《小祖宗腰軟心野,薄爺淪陷了!
》第1477章 炒菜掀鍋
第1477章 炒菜掀鍋
等南嬌嬌想起那塊肉的時候,都已經被薄晏清切片,扔進鍋裡了,她抱怨道:“說好是我來下廚的。
”
薄晏清道:“我看你忙不開,就順手幫了一把,下一道菜你來。
”
南嬌嬌說了聲“好”,樂滋滋的拿幾個番茄去洗,再切成塊放進牛肉裡,完了還拿鍋鏟扒拉幾下,是那麽個樣子。
下一道菜是燒鴨塊,她提前定好的菜單,早就做過功課,鴨塊比雞好做,也不用太長時間,而且鴨塊都是超市裡已經剁好了的,她就洗洗,再往鍋裡倒油,然後翻炒就可以了。
她腦子裡牢記著步驟,先把油倒鍋裡,然後找了個小盆來,往裡放了一多半清水,打算洗鴨塊。
可等她回頭找的時候,原本放在菜闆旁的那盒鴨肉不見了。
再一轉頭,鴨肉在鍋裡呢,全在熱水裡打滾。
“你幹嘛呀!
”
南嬌嬌一巴掌拍薄晏清背上,“我這鴨肉是用來燒的,你幹嘛給我煮了!
”
薄晏清眼角一抽。
這小傻子絕對不知道鴨肉是要焯水的。
他面不改色的回:“我看鴨肉上有血,幫你洗洗。
”
“那能用熱水洗嘛!
你這麽一煮,肉質都變差了,會柴,柴你懂什麽意思嘛,我那兒都放好冷水準備要洗了,你添什麽亂呀!
”
她一下子擠過來,找了個大漏杓,把鴨肉全撈出來放冷水裡。
薄晏清默默的拿起一塊,看了看,火候差不多,浸一下冷水也行,肉緊實。
南嬌嬌又是一巴掌拍在他手上,還把鴨肉給搶過去了。
“你出去待著吧,盡添亂呢!
”
她現在對薄晏清是嫌棄得不得了。
薄晏清真就退到門口,“行,那我不搗亂了。
”
南嬌嬌瞪他一眼,看他識趣,就沒接著罵。
突然聞到一股燒焦味,瞥見另一個炒鍋裡的油煙都開始冒黑煙了,她都忘了在熱油,趕緊把火關了,都不等油涼一會兒,抓起一把蔥薑八角扔進油裡。
劈裡啪啦的炸響,嚇得南嬌嬌猛地後退兩步,拿鍋鏟防禦,本能的要把油鍋給挑掉,油都灑出來一半了,她又突然停了。
該死的防禦本能,怎麽這時候起來了!
炒菜哪能掀鍋呢。
她都看不清黑煙裡被炸飛的蔥薑是什麽顏色了,也慌了,鴨肉撈起來,沒瀝水,就這麽往油鍋裡倒。
劈裡啪啦的響聲更厲害了,炸得到處都是。
南嬌嬌躲都躲不及,一下子躥薄晏清懷裡去。
他特意轉身,讓她離遠一點,免得被油濺到。
南嬌嬌一擡頭,四目相對,她覺得這輩子打臉都沒來的這麽快過。
又不想在他面前更丟臉,嘴硬的扯了一句:“不是讓你出去等著吃麽,怎麽又進來了?
”
薄晏清瞎話張嘴就來:“我來看看有沒有我能幫到忙的地方。
”
“能……能有什麽可幫忙的。
”
她聲音低得不能再低了,虛得很,好在這時候,油不爆了,好像是消停了,她乾笑兩聲,“你看,不是很順利嘛,鴨肉都下鍋了,馬上就能吃了。
”
(本章完)