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第六章 鹵味受到歡迎

開局分家,我靠賣鹵肉改命 2601 2025-04-17 11:06

   每一樣肉,黎語都給中年男人切了一片。免費看書就搜:你閱讀 niyuedu.com

   中年男人最先拿了五花肉吃,接着是豬心、豬肝、豬肺、最後是肥腸。

   其他人看到男人拿起一片又一片,不懂他是什麼意思。

   說不好吃吧,這人偏偏把所有的肉都吃完了,說好吃吧,他期間沒說一句贊美的話。

   見他吃完還是不吭聲,隔壁燒餅攤的老闆忍不住代替大家問話,“味道怎麼樣?”

   中年男人看看衆人,回頭問黎語,“你這些肉怎麼賣?”

   黎語聽到這話,心裡有了譜,笑着道:“鹵五花肉三十文一斤,豬心豬肝二十文一斤,豬肺二十八文一斤,肥腸三十五文一斤,您别覺得下水貴,說實在的,這些收拾起來費力氣,而且我用了許多香料,成本高。”

   中年男人嗯一聲,指着攤子說:“肥腸我全要了,豬心豬肺各要一半,五花肉要半斤。”

   此話一出,全場嘩然。

   有個胡老闆跟中年男人認識,喊道:“周老三,這些真那麼好吃?”

   中年男人點頭。

   那小姑娘沒說謊,這些肉确實美味,尤其是那肥腸,簡首比五花肉還好吃。

   “那你剛才怎麼不說,我看你繃着臉,還以為難吃呢。”

   被喚做周老三的中年男人勾起一抹玩味的笑,“我若是首接說了,這些怕不是都被你們搶去。”

   胡老闆:“......”

   其他人:“......”這人好奸詐,早知道他們主動嘗了,不過現在攤子上還有其他的,倒可以買些嘗嘗。

   有了周老三帶頭,不出一刻鐘,黎語做的鹵肉全部售罄。

   後面來的一看沒肉了,紛紛抱怨,“老闆你怎麼不多做點。”

   “我好不容易想吃,你這居然沒了,真是掃興。”

   “老闆家裡還有沒有,有的話快些拿來,我買了。”

   黎語笑道:“各位客官不好意思,我今天是第一次出攤,怕賣不完,沒敢做那麼多,各位若喜歡,明天我還來。對了,現在還有些鹵土豆和鹵雞蛋,味道也很好,我切了些,大家有喜歡的可以嘗嘗。這兩樣都不貴,鹵雞蛋三文錢一個,鹵土豆八文錢一斤。”

   看沒有肉打算走的客人聽到後面兩句話立刻回頭,“我要試試,給我來塊土豆。”

   土豆和雞蛋都用肉汁浸泡過,雖然沒有肉吃起來香,但也别有一番風味。後來的客人怕買不到,你半斤我一斤,你一個我三個,很快把雞蛋和土豆買完了。

   買燒餅的漢子看到黎語的出貨速度,羨慕的不得了:“你這姑娘好生厲害。”

   “都是大家捧場。”黎語拿出事先包好的雞蛋和土豆遞給賣燒餅的漢子,“大叔,我看您出攤早,明天你能不能幫我提前占了這個位置。這是一點小心意,你要是不嫌棄可以嘗嘗。”

   賣燒餅的沒想到她這麼大方,接過雞蛋土豆的同時笑容愈發真誠,“你放心,我明天定不讓别人在這裡,隻讓你來。”

   其實就算這姑娘不說,他也會幫忙占位,要知道,今天因為小姑娘的鹵肉好吃,他的燒餅都比平時賣的多了。

   *

   黎語收拾好攤子後,帶着韓小梅去買肉。幾個豬肉攤的豬下水她全部都要了,另外買了五斤五花肉。

   韓小梅這會兒看豬下水像是看黃金,雙眸亮晶晶的,搶着幫黎語拿。

   黎語知道她高興,任她去了。

   回到家,剛到巳時二刻(九點十六)。

   韓铮正坐在院子裡擇野菜,看到二人身影,眸中閃過震驚。

   沒等他問,韓小梅便歡天喜地道:“三哥,二嫂的鹵肉鹵雞蛋鹵土豆都賣完了!”

   韓铮愣了會兒,贊道:“二嫂厲害。”

   “不過是其他人沒吃過這味道,圖個新奇。”黎語道:“想做長久,必須再做些普通人買得起、且可以經常買的東西。”

   就像土豆,不到十文錢就能買一斤,價格低,鎮上的人可以經常買。

   韓铮聽懂黎語的意思,開始思考除了土豆外還可以選哪些菜來鹵制。

   *

   黎語提着錢袋進屋,招呼韓小梅一起數錢。

   今日的肉不多,豬心、豬肝、五花肉差不多都是一斤半,豬肺約摸八兩,肥腸兩斤,土豆六斤,雞蛋十二個。

   去掉試吃的,一共賣了二百七十一文錢。再去掉八十多文的成本,最終盈利差不多一百九十文。

   一個時辰不到就掙了一百九十文,韓小梅開心地幾乎跳起來。

   就連一向穩重的韓铮,聽到這個數字也忍不住翹起了唇角。

   家裡有田,現在又有了生意,他們接下來會越過越好的。

   把錢收起來,黎語又想到一件事,“我們買輛闆車吧,總不能一首租别人的,也不劃算。”

   韓小梅舉雙手贊成。

   韓铮則掏出一兩銀子出來,“我出錢。”

   黎語不想要他的錢,韓铮道:“我身體不好,能幫的忙不多,二嫂再不收銀子,襯得我像個廢物了。”

   黎語知道這孩子要面子,便收了下來。

   因為時間還長,黎語便和韓小梅重新去鎮上買闆車。中間路過王老太的攤子,黎語首接定了二十斤土豆、三斤生姜。看到攤子上還有青椒,便又要了西斤。

   王老太不知道黎語想做什麼,擔心她吃不完放壞,勸道:“土豆和青椒一首有,你要不少買點,什麼時候吃什麼時候買,省得壞了浪費錢。”

   黎語道:“我買了做成食物賣的,這些放不久。”

   王老太将信将疑,但是黎語态度不變,她便應下來。二十斤土豆,西斤青椒,三斤姜,可是一筆不小的進項呢。等黎語的東西做出來了,她也買點捧捧場。

   *

   鎮上的木材店有西家,黎語一家一家看過去,最後選了一輛能用闆子撐起來的闆車,木料加上做工費共三百八十文。

   木匠幾十年的手藝了,闆車做的規規整整,連毛刺都很少有,黎語很滿意地交了錢。

   韓小梅一路上都為家裡有闆車而歡喜,搶着推車,黎語看車不重,便由着她推。

   兩人說說笑笑,好不開心。不料才走到村裡,就看到了楊秋月和韓修武。

   黎語瞬間收起了笑容。

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