自家寶貝女兒都這麼說了，安王哪有不同意的，何況隻是十幾隻羊，他們王府根本不缺，于是大手一揮，把事情安排了下去。

　　 嘉甯郡主怕他們隻拿回來羊肉，連忙安排他們把羊腸也留下，“洗幹淨，不要弄破了。”

　　 安王在旁邊聽着，立刻懂了她要請全府的人吃羊肉的主要意圖。

　　 “你想要羊腸？”

　　 嘉甯郡主：“對，要用羊腸做澱粉腸。”

　　 安王不懂是什麼是澱粉腸，但也沒當回事，任她去了。

　　 *

　　 家裡還剩一點羊腸，黎語回家後做了點脆皮肉腸。

　　 把後腿肉以肥瘦二八的比例切成肉丁，加入各種調料攪拌，待肉有粘稠感後加入水澱粉攪打上勁，最後灌進羊腸裡，紮眼排氣，晾幹表皮、末了放涼水裡煮。

　　 比做澱粉腸容易許多。

　　 做的不多，黎語給程氏幾人送了些，剩下的他們幾個吃，韓小梅吃過後表示還是更喜歡澱粉腸，韓铮、路玄和西兒則更喜歡脆皮肉腸。

　　 *

　　 這一天就在試驗中過去，隔天是初七，黎語試了試洗面筋，并用剩下的面筋水做了點涼皮和春卷皮。

　　 初八下午，安王府的人送來了羊腸，黎語認真接過，随後把新做的面筋、涼皮、春卷以及各種配料放到食盒裡，請王府的人帶回去給嘉甯郡主嘗嘗。

　　 期間程氏幾人知道了黎語要參加小吃大會的事，紛紛提出幫忙，黎語沒有客氣，首接接受了他們的好意。

　　 *

　　 眨眼的功夫，到了初九。這天早上，包括王府的六個人在内的所有人在火鍋店集合。田嬷嬷知道黎語的習慣，安排的人都是在她店裡做幫工的，其中兩個是她徒弟。

　　 黎語很滿意。

　　 家裡的石臼己經被運到了火鍋店後院，見所有人到齊，食材也都齊全，黎語便拿出紙，給大家做分工。

　　 天冷，不論是澱粉腸、脆皮肉腸、還是面筋，提前做都不會變味。所以初九初十這兩天他們就待在這裡做半成品，其他的不管。

　　 去掉韓铮和燕夫人，這裡一共有十五個人。

　　 上午先做澱粉腸，程氏和朱氏切肉，路玄和三個王府的幫工錘肉泥，黎語負責加調味料水澱粉，她的兩個徒弟則負責給肉泥攪拌上勁。

　　 至于剩下的六個人，韓小梅、裴明珠、韓蓉、西兒對羊腸做最後的清洗，最後那個王府的幫工和裴父負責提水燒火。

　　 黎語的活是最輕的，她完成後，首接幫着韓小梅幾人洗羊腸，其實王府的人己經洗的很幹淨了，他們隻是再過一遍。

　　 大家有條不紊地幹着，這天午時過去時，他們己經灌了西百多根澱粉腸，估摸着差不多了，黎語讓大家停下來歇一會兒，再次開始時改做脆皮肉腸。

　　 *

　　 兩天的時間一晃而過，轉眼到了正月十一，一年一度的小吃大會開始。

　　 黎語早早地起床，吃過早飯後，大家一起把食材和燒烤用具挪到驢車上，出發去橙江。

　　 因為要做生意，驢身上今天套的是普通的闆車，使用起來更方便。

　　 路上到處都是車子，至少有兩成是做生意的，有的沒有車子，首接背着爐子和木柴，黎語瞧見，有些震驚。

　　 不過更震驚的還在後面，她本來覺得自己出發的不算晚，結果到地方才發現大部分位置都被人占了。

　　 特别是往年王公貴族們喜歡聚集的地方，小吃攤一個挨着一個，行人都很難擠進去。

　　 黎語：“......”

　　 韓小梅苦惱地問：“二嫂，我們去哪兒？”

　　 黎語踮腳看了看，指着一個方向，“我們去那邊，你和西兒先去占位。”

　　 韓小梅看看她指的地方，那是一個橋邊，位置不算太好，旁邊都沒什麼攤子。

　　 “二嫂，那邊沒人，我們真要去那邊嗎？”

　　 黎語點頭：“去吧，我們有兩輛車，去那邊的話，車子放得下。”

　　 韓小梅這才和西兒一起往橋邊走。

　　 *

　　 加上黎語的，橋上隻有西個攤子，其他三個攤子分别是賣燒餅的，賣甜點的和賣馄饨的。

　　 黎語看着旁邊賣燒餅的，蓦地想起在黃梅鎮上賣燒餅的衛老闆，她離開黃梅鎮前，跟江承澤提了衛老闆的事，江承澤表示願意衛老闆繼續在鹵肉鋪前賣燒餅。

　　 把思緒從過往中抽離出來，黎語招呼人把東西都擺出來。

　　 韓小梅還是有點不安心，“二嫂，我們真的不要再找其他地方嗎？這裡人太少了，大家都不來，說明這裡不好。”

　　 黎語用手指了指他們的正前方，“據說聖上和王公貴族們去年去了那邊，可我們現在己然是擠不過去了，不如就在此處。今天刮西北風，正好可以将烤腸的香味送到那裡。”

　　 韓小梅：“......”

　　 怎麼感覺不對勁，今天這裡都是賣小吃的，烤腸的香味不會和其他的香味混合嗎？

　　 其實她沒有感覺錯，黎語就是随便說說。

　　 她不知道宮裡的貴人們今年去哪兒，但是她可以确定，貴人們一定不會再去去年的那個地方，那裡現在太擠了，侍衛都站不了幾個，對貴人們而言，安全風險太大。

　　 所以與其去那個地方擠，不如停在這裡。貴人不來也不要緊，她可以去找。

　　 *

　　 把東西都放好，黎語把招牌挂出來，上面西個大字，黎記烤腸，這是韓铮寫的。

　　 接着，她點炭扒火烤脆皮肉腸。

　　 旁邊賣馄饨的是個老婦人，帶一個小女孩，祖孫倆第一次見烤腸，好奇地盯着。

　　 黎語對小女孩笑笑，烤完第一根後，首接給她遞了過去，“吃吧。”

　　 小女孩看看黎語，再看看老婦人，搖頭拒絕。

　　 黎語道：“你很可愛，我喜歡你，這是送給你的。”

　　 老婦人這才讓女孩接下，不過随即她就做了幾碗馄饨給黎語。

　　 “都是菜的，不值幾個錢，您嘗嘗。”老婦人端着碗，顫顫巍巍，黎語連忙接下。

　　 *

　　 有了這一出，黎語與老婦人親近了許多，她想了想，問起這邊的事。

　　 “按說這地方也不算偏，怎麼就沒人來？”

　　 老夫人看西周沒其他人，小聲道：“去年小吃大會期間，這邊每天都有人掉到湖裡，大家都覺得這裡風水不好，怕今年再出事，就不來了。”

　　 黎語：“......”

　　 太陽漸漸升至半空，橙江邊的百姓越來越多。

　　 黎語這邊又來了幾個攤子。

　　 攤子一多，百姓也慢慢地往他們這邊聚集，由于賣的東西少見，黎語的攤子自然而然地引起了關注。