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《將軍的美味娘子》319 拖家帶口

  臘月二十二這天,初味軒大門緊閉,上面貼著歇業三日的大紅告示,門口難得的清淨。

  後巷那邊卻截然相反,平時鮮少有人走動的巷子裡,這會兒一溜兒停著六輛馬車。

  院子裡人來人往的,年紀的幾個夥計全都換上了自個兒最體面的衣裳,懷裡揣著這個月提前發的工錢,一臉興奮卻又不敢大聲喧嘩。

  打頭的一輛馬車最大,坐了夏洪慶老兩口,夏瑞松一家子和夏瑞軒,都還不覺得擁擠,甚至還能空出地方來讓平安玩耍。

  薛壯跟夏月初帶著兩隻傻狗坐了第二輛車。

  第三輛車上是善大嫂子、善卓敏跟薑瑞禾三個女眷。

  第四輛車坐的是後廚的幾位師父,最後兩輛便是其他幫廚跟夥計們了。

  不過是去參加個廚藝比試,竟然弄出這麼大陣仗,搞得夏月初著實有些尷尬。

  但是也沒法子,年當天是這場廚藝比試的最終決賽,還會有侍奉過先帝的老禦廚擔當評判,隻這兩條,就足夠吸引到不少人趕去府城,希望能夠親眼看到這場比試,再看看名聲在外的老禦廚的風采。

  夏家幾口人和初味軒上下都對這場比試十分重視,一個個兒都想跟著去府城去。

  夏月初見狀,乾脆也別厚此薄彼了,讓夏瑞松提前給大家支領了當月的月錢,寫了張歇業三日的告示貼出去。

  叫封七去多雇幾輛馬車車,把一家老跟初味軒的廚子和夥計們也都一並帶上,就當年給大家放個假,一起去府城長長見識,看看熱鬧,大家口袋裡有了銀錢,還可以順便給家裡置辦點兒年貨,可謂是一舉數得。

  讓夏月初沒想到的是,剛把所有人都在馬車上安頓好,朱建山居然帶著幾個老熟客出現在巷子口,是特意來給她加油鼓勁的。

  “多謝各位的關心,待我從府城回來,無論廚藝比試的結果如何,都一定親自用熊肉和剩下的熊掌擺上一桌,還望大家到時候多多賞臉。

  朱建山聞言頓時眉開眼笑地說︰“哎呀,那我們幾個可是有口福了,我這就回去把另外那個熊掌拾掇起來,等著夏娘子的好手藝了。

  走前看到朱建山,不由得讓夏月初又想起他之前的那番話,馬車上路之後她一直靠著車廂壁出神。

  兩隻傻狗上去拱了幾下,也隻得到幾下不走心的撫摸,不免有些失落地挨在她身邊趴下。

  之前面對朱建山的那番話,夏月初隻是表示了感謝,並沒有洩露自己心底的不確定。

  畢竟她從未接觸過真正的熊掌,自然也不可能知道新鮮跟風乾的熊掌有什麼區別。

  但是若是她沒記錯的話,前世師父那些手劄食譜中曾經看到過鮮熊掌的做法。

  那是一卷非常古老破舊的手劄,裡頭寫的內容頗有些艱澀難懂。

  夏月初拜師後的頭一年,除了要苦練基本功之外,就是被師父逼著把那本手劄背得爛熟於心。

  當時年紀還沒入行根本就不懂這些,即便倒背如流,也不過是囫圇吞棗罷了。

  不過既然師父的手劄上寫著可以用鮮熊掌入菜,那就說明這肯定是沒問題的,所以夏月初將手劄上關於熊掌部分在心裡默默過了一遍。

  她心裡安定之後,這會兒才猛然想起來,自己居然要做熊掌了,不是用冬瓜雕成的,也不是用豬皮裹著蹄筋做成的,而是童叟無欺、如假包換的熊掌。

  前世因為許多珍稀動物的瀕臨滅絕和野生動物保護法的出台,讓許多在歷史上被大書特書的食材不得不退出了人們的餐桌。

  夏月初雖然也熱愛動物,但她到底還是個廚師,看到古籍上的一些描述,也禁不住會心生向往。

  如今她終於可以親手做一次真的熊掌了,若是被師父知道了,指不定要多羨慕嫉妒恨呢!

  她腦子裡想著這些,臉上的表情也不復之前的嚴肅,變得輕快明麗起來,嘴角也勾出了淺淺的笑意。

  在旁邊一直關注著她的薛壯這才放下心來,隻以為她剛才是有些緊張,這會兒終於想通放松下來了。

  眾人到了府城之後,薛壯原本租賃的院兒根本住不開這麼多人,好在夏月初這回是有備而來,直接叫車夫把馬車趕到自己之前交過定金的酒樓門口。

  府城的這個酒樓比永榆縣的初味軒可是氣派多了,三層樓建得雕欄畫柱,格外精美。

  酒樓前面臨街,後面靠水,站在三樓窗口遠眺,可將後面一片湖光山色盡收眼底。

  而因為後面鄰水,所以酒樓並沒有後院,而是在東西兩邊各引出一條夾道,穿過去各是一個跨院。
東邊是住處,西邊是後廚,既不影響客人們鄰窗觀景,也很是便利。

  當初夏月初就是看中了這裡的景色,才放棄了另外一處可以直接買下來的鋪面,選擇了這處隻租不賣的。

  夏家幾口人和初味軒的眾人在酒樓前後上下地逛了一圈,都忍不住連聲贊嘆,這樣的規模和巧思,估計也隻有府城這樣的大地方才能有了。

  許多之前不想來府城或是沒有被挑中的人,此時心裡或多或少都有些不是滋味。

  年這天,吳氏天不亮就起來做了豐盛的早飯,全家人除了薛壯和平安,其他人都有些食不下咽,想跟夏月初說幾句話,又怕給她帶來壓力,一個個兒欲言又止,連目光都是躲躲閃閃的。

  夏月初也是有些好笑,若非自己前世早就身經百戰了,恐怕還真是要被他們給帶得緊張起來了。

  其他的事情薛壯都安排好了,封七去酒樓接上眾人,早早地去城隍廟那邊佔地方。

  薛壯跟夏家人都陪著夏月初,她需要先去府衙,然後跟著諸位大人、廚藝比試的評判以及其他三名大廚一起前往城隍廟。

  讓四個人先去府衙踫個面,還有一個目的就是要檢查一下他們的食材——熊掌。

  畢竟這是當著那麼多人的一場比試,若是拿出食材就先被人喝了倒彩,那府衙的面子上也過不去。

  楊世友一身輕松地來到府衙,誰知一進門就看到夏月初俏生生地站在院中,正在跟閆文遠說話。

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