈雨。
直至它們純淨,不再吐出任何穢物。
仔細一聞,它們甚至沒有河鮮特有的腥臭。
沒有其他顯著變化。
“就不知道味道怎麼樣了。
”
葉小凡嘀咕着,準備帶一些回去嘗嘗。
将接近兩千斤的田螺、泥鳅放入新池子裡。
往後幾天有的忙了,他需要不斷地去靈雨浸泡田螺、泥鳅,這樣才能更快速促進它們的蛻變。
在高強度施展靈雨,青木之氣枯竭、恢複的過程,修煉進度隐隐快了五成不止。
葉小凡隐隐覺得,按這種速度下去,自己很快就會突破了。
中午,葉家。
葉小凡提着一小桶田螺和泥鳅。
江荷也沒意外,她自然知道兒子收購田螺、泥鳅的事情。
葉鐵柱、葉大宇湊了過來,伸出手,嗅了嗅,“怎麼感覺有股香味?
”
“我也聞到了,樹脂的味道嗎?
”
“有點奇怪,按理說田螺腥味都很重。
”
“……”
父子倆讨論着。
“老婆啊,你會做這個嗎?
”葉鐵柱托着幾顆田螺。
“這個……好像得用啤酒和紫蘇去腥吧?
家裡沒紫蘇,啤酒和醋放一些,
“必須要去腥,要不然炒出來會很臭。
”
江荷不敢确定。
家裡就沒怎麼炒過幾次田螺。
有一次炒出來的田螺,并不好吃,她後來跟嫂子閑聊的時候,才知道這一點。
“泥鳅的話,要拿清水浸泡,撒粗鹽,去除體表的粘液。
”江荷撈起幾條泥鳅,沒感覺到滑膩。
葉小凡欲言又止。
不過,在做菜這方面,全家人中肯定老媽最有水平啊。
聽她就好。
接下來,一家人配合這處理田螺和泥鳅。
不久後,辣炒田螺特别的香味,彌漫開來。
“真香!
”
葉鐵柱幾人直流口水。
并沒有聞到任何不适的氣味。
“田螺沒剪掉尾巴,你們拿牙簽挑吧。
”
江荷端着盤子,嗦着一顆田螺,露出滿意神色。
時刻多年,重新炒田螺,自己廚藝大有進步啊。
太好吃了!
“手藝真好。
這螺肉很飽滿啊,都很入味。
”葉大宇、葉鐵柱紛紛豎起大拇指。
葉小凡默不作聲地點頭,對比普通田螺。
完全沒有腥味,肯定不止是他們處理得當的結果。
之後江荷又端出了四碗泥鳅面。
葉鐵柱狼吞虎咽,“老婆,幹脆咱們去城裡開家泥鳅面店吧?
肯定賺錢。
”
“小凡,就這質量,這次收田螺和泥鳅,肯定不會虧本。
”葉大宇感慨道。
“嗯,是會比市面上品質要好。
”
連老媽這種半吊子廚藝,都能做的這麼好吃,換上白煌大排檔的大廚和秘制醬料,滋味自然更上一層樓
目前不急,葉小凡準備再用靈雨養一段時間。
旺财、鋒牙都饞哭了,仰着頭,一個勁往桌上湊。
“汪汪~”小柯基聞着香味,在門口奶聲奶氣叫着。
費了半天勁才爬過門檻。
“嗷?
”鋒牙眼睛上吊,怎麼又是你這小東西,快點滾啊!
趁着大家沒注意,果斷小碎步過去,叼起小柯基,叼到大門口放下。