《入錯洞房後,我跟陰鷙權臣去種田》200.第200章 學堂送菜
瞧兒子胸有成算的模樣,傅正青挑了挑眉:“怎麽說?
”
傅明赫微笑道:“我將事情交給陸問風,那個蠢蛋還謝我來著。
”
說著,將茶樓內相商之事說了個仔細,而後又道:“如此銀錢不用咱們出,且幕後主使是陸問風。
爹身為縣丞的威望,誰都不能傷及分毫。
”
傅正青終於笑了:“我兒還是聰慧的。
”
能得這句話,傅明赫異常高興。
——
臨近中午,顏芙凝在酒樓做蔥油餅。
彩玉與李信恆知曉蔥油餅的美味,遂早早地候著。
一開始烙,蔥油餅的濃鬱香味便充斥整個後廚,廚子廚娘連同夥計們都擠了過來。
這就導緻大堂內無人看管。
劉松站在櫃台後,鼻尖嗅著香味,肚子裡的蛔蟲叫囂,奈何酒樓不能無人迎客,硬生生地熬了會……
終於道:“你們誰來一下?
”
顏芙凝笑著端來一隻盤子:“叔,這是我做的蔥油餅,您嘗嘗看,與您以往吃的有何不同?
”
劉松感歎:“到底是親閨女,記著叔。
”
話落,接過盤子與筷子,拿筷子夾餅吃。
一口咬下,雙眼瞬間發亮,索性筷子都不用了,直接用手抓著吃。
幾口就將一塊餅下肚,旋即開始吃第二塊。
等吃得滿意了,他才抹了抹嘴,意猶未盡道:“很大不同,這個蔥油餅很酥很脆,滿口生香。
”
微頓下,他道:“如此好吃的蔥油餅,何不加入菜單?
有些客人隻來酒樓喝酒,不吃飯。
咱們有蔥油餅,也算是一道主食了。
”
“叔覺得可行,便加入菜單。
”顏芙凝收了盤子與筷子,“我去教叔叔嬸嬸們做,今日中午就能賣。
”
竈間的眾人吃得香。
顏芙凝回來將盤子與筷子一擱:“叔說要把蔥油餅加入菜單,是以咱們這會就得多做些。
若是賣不掉,大家就當午飯吃吧。
”
馮夥計笑道:“若賣不掉,這樣咱們就能吃得滿足了。
”
眾人皆笑。
卻不知劉松已經站到了後廚門口。
顏芙凝指門口方向提醒,眾人卻還笑得歡。
金廚子笑得更是誇張:“巴不得賣不掉,咱們每個人都能吃上十塊。
”
忽然感覺背後有陣冷風,遂轉身,這才看到劉松,忙笑著打馬虎眼:“掌櫃,咱們正與小掌櫃探討做蔥油餅的秘訣呢。
”
劉松指了指自己的耳朵,又指了指雙眼,示意他不聾不瞎。
顏芙凝忍俊不禁:“蔥油餅好吃的前提,得選用嫩的新鮮的香蔥,如此口感好,香味濃鬱。
”
金廚子急於表現,忙問:“那酥脆的口感是怎麽做到的?
”
顏芙凝伸出一根手指:“蔥與油的比例是關鍵,放入鹽的同時,得加五香粉,充分攪拌後備用,此為其一。
”
“其二,麵團醒面的時辰也需把握好,待醒好面後,將麵團擀開,用杓子舀一杓蔥油抹勻後,對折。
”她伸出第二根手指,說得細緻,“這也是酥脆的關鍵所在,得將對折後的面皮多對折幾次,再擀成面皮。
如此重複次數多些,最後出來的餅便能撕成一層層薄的。
”
眾人紛紛豎起大拇指。
顏芙凝便開始示範。
由於是面食,廚子廚娘們本身就會做,除了在擀麵時需要指點一二,旁的步驟上手頗快。
待到飯點時,木藝店店主頭一個來了。
他先點了道乳鴿藥膳,而後又點了盤豬頭肉。
劉松親自接待的他:“就兩道菜?
”
“還有一碗飯。
”木藝店店主斜他一眼,“即便有八折優惠,我也不能一頓吃兩道藥膳吧?
”
劉松笑了:“你就說是不是我贏了?
”
“贏了贏了,你贏了,成了吧?
”木藝店店主急於將人從自己坐位旁轟走,“還不快去給我上菜?
”
這時,顏芙凝端了隻盤子過來,擱在木藝店店主面前。
“姑娘,你這是?
”店主很不解。
顏芙凝微笑:“送你吃的。
”
劉松盯著盤子裡新出鍋的蔥油餅,砸吧嘴:“我閨女新做的,今兒中午才在酒樓賣,你有口福了。
”
店主道了謝,拿起筷子吃,很快豎起大拇指。
來酒樓吃飯喝酒的客人漸漸多了起來。
顏芙凝想到先前在學堂過夜,郝家娘子幫過忙,便對劉松說了聲,帶著彩玉與李信恆,拎了兩食盒去了學堂。
走了一刻鍾,他們到學堂時,夫子與學子們都在膳堂。
“李大哥,你那食盒內都是蔥油餅,數量還挺多,你叫夫子給其他夫子分一分。
”
考慮到郝家娘子身為夫子家眷,大抵不會在膳堂用飯,顏芙凝命李信恆去膳堂尋傅辭翊,自個帶著彩玉去夫子教舍。
李信恆點頭:“姑娘放心。
”
話落,便與她們分開方向走。
顏芙凝與彩玉到宿舍時,郝家娘子正在曬衣裳。
“小娘子今日怎麽有空過來?
”她擰乾衣裳,抖開曬到竹竿上。
顏芙凝打開彩玉手上的食盒蓋子:“我給郝家娘子送點吃食過來。
”
“被你一說,我還真的餓了。
”郝家娘子將最後一件衣裳曬好,端了木盆走到顏芙凝跟前,“不瞞小娘子,我家那口子他得自個吃好了,才會給我打包。
”
視線往食盒內瞧,驚道:“這些都是給我吃的?
”
顏芙凝頷首:“對。
”
說著便命彩玉將菜送去郝家娘子的房中。
郝家娘子連忙拿出自己屋裡的盤子裝菜:“啊呦,真好,真香啊!
一道豬腿肉,一道水晶肘子,一道餅,什麽餅?
”
彩玉道:“蔥油餅。
”
郝家娘子連連點頭:“我正餓了,謝謝小娘子!
”
此刻的膳堂內,李信恆對傅辭翊道:“公子,姑娘命我送來的,說讓你給諸位夫子分一分。
”
夫子們一聽自個都有份,紛紛起身圍在傅辭翊身旁,拿著筷子,準備開搶。
郝夫子先開口:“我年長些,大家聽我說兩句啊。
”
有夫子道:“說什麽啊,吃完再說。
”
另有夫子附和:“就是,人傅夫子還沒說呢。
是吧,傅賢弟?
”
郝夫子朗聲道:“我的意思是,大家得先謝謝傅賢弟,上回咱們害他沒能吃上排骨,今日斷不能少了他的份。
”
就這時,李信恆將食盒打開,取出幾盤蔥油餅擱在桌面上。
眨眼的功夫,盤子空了。
(本章完)